Духовой шкаф с микроволновкой как выбрать


рейтинг 2019-2020 года и как выбрать устройство с данной функцией, отзывы покупателей

1Каждая хозяйка пытается сэкономить время на приготовлении пищи, поэтому многофункциональная кухонная техника становится все более распространенной.

Духовые шкафы с функциями микроволновки начинают сегодня пользоваться большой популярностью.

Описание и принцип действия

Духовой шкаф с СВЧ представляет собой комбинацию микроволновой печи и духовки. Такое приспособление занимает немного места и заменяет сразу два устройства.

В корпусе такого духового шкафа располагаются одновременно нагревательные элементы и магнетрон, который излучает короткие волны.

Использовать устройство можно как духовку или как микроволновку.

Принцип действия этой техники отличается от обычной духовки. В обычной модели духовки продукты нагреваются благодаря теплу, которое поступает извне.

Нагревательные элементы в таком случае встраиваются в боковые стенки и сверху, а работают от заданного режима. В микроволновках же магнетрон располагается снизу или сбоку и генерирует низкочастотные волны.

Они в свою очередь воздействуют на жидкость, которая находится в молекулах пищи. Благодаря этому пища разогревается быстро и равномерно, вода немного испаряется.

В духовых шкафах с СВЧ устанавливаются оба вида нагревательных элементов. Именно поэтому такие приспособления могут использоваться как для разогрева и разморозки продуктов, так и для приготовления выпечки и других духовых блюд.

1

Как выбрать и на что обратить внимание?

Выбирая такое приспособление в первую очередь необходимо обращать внимание на оборудование, которое соответствует запросам потребителя по общим требованиям.

И уже после этого выбирать модель с необходимым функционалам:

  1. Размер. В случае со встраиваемыми моделями нужно учитывать, что сверху и по бокам должно оставаться свободное место. Это необходимо для нормальной циркуляции воздуха и отсутствия перегрева.
  2. Мощность. От этого параметра напрямую зависит скорость приготовления пищи. С другой же стороны, довольно мощные устройства потребляют много электроэнергии. Те модели, которые могут экономить электричество обозначаются маркировкой класса А. Самыми экономичными являются духовые шкафы класса А++, однако и стоимость на них выше.
  3. Тип очистки. Любой духовой шкаф необходимо регулярно чистить от жира и пара, который оседает на стенки. Сегодня существует три вида очистки духовых шкафов с СВЧ: катализ, гидролиз, пиролиз.
  4. Безопасность. Все модели оснащаются блокировкой от детей, а также блокировкой от попадания рук в зону нагрева. Немаловажной является и функция защиты от перегрева.

2

Рейтинг ТОП-10 лучших моделей

На смартфонах таблицу можно листать вправо/влево ↔

Лучшие электрические духовые шкафы с СВЧ

Fornelli FEA 60 Duetto mw IX

Вместительность этого духового шкафа 44 литра, что стандартом для подобного рода 1устройств.

Выполнена модель в серебристом цвете и своим дизайном практически не отличается от других устройство данного производителя, но смотрится довольно элегантно.

Электронное управление с поворотными переключателями обеспечивает удобство эксплуатации.

На цифровом дисплее всегда отображается необходимая информация, что очень удобно. Гидролизное очищение камеры не требует много усилий для поддержания чистоты.

Характеристики:

  1. Объем — 44 л.
  2. Класс энергопотребления — А.
  3. Габариты — 45.5х59.4×54.5 см.
  4. Переключатели — поворотные.
  5. Срок службы — 7 лет.

Плюсы

  • лаконичный дизайн;
  • компактность;
  • 11 режимов работы;
  • высокое качество сборки;
  • блокировка от детей;
  • таймер и подсветка камеры.

Минусы

  • быстро загрязняется.

Weissgauff OE 442 W

Данная модель духового шкафа выполнена в элегантном белом цвете, благодаря чему она 2впишется в любой кухонный интерьер.

Благодаря наличию восьми функциям можно готовить самые различные блюда любой сложности.

Простое сенсорное управление интуитивно понятно и отлично реагирует на прикосновения.

Наличие 3D-конвекции блюда прогреваются равномерно со всех сторон.

Удивляет и комплектация духового шкафа, в которую входит поворотный стол, вертел, горизонтальная решетка, гриль на ножках, а также прочный противень из закаленного стекла.

Характеристики:

  1. Объем — 44 л.
  2. Габариты — 45х59.5×55 см.
  3. Переключатели — сенсорные.
  4. Гарантия — 1 год.

Плюсы

  • 8 режимов работы духовки;
  • 5 уровней мощности микроволновки;
  • наличие «умной» разморозки по весу;
  • блокировка от детей.

Минусы

  • не всегда хватает установленного для приготовления времени.

Bosch CMG633BB1

Немецкий производитель предлагает небольшой духовой шкаф, который обладает всем 3необходимым функционалом.

Т. к. это приспособление полностью независимо установить его можно в любой уголок кухни, а при необходимости сверху над ним поставить варочную панель.

Управление происходит при помощи удобных поворотных переключателей, с помощью которых можно выбрать необходимую температуру и режим.

Также модель оснащена такими дополнительными функциями, как гриль, конвекция и термостат.

Трехслойное стекло дверцы надежно защищает от ожогов, а автодоводчик сам плотно закрывает дверь.

Характеристики:

  1. Объем — 45 л.
  2. Класс энергопотребления — А.
  3. Максимальная температура — 275 °С.
  4. Габариты — 45.5х59.5×54.8 см.
  5. Переключатели — поворотные.

Плюсы

  • симпатичный внешний вид;
  • простота в использовании;
  • компактность;
  • большое количество предустановленных программ;
  • множество режимов приготовления.

Минусы

  • может появляться ошибка E0511.

Bosch HMG636NS1

Эта модель отличается наличием специального режима varioSpeed, который позволяет 3подключить к основному режиму приготовления микроволны и тем самым сэкономив массу времени.

На интерактивном дисплее отображается вся необходимая информация, что облегчает процесс приготовления.

Внутреннее эмалированное покрытие камеры обеспечивает простоту и легкость в уходе.

Характеристики:

  1. Объем — 67 л.
  2. Класс энергопотребления — А.
  3. Габариты — 59.5х59.5×54.5 см.
  4. Переключатели — поворотные.
  5. Гарантия — 1 год.

Плюсы

  • многофункциональность;
  • удобное управление;
  • не нагревается с внешней стороны;
  • функция блокировки от детей.

Минусы

  • при работе шумит и горит подсветка постоянно.

Bosch CMG636BS1

Эта современная многофункциональная духовка представляет собой технику с большими 4возможностями и легким управлением.

Функция DishAssist отвечает за автоматический подбор температуры нагрева.

Сенсорное управление интуитивно понятное, а на экране отображается вся важная информация.

Внутреннее покрытие TitanEmail обеспечивает простоту в уходе.

К тому же, духовка обладает функцией защиты от детей, таймером, индикатором остаточного тепла и светодиодной подсветкой.

Характеристики:

  1. Объем — 45 л.
  2. Класс энергопотребления — А.
  3. Габариты — 45.5х59.5×54.8 см.
  4. Максимальная температура — 300 °С.
  5. Переключатели — поворотные.

Плюсы

  • 12 режимов работы;
  • многофункциональность;
  • информативный дисплей;
  • тихая работа;
  • простые, интуитивно понятные настройки.

Минусы

  • греются боковые стенки.

MAUNFELD MCMO 44.9GB

Эта модель представляет собой компактный духовой шкаф, оснащенный удобным сенсорным 5управлением.

Внутренняя поверхность камеры изготовлена из качественной нержавеющей стали, которую достаточно легко очищать.

Дверца не нагревается во время работы, что обеспечивает безопасность и защиту от ожогов.

На цветном информативном дисплее отображается вся необходимая информация. Помимо этого шкаф оснащен функцией блокировки от детей.

Характеристики:

  1. Объем — 44 л.
  2. Класс энергопотребления — А.
  3. Габариты — 45.5х59.5×55 см.
  4. Переключатели — сенсорные.
  5. Гарантийный срок — 1 год.

Плюсы

  • наличие функции разморозки;
  • стильный дизайн;
  • большое пространство;
  • 9 режимов нагрева;
  • отличная мощность.

MAUNFELD MCMO 44.9GW

Духовой шкаф MAUNFELD MCMO 44.9GW отличается функциями гриля, конвекции и 6микроволн.

Благодаря панорамному стеклу Smart Eye, из которого изготовлена дверца, позволяет следить за процессом готовки.

Управление сенсорное, что делает использование духового шкафа еще более простым и комфортным.

Благодаря внутренней поверхности из нержавеющей стали, камеру легко очищать от загрязнений.

Характеристики:

  1. Объем — 44 л.
  2. Класс энергопотребления — А.
  3. Габариты — 45.5х59.5×55 см.
  4. Переключатели — сенсорные.

Плюсы

  • стильный внешний вид;
  • множество режимов и настроек;
  • удобное сенсорное управление;
  • защита от детей;
  • красивый дизайн.

Минусы

  • высокая стоимость.

Zigmund & Shtain EN 102.112 S

Zigmund & Shtain EN 102.112 S — станет отличным выбором для хозяек, которые любят вкусно 5готовить и заботиться о своей семье.

Благодаря функции СВЧ можно готовить совершенно любые блюда.

Тройное закаленное стекло и блокировка от детей делают прибор совершенно безопасным для маленьких детей.

При помощи очистки камеры паром, камера будет всегда сохраняться в чистоте.

Характеристики:

  1. Объем — 40 л.
  2. Класс энергопотребления — А.
  3. Ширина — 60 см.
  4. Переключатели — сенсорные.
  5. Гарантийный срок — 3 года.

Плюсы

  • наличие таймера;
  • удобное управление;
  • наличие режима разморозки;
  • продукты не пригорают.

MAUNFELD MCMO 44.9S

Эта модель духового шкафа — отличное сочетание многофункциональности и стильного 8дизайна.

9 режимов мощности позволяют готовить самые разные блюда, а сенсорное управление сделает этот процесс еще более комфортным.

Таймер позволяет готовить еду и не следить за ней постоянно.

Нержавеющая сталь, из которой изготовлена внутренняя камера, очень легко очищается и не требует особого ухода.

Характеристики:

  1. Объем — 44 л.
  2. Класс энергопотребления — А.
  3. Габариты — 45.5х59.5×55 см.
  4. Переключатели — сенсорные.
  5. Гарантийный срок — 1 год.

Плюсы

  • многофункциональность;
  • доступная цена;
  • информативный дисплей;
  • наличие гриля;
  • достаточный объем;
  • отличное качество сборки.

Минусы

  • нужно привыкнуть к панели управления.

Siemens HM636GNS1

Siemens HM636GNS1 представляет собой один из первых полногабаритных духовых шкафов с 5СВЧ.

13 режимов нагрева позволяют готовить разнообразные блюда, а СВЧ разогревать их или даже размораживать.

Помимо этого сочетая СВЧ и обычный режим приготовления можно добиться экономии времени.

Цветной дисплей довольно информативный и отображает всю необходимую информацию.

Помимо этого духовой шкаф оснащен таймером, который отключает духовку по истечению времени.

Характеристики:

  1. Объем — 67 л.
  2. Класс энергопотребления — А.
  3. Габариты — 59.5х59.5×54.8 см.
  4. Переключатели — поворотные.
  5. Гарантийный срок — 1 год.

Плюсы

  • стильный дизайн;
  • большое количество программ;
  • понятное управление;
  • большая вместительность.

Минусы

  • высокая стоимость.

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (6 голосов)

Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!

Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

User Avatar {{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Показать еще Добавьте свой отзыв!

Полезное видео

Из видео вы узнаете как выбрать встраиваемый духовой шкаф:

tekhnik.top

главные различия и особенности, достоинства и недостатки

Показать содержание статьи

Современная кухонная техника настолько разнообразна, что порой сложно остановить свой выбор на конкретной модели. На протяжении многих лет возникают разногласия: возможна ли замена духовки на микроволновую печь, и наоборот, ведь они могут отличаться функционалом.

Возможности и назначение духовки

Самыми главными особенностями приготовления пищи в духовке можно назвать, бесспорно, вкусовые качества. Все продукты эффективно обрабатываются теплом, проникая даже вглубь, при этом сохраняя насыщенность и сочность. В духовом шкафу процесс готовки занимает значительно больше времени, ведь приспособление качественно прогревает продукты со всех сторон одновременно, пропекая их. Блюда готовятся в собственном соку, насыщаясь еще большим ароматом.

Современные модели оснащены специальным термостатом, при помощи которого можно регулировать температурный режим. Жарочная и рабочая камеры состоят из корпусов, между которыми прокладывается теплоизоляционный материал. Электрические духовки оснащаются конвекционными вентиляторами, чтобы подача тепла распределялась по всей поверхности камеры. С такой системой есть возможность одновременно приготовить несколько любимых блюд.

В духовом шкафу можно жарить мясо и рыбу, варить супы, запекать овощи, выпекать торты, хлебобулочные изделия. Именно такие агрегаты предусмотрены для создания кулинарных изысков на профессиональном уровне. Для каждой функции регулируется нужная температура, в современных приспособлениях выставляется таймер, срабатывающий по завершении процесса.

Возможности духовки

Полезно! Выпекание, тушение и запекание должны осуществляться в двух температурных режимах: первостепенная процедура происходит при самых высоких показателях, после чего во второй половине приготовления следует температурные параметры выставлять на минимум.

Назначение микроволновки

Принцип работы микроволновой печи заключается в превращении электромагнитных СВЧ полей. Преобразовывается это поле в тепловую энергию, которая и разогревает продукты. Процесс осуществляется для нагрева самого предмета, находящегося внутри, поэтому данная процедура занимает минимум времени. Для размораживания или разогрева блюд не требуется предварительный подогрев прибора, весь тепловой эффект направлен конкретно на продукт.

Обычные СВЧ-печи имеют ряд стандартных опций, к таковым относятся:

  1. Разморозка — данная программа приводится в действие за счет автоматического режима. Продукты обрабатываются при обычном размораживании мощностью 150-300 Вт, в ускоренном темпе 400-500 Вт.
  2. Разогрев — для осуществления этой процедуры в автоматизированном режиме следует выбирать объем и вид продукта, после чего система самостоятельно проводит остальные расчеты. Ручная настройка мощности должна находиться в пределах 550-700 Вт, если выбирается показатель выше, он предусмотрен для готовки продуктов на низких температурах.
  3. Приготовление блюд — при автоматическом управлении также выставляется название блюда и его вес. В ручной регулировке необходимо следить за мощностью и временем приготовления. В данном случает мощностные показатели должны варьироваться от 800 до 900 Вт.
Разогрев в микроволновке

Важно! Зачастую многие потребители считают, что микроволновка и СВЧ-печь — это различная техника, однако, они относятся к одному виду устройств.

Сравнение функциональных возможностей

СВЧ

Данная опция в микроволновке является основной, с ее помощью можно разморозить, разогреть и приготовить пищу. Минусом считается ограниченный выбор способов приготовления.

В случае когда эта функция присуща духовому шкафу, это означает, что духовку можно использовать в качестве СВЧ-печи.

Полезно! Если выбирать микроволновую печь или духовку по параметрам СВЧ, то следует помнить, что духовая камера выигрывает по своей функциональности.

Гриль

Микроволновки с функцией «гриль» бывают двух типов:

  • тэновые — излучают тепло, недорогие по стоимости, регулируется рабочий элемент в разные стороны наклона;
  • кварцевые — занимают минимум места, практичны в уходе, быстрее нагреваются.

СВЧ приборы с этим функционалом оснащаются специализированным вертелом и металлической решеткой.

Полезно! Любители быстрой «жареной» кухни оценят функцию по достоинству, единственным минусом тэнового гриля является уменьшение вместительности печи.

Духовая камера, имеющая режим «гриль», позволяет приготовить сочное блюдо с прожаренной корочкой. Тепло в данном случае излучается по специальной технологии.

Конвекция

Оптимальный вариант для тех, кто предпочитает выпечку, но не имеет духовки. В микроволновке с таким режимом можно приготовить пирожные, торты, пирожки, но лучше использовать рецепты, предназначенные именно для СВЧ. Такая модель сможет заменить плиту с духовым шкафом, но, применяя данную опцию, расходуется много электрической энергии.

Если обратить внимание на конвекцию в духовке, эта система нагревает и циркулирует горячий поток по всей камере таким образом, что можно одновременно готовить несколько блюд на разных уровнях, при этом запекание происходит равномерно.

Управление

СВЧ агрегат производится с достаточно легким управлением, бывают двух типов:

  1. Механические — руководство происходит при помощи двух рукояток, одна регулирует мощность и вид процесса, вторая — время готовки;
  2. Электронные — бывают сенсорными или кнопочными, удобно программировать весь режим.

Духовые шкафы также отличаются по типу управления, среди них самыми распространенными являются:

  1. Механическое — переключатели предусмотрены для установки времени, температурного режима, опции. Чаще всего такой вид используется в газовых и мини духовках. Могут быть утапливаемые рукоятки, что очень удобно для безопасности в доме, где есть дети;
  2. Сенсорное — предусмотрено в современных моделях, на дисплее касанием пальца выставляются необходимые параметры. Данный способ может сочетаться с кнопочными переключателями — это электромеханическая регулировка;
  3. Электронное — на дисплее располагаются кнопки, настраиваемые режим приготовления, температуру и время. Наличие автоматических программ упрощает процедуру приготовления, позволяет сохранять и записывать рецепты собственного производства.
Сенсорная микроволновка
Вариант механического управления

Интересно! Техника с механическим управлением простая в применении, используется в стандартных и классических моделях. Электронная и сенсорная регулировка встроена в многофункциональных приспособлениях, в которых можно выбирать требуемый режим без приложения особых усилий, в этом случае время и температура устанавливаются автоматически.

Посуда

Применяя микроволновку, следует помнить некоторые правила выбора посуды:

  • запрещено устанавливать внутрь камеры тарелки, чашки с металлическими элементами, золотыми и серебристыми ободками, различными узорами;
  • для режима СВЧ используется термоустойчивая посуда, для конвекции и гриля — огнеупорная.

Для духовок тоже необходимо выбирать посуду из определенного материала:

  • для запекания подойдут формы из жаропрочного стекла, в них продукты не пригорают, сохраняются витамины и полезные компоненты;
  • в термостойкой керамике блюда останутся сочными, ароматными;
  • чугунная посуда равномерно прогревает пищу, такие кастрюли на протяжении длительного времени удерживают тепло;
  • силиконовые формы предназначены для выпечки, чтобы предотвратить пригорание и прилипание теста;
  • металлические формы с антипригарным покрытием быстро прогреваются, удобны в использовании, однако, легко поддаются механическим повреждениям.

Безопасность

Жаропрочные духовые шкафы для большей безопасности должны оснащаться тремя стеклами на дверце, чтобы максимальная температура наружной детали не превышала 50 градусов. Современные экземпляры оснащаются дополнительной блокировкой для предотвращения открытия дверцы в период готовки.

При правильном использовании микроволновой техники, устройство не оказывает вредного влияния на человека и на приготовленную пищу. Если соблюдать все правила эксплуатации, то прибор пройдет длительный срок службы без вреда для здоровья потребителя.

Рекомендации по выбору

  1. Выбирая между микроволновкой и духовкой, следует учитывать индивидуальные потребности и функционал техники. Духовые шкафы имеют больше опций.
  2. Современные модели духовки позволяют готовить несколько блюд одновременно за счет конвекции.
  3. В СВЧ-печах ограничен объем для приготовления различных блюд, они получаются более сухими и не такими ароматными.
  4. Если сравнивать кухонную технику по всем критериям, то жаропрочный шкаф обойдет своего конкурента, не оставив ни малейших шансов.
  5. Продукты в духовке сохраняют полезные свойства, сочность и аромат. Блюда получаются насыщенными, хорошо обработанными термически со всех сторон.

Посмотрите видео микроволновка против духовки

tehnikoved.ru

Как правильно выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки

ПОДЕЛИТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ

Современные технологии в области бытовой техники и улучшения комфортных условий на кухне не стоят на месте. Знаете ли вы, что уже есть духовой шкаф с функцией микроволновки? Это интересный гибрид, который призван сэкономить пространство на кухне, так как предполагает использование одного устройства вместо двух, и отличается функциональностью. В нашем обзоре вы подробнее узнаете, что это за современная техника и чему стоит уделить большее внимание.

Духовка в комбинации с СВЧ представляет собой функциональный и эргономичный предмет интерьера

Содержание статьи

Духовой шкаф с функцией микроволновки: основные характеристики

Важной чертой духового шкафа с функцией микроволновки является то, что он представляет собой полноценную микроволновую печь. При этом можно воспользоваться микроволновкой для подогрева. А также во время работы духовки можно подключать микроволны. Преимуществом подобного оборудования является скорость приготовления блюд. Подобные устройства бывают встраиваемого типа или отдельно стоящие.

Современно сенсорное управление значительно облегчает использование оборудование

Подобные приборы имеют следующие преимущества:

  • множество разных опций;
  • быстрота нагрева;
  • возможность размораживать продукты;
  • экономия пространства в кухонной зоне;
  • тщательное прогревание продукта.

Среди недостатков стоит отметить высокую цену оборудования, а также обязательная установка заземления.

Многие модели обладают дополнительными функциями, например, режим пароварки

Выбирая духовой шкаф с функцией микроволновки, особенно внимательно посмотрите на такие характеристики:

  • габариты зависят от выбранного места. Стандартные размеры предполагают высоту – 56 – 60 см. Есть и более компактные модели с высотой 40-45 см. Чаще всего подобные изделия имеют глубину 50-55 см;
  • объем подобных изделий варьируется в пределах 40-60 л;
  • важным параметром является класс энергопотребления. Самый оптимальный вариант А +++;
  • от мощности зависит скорость нагрева, а также быстрота приготовления.
Полезная информация! Приобретая подобное оборудование, продумайте, какую посуду будете использовать. Она должна подходить как для духового шкафа, так и для СВЧ.

 

Особенности режимов работы

При выборе микроволновой печи с функцией духового шкафа нужно определиться с с набором режимов, которые могут понадобиться. Чаще всего для готовки нужны только четыре режима. Это может быть гриль, конвекция, гриль с дополнительным обдувом и стандартное нагревание.

В современной технике может присутствовать большое количество новых функций:

  • гриль может иметь устройство инфракрасного или металлического тэна;
  • аэрогриль представляет собой комбинацию гриля с конвекцией. Также может совмещаться механизм инфракрасных лучей с устройством вентилятора;
  • конвекция способствует равномерному пропеканию блюд, а также позволяет сократить время приготовления;
  • разморозка производится при помощи конвекции или СВЧ.

Специальное устройство электрический щуп, позволяющий проверять готовность продуктов

Полезная информация! Полезными свойствами отличается прибор с функцией пароварки. Внутри духового шкафа присутствует емкость для воды, а на дисплее можно выбрать режим пароварки. Второй вариант предполагает использование термоустойчивого резервуара, над которым располагается блюдо.

Полезные функции духовок с функцией микроволновки

При выборе встраиваемой духовки с микроволновкой стоит уделить внимание дополнительным функциям.

Важный параметр – количество стекол в дверце. Их бывает до четырех штук. От количества зависит, насколько будет нагреваться наружная часть прибора. Чем будет выше их число, тем меньше риск получить ожог.

Дверца с охлаждением позволяет открывать ее без всяких прихваток

Если у вас есть дети, то вас заинтересует функция защиты от детей. Это такая блокировка, которая защищает от случайного включения оборудования, а также способствует замене режимов готовки.

Нужна функция, которая называется системой очистки. Она бывает в трех видах. Гидролизный вариант предполагает использование емкости с водой. При включении духовки образуется пар, под воздействием которого размокает жир. Еще вариант – пиролиз чистка, когда происходит самоочищение прибора при очень высоких температурах. Также предусмотрена каталитическая чистка. В этом случае внутри камеры монтируются специальные улавливатели жирных частиц. При этом нужно помнить о замене отработанных пластинок.

Функция очистки может запускаться автоматически

Для любителей хорошо прожаренного мяса можно приобрести вертел. Подобный механизм может стать отличной альтернативой конвекции. При покупке встраиваемого электрического духового шкафа с СВЧ функцией, стоит позаботиться о системе охлаждения. Подобное устройство будет защищать окружающую мебель от прогрева.

Дополнительные функции позволяют получать хорошо пропеченную выпечку

Совет! Полезное устройство представляет собой термощуп. С его помощью можно легко проверить степень готовности блюда. Особенно актуален он при приготовлении больших кусков мяса.

Рейтинг моделей

Давайте пройдемся по популярным моделям духовых шкафов с микроволновкой и узнаем отзывы о них. В таких устройствах обязательно есть защитные опции, конвекция, а также система охлаждения корпуса.

Каждая модель обладает определенным набором полезных функций

Цены на отдельные модели вы можете видеть в таблице.

Духовой шкаф с СВЧ Вosch CMG 636 BB1

Модель Bosсh CMG 636 BB1 обладает сенсорными переключателями, дисплеем, таймером и защитным отключением. Присутствует программа размораживания, а очистка оборудования каталитическая. Также есть вентилятор для охлаждения и подсветка камеры.

Популярная модель от Bosсh

В конструкции предусмотрено много режимов, которые позволяют разнообразить приготовленную еду. Подобный прибор нагревается равномерно, что избавит хозяйку от пригоревшего дна. Сенсорное управление обладает высокой точностью. Комплектация дополняется шампурами и удобными решетками.

ASKO OCM 8476S

Подобный агрегат предназначен для обслуживания семейных блюд. Вместимость в 50 л и небольшие размеры позволяют установить прибор на кухне с любыми размерами. Набор функций включает: конвекцию, размораживание и гриль.

Дополнительные противни позволяют одновременно готовить несколько блюд

Отзыв Марии Тиханкиной, Красноярск: «У меня кухня небольшого размера. Подбирала аппарат с учетом компактности. Оборудование хорошее. Замечательно пропекает блюдо. Особенно понравилось печь. По необходимости используем СВЧ. Очень удобно. Цена для меня немного кусается, но даже спустя время о  покупке не жалею. Особый плюс, что не печка не опасна для детей».

Electrolux EVY 97800 AX

Прибор известного бренда небольшого размера. Преимуществом является эмалевое покрытие и 4 стекла на дверце. Агрегат легко очищается со всех сторон. Имеет высокую цену по сравнению с аналогичными моделями. В наличии дверца откидного типа, а также гидролизная система очистки.

Удобная система управления от Электролюкс

Отзыв Валерии Семиной, Тольятти: «Покупкой осталась довольна. Особенно радует простота в эксплуатации. Нет лишних элементов. Как и у полноценной духовки предусмотрен гриль, а также нагрев снизу и сверху. Готовили мясо и пекли пироги. Все приготовилось отлично. Мужу понравилось. Хорошо, что не греет мебель и стекло не горячее».

Samsung NQ50H5533KS

Оборудование оснащено всеми необходимыми функциями. Объем конструкции 50 литров. Предусмотрена возможность готовки на пару и пять уровней разморозки.

Вместительный агрегат

Отзыв Алевтины Красовой, Москва: «Оптимальные габариты и вместительность! Пробовали печь уйму разных блюд: запеканки, торты, пиццу. Отлично прожаривает с двух сторон. Пригодилась функция пароварки. Кажется, что еда разогревается быстрее, чем в обычной микроволновке. Понравилась функция очистки под паром».

Weissgauff OE 446 В

Компактный аппарат по хорошей цене. В арсенале предусмотрен вращающийся поддон. Преимуществом является сенсорное управление. Есть опция размораживания.

Простота сенсорного управления

Отзыв Вероники Костыляевой, Тула: «Купила около года назад. Пользуемся всей семьей, никаких проблем нет. Габариты позволяют разместить прибор на нашей маленькой кухне. Удобно протирать. Классно выглядит сенсорный фасад. Печка немного больше стандартной СВЧ, а функций много».

Надеемся, что наш обзор поможет вам сделать правильный выбор. Качественная функциональная духовка уютно разместится на любой кухне и станет неотъемлемым атрибутом домашнего комфорта.

Видео: как выбрать духовой шкаф

 


ПОДЕЛИТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ

Загрузка...

aquatic-home.ru

духовой шкаф или микроволновка? Делаем выбор

И духовые шкафы, и микроволновые печи имеют одно предназначение (готовить еду), но при этом – это два совершенно разных прибора по способу получения тепловой энергии. Разберемся по порядку.

Что такое кухонный духовой шкаф?

Все существующие сегодня духовые шкафы можно разделить на две группы: газовые приборы и электрические. Первые осуществляют нагрев с помощью газовой горелки. Вторые работают благодаря электрическим нагревателям. Нагревание продуктов в духовках происходит за счет потоков горячего воздуха исходящих от стенок камеры.

Независимый духовой шкаф, расположенный на уровне груди

Для успешного нагрева в любом шкафу может использоваться принцип конвекции, то есть перемешивания потоков холодного и горячего воздуха с помощью встроенного в камеру вентилятора.

У каждого вида духовок есть свои особенности, преимущества и недостатки.

Например, газовые шкафы позволяют готовить еду недорого.  Многим хозяйкам нравиться готовить еду на открытом пламени. Это возможно если газовая духовка традиционной конструкции (без конвенции). А в конвекционных газовых шкафах нет такой возможности. Здесь пламя прячется в полую горелку так, чтобы вентилятор не смог задуть огонь. Но зато в духовках с конвекцией нагрев в рабочей камере распространяется равномерно, а это положительно сказывается на качестве приготовления блюд.

Электрические духовки более затратны, так как много потребляют недешевой электроэнергии. Но зато они намного функциональнее, комфортнее и безопаснее своих газовых сородичей.

В зависимости от ценовой категории, данная техника обеспечит либо стандартный набор функций, либо расширенный ряд программ и дополнительных опций. Управление  духовок  также напрямую зависит принадлежности модели к тому или иному классу. Бюджетные модели, как правило, управляются механическим способом при помощи поворотных переключателей.

На панели управления электрических приборов средней ценовой категории могут соседствовать механические ручки   и электронные кнопки и указатели.

Духовые шкафы элит-класса призваны соответствовать самым высоким требованиям. Обычно они напичканы разной электроникой и, как правило, управляются с помощью сенсора. В любом случая все духовые шкафы, хотя и с разной степенью комфортности при эксплуатации, предоставляют повару возможность приготовить целый ряд кулинарных блюд разной сложности.

Разнообразие блюд, которые можно приготовить в духовке, настолько велико, что является отдельной темой для изучения. А мы попробуем разобраться, что представляет собой микроволновая печь.

Что такое микроволновая печь?

СВЧ-печь, в народе называется «микроволновка» – это электроприбор, принцип работы которого основан на процессе преобразования электромагнитного СВЧ-поля. Электромагнитное поле превращается в тепло и находящиеся в печи продукты нагреваются бесконтактным способом. Проще говоря: волны проходят через продукты, молекулы воды начинают вибрировать и от этого нагреваются. В этом и есть принципиальное отличие микроволновых печей от духовых шкафов.

Обычная СВЧ-печь в простейшем исполнении, в основном предназначена для размораживания  продуктов и подогрева уже готовых блюд. Еще в ней можно отварить картофель или сосиски, приготовить горячий бутерброд и некоторые другие нехитрые блюда.

Но есть и модели с расширенными функциями. Например, микроволновая печь с «грилем», в которых можно жарить мясо, рыбу, дичь. В таких печах кроме основного излучателя (магнетрона), присутствует излучатель теплового (инфракрасного) излучения.

СВЧ-печи можно рекомендовать людям, чей рацион строго исключает жаренные и жирные продукты. Ведь здесь продукты готовятся без добавления масла, которое при обычном способе обжарки, становится канцерогенным.

Также существуют конвекционные СВЧ-печи. В обычной микроволновке температура не поднимается выше 100 градусов, поэтому нет возможности что-либо запечь или поджарить. А с режимом конвекции, температура в камере нагнетается до 250 градусов и можно многое приготовить не хуже, чем в духовке.

Самыми эффективными являются комбинированные модели «три в одном»: микроволновое излучение + гриль + конвекция.

Особенность данного вида техники: микроволны воздействуют непосредственно на продукты и при этом не нагревают посуду.

Посуда для микроволновой печи – это уже другая тема, требующая отдельной статьи. Пока можно просто отметить, что не все материалы пропускают СВЧ-волны и поэтому не вся посуда подходит для использования в микроволновке.

Микроволновка и вред для здоровья

Бытует мнение, что микроволновые печи плохо влияют на наше здоровье. Производители данной техники утверждают, что СВЧ излучение не может проникать наружу через изолированные стенки прибора.  Значит оно не может причинить вред здоровью, но, тем не менее, специалисты все-таки рекомендуют долго не находится рядом с работающей техникой и также вовремя избавляться от старых приборов, срок службы которых давно истек.

Вопрос: насколько вредна для нас пища подверженная излучению, вызывает много споров и пока остается открытым?

Делаем выводы: микроволновые печи отлично подходят  тем, кто сильно ощущает дефицит времени и все делает «на бегу».

Заскочить домой во время обеденного перерыва и моментально разогреть обед, буквально за 2минуты. Не это ли главное преимущество СВЧ-техники?

А  относительно вредного излучения? Так его излучают многие  современные предметы: это и телевизор, и мобильный телефон, и компьютер. Но никто из нас не собирается отказываться от них. Если это ваша позиция, то микроволновка – это техника для вас.

Для людей, любящих готовить основательно, разнообразно и в большем количестве, больше подойдет газовый или электрический духовой шкаф.

Но идеальное решение – это иметь и то, и другое, и использовать все эти приборы в зависимости от ситуации. А также, хочу отметить, что сравнительно недавно появилась новая техника. Это духовые кухонные шкафы с функцией СВЧ (микроволновки).


Пожалуйста, оцените статью:


tehnika-soveti.ru

встраиваемая электрическая духовка с микроволновой печью и другие модели, выбор компактных духовых шкафов 45 см и 60 см

Современное разнообразие всевозможных кулинарных рецептов предполагает наличие большого количества разной бытовой техники. Один и тот же продукт можно приготовить не одним, а несколькими способами. К сожалению, большинство городских квартир не могут похвастать большой площадью кухни, поэтому разместить на ней все необходимые бытовые приборы бывает сложно. Для того чтобы сэкономить столь ценное пространство в данном помещении, специалисты советуют обратить свое внимание на те модели, которые сочетают в себе функции сразу двух или более кухонных помощников. Одним из таких предметов бытовой техники является духовой шкаф с функциями микроволновой печи.

Что это такое?

Духовка с функциями СВЧ – это техника, совмещающая 2 совершенно разных кухонных девайса в 1 корпусе. Первый из них помогает в приготовлении пищи с помощью тушения, запекания или сушки. Как и обычный духовой шкаф, он работает по принципу нагрева поверхности посуды или пищи с помощью подачи тепла с одной или нескольких сторон. Именно это позволяет получить на пироге или запеканке аппетитную хрустящую корочку и мягкую начинку.

В свою очередь, СВЧ-печь – это прибор, работающий с помощью микроволновых излучений. Электромагнитная энергия воздействует напрямую на молекулы воды в пище, которые приходят в движение. За счет движения частиц выделяется тепло, которое и нагревает саму массу, не нагревая при этом посуду и воздух вокруг нее. Это позволяет избежать таких ситуаций, когда снаружи еда начинает подгорать, а внутри все еще остается весьма прохладной.

При объединении двух этих принципов работы получается универсальный духовой шкаф, позволяющий легко и быстро переключить режимы и добиться нужного результата. При этом сам функционал разных моделей может сильно отличаться друг от друга и зависеть от цены, года выпуска и производителя.

Плюсы и минусы

Для того чтобы разобраться в причинах высокой популярности подобных устройств, стоит подробнее рассмотреть их преимущества над классической кухонной техникой.

  • Экономия пространства. Главным преимуществом подобных устройств является их способность заменять собою несколько крупных предметов бытовой техники. Подобное свойство зачастую является решающим при выборе, так как размеры современных кухонь далеко не так велики, как хочется. Кроме того, сам по себе духовой шкаф занимает меньше места, чем даже самая небольшая плита. Комбинированная духовка часто встраивается под варочную панель и позволяет оставить под собой пространство для небольшого дополнительного ящика, который часто используют для хранения крупной посуды.
  • Скорость получения результата. Приготовление блюд в СВЧ-печи происходит намного быстрее, так как ей нет необходимости предварительно нагреваться до нужной температуры. Это позволяет сэкономить время для других, более важных дел.
  • Многофункциональность. Редко можно увидеть в продаже модель подобного устройства без каких-либо дополнительных функций. Чаще всего производители стараются увеличить их перечень для комфорта покупателей.
  • Равномерный нагрев. При готовке в режиме СВЧ риск испортить продукты и пересушить или сжечь блюдо намного ниже. При этом если необходимо получить румяную корочку, можно частично приготовить лакомство в режиме СВЧ, а потом переключиться на обычную духовку или даже гриль.

Несмотря на такое большое количество преимуществ, некоторые покупатели все еще предпочитают устанавливать на своих кухнях отдельные устройства. Это связано с недостатками такой духовки, которые, к сожалению, все еще остаются очень существенными.

  • Высокая цена. Обычная газовая плита, а уж тем более микроволновая печь обойдутся намного дешевле. Далеко не каждая семья может позволить себе удобство за слишком высокую цену.
  • Сложный монтаж. Встроить и подключить духовой шкаф с функциями СВЧ несколько труднее, чем каждый из приборов по отдельности. Иногда это требует помощи специалистов, так как приходится менять расположение розеток или переделывать кухонные шкафы.
  • Расход электроэнергии. Газ стоит намного дешевле, чем электричество. А кроме того, обычная плита расходует его весьма экономно. Электродуховки высокой мощности тратят много энергии, при этом их требования к качеству электросети намного выше, чем требования отдельной СВЧ-печи.
  • Риск поломки. В том случае, если духовой шкаф выйдет из строя, семья останется и без духовки, и без микроволновки сразу. Разогрев даже готовой еды будет просто невозможен. В том случае, когда в наличии есть оба бытовых прибора, риск остаться без горячего обеда существенно ниже.
  • Маленькие размеры. Особенно это актуально для встраиваемых духовых шкафов. Их размеры настолько компактны, что иногда не позволяют приготовить пищу сразу на большое количество человек.

Виды

Все многообразие моделей, представленных в магазинах и на сайтах, можно разделить на несколько видов, в зависимости от тех или иных особенностей. Например, по источнику питания они делятся на следующие разновидности.

  • Газовые. Такие модели наиболее привычны тем, кто ранее имел обычную газовую плиту с духовкой. При этом режим СВЧ будет работать только при подключении в сеть.
  • Электрические. Такие духовки полностью питаются от электросети, а потому не требуют двух различных типов подключения.

Также духовые шкафы можно разделить на основании их зависимости от варочной панели.

  • Зависимые. Такой тип предполагает наличие присоединенной варочной панели. Включение и того, и другого агрегата происходит с помощью одной кнопки, функционировать отдельно они не могут.
  • Независимые. Этот тип духовок не зависит от наличия или работы варочной панели. Их подключение происходит по отдельности и не влияет друг на друга.

Ну и, наконец, классифицировать такую бытовую технику можно по типу ее монтажа.

  • Встраиваемые. Корпус духового шкафа скрыт внутри кухонного модуля, а боковые грани духовки плотно прилегают к краям отверстия в нем.
  • Отдельно стоящие. Такие шкафы имеют больший разброс по размерам и могут быть как напольными, так и настольными. В некоторых случаях возможно крепление в подвешенном состоянии, но такие шкафы не распространены на рынке из-за их неудобства.

Рейтинг лучших моделей

В сети существует большое количество рекламы, которая обещает высококачественные товары по демократичным ценам. Чаще всего такие призывы весьма преувеличивают реальные характеристики или даже скрывают за собой мошенничество. Для того чтобы понять качество того или иного духового шкафа, стоит обратиться за отзывами реальных покупателей. На их основании был составлен небольшой рейтинг и выбраны 5 наиболее популярных комбинированных духовок в различных ценовых сегментах.

SIEMENS CM678G451

Одним из самых лучших духовых шкафов с функциями СВЧ по праву считается встраиваемая независимая модель CM678G451 от немецкой компании SIEMENS. Широкие возможности при весьма экономичном электропотреблении делают ее столь желанной на любой кухне. Ее легко установить, а настройка интуитивно понятна даже без инструкции. При этом дешевой такую технику не назовешь.

NEFF C17MR02N0

Второе место в рейтинге занимает еще одна немецкая компания со своей встраиваемой независимой духовкой NEFF C17MR02N0. Ее цена чуть выше предыдущей/ Большой объем и широкое многообразие дополнительных функций сочетается с экономичным расходом электроэнергии. Единственным минусом такой модели является отсутствие автоматической очистки, придется потратить на это свое время.

BOSCH CMG636BS1

Третье место покупатели отдали модели CMG636BS1, которая также производится в Германии группой компаний BOSCH. Ее цена находится в среднем ценовом сегменте, техника простая в использовании и имеет возможность комбинирования сразу нескольких режимов приготовления. Из недостатков можно выделить заметный нагрев корпуса, что весьма существенно для встраиваемых моделей. Некоторые пользователи также отмечали сложность настройки и плохую адаптацию меню на дисплее.

ELECTROLUX EVY 97800 AX

Шведский встраиваемый электрический шкаф EVY 97800 AX от компании ELECTROLUX имеет такой же большой объем, как и предыдущие модели духовок. При этом его цена вполне доступна. Прибор экономично потребляет электроэнергию и имеет функцию быстрого охлаждения. При этом имеет меньше дополнительных режимов приготовления и не очищается от загрязнений самостоятельно.

WEISSGAUFF OE 445 X

Пятое место рейтинга отведено турецкой модели встроенной независимой духовки OE 445 X от компании WEISSGAUFF. Ее цена небольшая, а функционал при этом мало отличается от более дорогих духовок. Особенностью подобного устройства является широкий выбор автоматизированных режимов приготовления, которые потребуют лишь пары нажатий кнопок. Привлекательный дизайн и наличие дополнительных аксессуаров делают такую модель одной из самых популярных в своем ценовом сегменте.

К сожалению, ее мощность и герметичность несколько ниже остальных лидеров рейтинга.

Как выбрать?

Прежде чем разыскивать отзывы реальных покупателей на различных форумах, необходимо определиться с основными параметрами будущего духового шкафа. В первую очередь стоит выбрать его вид, а после этого определиться с характеристиками.

Размеры

Одной из важнейших характеристик духового шкафа являются его габариты. Он должен быть довольно узким, чтобы сэкономить пространство для кухонных модулей, при этом он должен вмещать в себя основную посуду и противни. Стандартной шириной для такой техники считается 60 сантиметров. Высота агрегата составляет 40-45 см, а объем камеры варьируется в пределах 35-70 литров. Чем больше членов семьи, тем крупнее должен быть духовой шкаф, так как в компактные модели не поместятся крупные формы для запекания и высокие жаровни.

Мощность

По отдельности мощность микроволновой печи и обычной электрической духовки сильно отличается. У первой она составляет около 1000 Вт, а второй – 2500 Вт. Скорость приготовления пищи напрямую зависит от этого показателя, а потому чем больше будет мощность комбинированной модели, тем меньше нужно будет ждать обеда или ужина. Кроме того, мощность влияет на расход электроэнергии (чем она больше, тем выше расход).

Рекомендуется выбирать модели, имеющие класс потребления А, А+ и А++.

Тип очистки

Любой прибор нуждается в периодической очистке внутренней камеры. Такие системы очистки могут иметь следующие модификации.

  • Каталитический тип. В этом случае очистка происходит при помощи высоких температур. Нагрев до 250 градусов позволяет расщепить застывшие капли жира, после чего они легко убираются обычной тряпкой или губкой.
  • Пиролитический тип. Такой тип очистки предполагает буквально выжигание любых пищевых загрязнений под температурой не ниже 500 градусов. Оставшуюся золу и накипь просто стирают обычной салфеткой. Такая очистка требует специальных фильтров, не позволяющих пробиться в помещение запахам гари. Именно поэтому она является самой дорогой.
  • Гидролизный тип. Такая очистка проводится привычным способом. В духовку помещается посудина с водой, включается режим нагрева. Получившийся горячий пар размягчает загрязнения, после чего они легко удаляются влажной тряпкой.

Дизайн

Вне зависимости от того, встроен ли духовой шкаф в кухонный модуль или стоит отдельно, он должен вписываться в остальной интерьер кухни. Корпус и внешнюю сторону духовок чаще всего выполняют из нержавейки и стекла. Однако встречаются модели, изготовленные из оксидированных металлов или покрытые эмалью. Помимо разнообразия материалов, духовые шкафы могут похвастать также и разнообразием цветовых решений. Чтобы правильно подобрать такое устройство к готовой кухне, стоит следовать нескольким простым правилам.

  • Для стиля кантри лучше подбирать яркие цвета с элементами из чугуна или латуни.
  • Стиль прованс предполагает светлую технику белого или бежевого цвета и такие же аксессуары.
  • Ретро позволяет объединять первый и второй вариант дизайна.
  • Хай-тек предполагает наличие блеска металла или бликов стекла. Основным цветом чаще всего выступает черный или серебристый.
  • Стиль модерн – это строгость линий самой духовки и сложные классические элементы с завитками и сложным дизайном. Цветовое исполнение при этом остается в спокойных тонах.

Безопасность

Еще одним из важнейших дополнительных параметров при выборе духового шкафа выступают различные системы безопасности.

  • «Газ-контроль». Система перекрывает подачу газа, если огонь в конфорках потух. Это спасает от серьезных катастроф в результате взрывов бытового газа.
  • Многослойное стекло в дверце. Количество таких слоев может достигать 4 штук, что гарантирует слабый нагрев даже дверцы духовки, а не только ее корпуса.
  • Блокировка от детей. Ребенок не сможет случайно открыть или включить опасный бытовой прибор.
  • Автоматическое отключение по завершении программы. В этом случае не страшно забыть про пекущийся бисквит или тушащуюся рыбу. Ничего не сгорит, так как духовка прекратит нагрев по окончании программы.
  • Отключение микроволн при открытии. Для того чтобы обеспечить защиту человека от электромагнитного излучения при режиме СВЧ, печь отключается при открытии дверцы.

Дополнительные функции

Последнее, но не менее важное, на что стоит обратить внимание при выборе – это ряд дополнительных функций, которые предоставляет производитель в той или иной модели.

  • Гриль. С его помощью можно запекать овощи, рыбу и мясо так, словно они готовились на решетке мангала или костре. Равномерный нагрев и при этом образование хрустящей запеченной корочки – вот отличие такой функции.
  • Вертел. С его помощью можно быстро запечь даже самые крупные куски мяса, птицы или рыбы. Такая функция предполагает наличие встроенного мотора для вращения вертела.
  • Охлаждение вентилятором. Для того чтобы корпус и дверца не перегревались, некоторые модели оборудованы специальным вентилятором. Он гонит поток прохладного воздуха через заднюю панель во внутреннее пространство.
  • Конвекция. Эта функция также реализуется с помощью встроенного вентилятора. Он позволяет равномерно перемешивать воздушные потоки внутри камеры, не смешивая их. Это позволит готовить сразу несколько блюд и не перемешивать их ароматы.
  • Пароварка. Подобная функция будет особенно важна тем, кто предпочитает следить за своим здоровьем через потребление пищи. Варка на пару предполагает отсутствие вредных жиров и канцерогенов, которые обязательно присутствуют при жарке и запекании пищи.
  • Разморозка. СВЧ-печь позволяет добавить встроенный режим быстрой разморозки продуктов. Это очень удобно в тех случаях, когда необходимо что-то быстро приготовить, а все продукты были в морозильной камере.
  • Внутренняя подсветка. Такая подсветка позволяет контролировать процесс приготовления блюд, не открывая дверцу духовки. Это особенно важно для тех, кто любит пышную выпечку, так как даже простой бисквит опадет, если запустить в горячую духовку прохладный воздух комнаты во время постоянных проверок.
  • Термощуп и информационный дисплей. К некоторым моделям прилагается встроенный или отдельный термощуп, который можно расположить внутри готовящегося блюда. Такое устройство будет измерять температуру не снаружи, а внутри куска мяса или пирога и передавать данные на внешний дисплей.
  • Управление через мобильное приложение. Современные телефоны давно уже превратились из средств связи в универсальные устройства. А одной из новейших функций является контроль всей бытовой техники. Современные модели духовых шкафов позволяют устанавливать режимы приготовления и следить за их выполнением, даже находясь вне кухни или квартиры.

Размеры, функционал и даже дизайн существенно влияют на итоговую цену комбинированного духового шкафа. Однако внешний вид и наличие дополнительных функций будут совсем неважны, если духовой шкаф подведет семью в самый неподходящий момент или станет причиной травмы. Именно поэтому главное, чем специалисты не рекомендуют жертвовать в момент выбора, это безопасность и качество сборки духовки.

О том, как правильно выбрать духовой шкаф с функцией СВЧ, смотрите в следующем видео.

stroy-podskazka.ru

Духовой шкаф с функцией микроволновки: преимущества и критерии выбора

Производители бытовой техники постоянно удивляют потребителей выпуская совершенно новые устройства или объединяя функционал нескольких в один корпус. Появившись относительно недавно духовой шкаф с функцией микроволновки многим понравился за возможность сберечь кухонное пространство не отказываясь ни от духовки, ни от СВЧ печи. Определённое число людей всё-таки неоднозначно относятся к новинке. Выбирая технику для кухни они пытаются разобраться и найти ответы на возникающие у них вопросы, чтобы решить приобрести объединённые устройства по отдельности или же остановить выбор именно на духовке с микроволновой печью. Помочь узнать больше об этом приборе, о его преимуществах, возможностях, особенностях и недостатках — цель данного материала.

Особенности и возможности духовки с СВЧ

Духовые шкафы с функцией микроволновки сочетают в себе возможности СВЧ печки и обыкновенной духовки. Простота в эксплуатации делает устройство понятным и доступным для каждой хозяйки. Сложности в освоении устройства могут возникнуть, если в модели большое количество различных опций. Но со временем разобраться в них сложностей не составит. Ведь это просто два знакомых прибора, которые объединены в один корпус.

Как и в обычной духовке в этой можно потушить или запечь блюдо, а благодаря встроенному излучателю (магнетрону), можно разогревать еду как в привычной микроволновке. Духовка с СВЧ позволяет прогревать блюдо со всех сторон. Эта особенность весьма полезна при приготовлении выпечки и крупных мясных блюд.

В обычных духовках приготовление еды происходит из-за внешнего жара, который исходит от теплового источника (конфорка, электронагреватель). При совместном использовании излучений магнетрона нагреваются не сами продукты, а жидкость содержащаяся в них. Излучаемые магнетроном сверхвысокочастотные волны в разы увеличивают скорость с которой движутся молекулы воды. В результате их трения друг о друга повышается температура, что сокращает время приготовления блюда.

Волны, испускаемые излучателем, проникают в приготовляемую еду в среднем на 15-30 мм от чего верхняя часть сильно нагревается. Полностью еда прогревается благодаря внутренней передаче тепла в глубину от внешней части.

За это свойство опцию микроволновой печи преимущественно применяют при разморозке полуфабрикатов или при разогреве ранее приготовленной еды.

Одно из свойств рассматриваемой техники, которое интересно многим потенциальным покупателям — компактные размеры прибора. Они несут в себе как достоинства, так и могут вызвать определённые неудобства. Высота обыкновенных жаровых шкафов равна 600 мм, в моделях с функцией СВЧ этот размер обычно не более 450 мм. Это позволяет, встроив в кухонную мебель прибор, сберечь пространство в котором можно разместить дополнительное место для хранения разной утвари. Данная возможность конечно полезна, но из-за меньших размеров сокращается объём духовки, что может доставить неудобства в приготовлении пищи. К примеру, готовить сразу на двух уровнях станет сложнее, а об использовании третьего вовсе придётся забыть. Встречаются отзывы говорящие и о проблемах при готовке в высокой посуде.

Выбрав такую технику можно также сберечь место на рабочей поверхности (столешнице, столе) где бы была установлена СВЧ печь.

Разновидности моделей духовок с функцией микроволновки

Выпускаемые модели духовых шкафов с встроенной СВЧ печью бывают газовыми или электрическими. Вне зависимости от вида используемого источника энергии подобная техника разделяется на независимую и зависимую по отношению к варочной поверхности. Многие стремятся приобрести электрическую модель жарового шкафа, считая такую технику более безопасной и экологически чистой. Не отнимает у них популярность и особенность более длительного разогрева еды. Об этой бытовой технике владельцы оставляют преимущественно положительные отзывы, называя электрические духовые шкафы с функцией микроволновки весьма удобными в эксплуатации.

Рассматриваемая бытовая техника совмещает в одном корпусе два довольно крупных кухонных прибора, поэтому эти духовые шкафы выбирают чтобы сберечь место на кухне. Сберечь полезную площадь по максимуму позволяют компактные модели, которые выделяют в отдельный вид этих устройств. Компактные духовые шкафы имеют не столь богатый выбор, обычно на несколько десятков моделей можно найти одну духовку с сравнительно небольшими размерами. В предлагаемых вариантах у основных производителей отсутствуют газовые и зависимые духовки.

Основные режимы работы и дополнительные опции духовок с функцией микроволновки

Встречающиеся в магазинах духовые шкафы с функцией СВЧ имеют разные рабочие режимы и множество опций. Это определённо делает их удобнее и функциональней для покупателя, который всем этим будет активно пользоваться. Для тех, кто кроме основного режима духовки планирует использовать лишь функцию микроволновой печи, это приводит к неоправданным затратам. Поэтому, подбирая данную технику стоит чётко определиться, что хочется получить в итоге.

Во многих современных моделях есть режим разморозки, функции конвекции и гриля. Но не все производители духовок с СВЧ оснащают этими функциями свои устройства, особенно компактный вид моделей. В подобной технике нет крутящегося поддона из-за этого времени на разогрев блюд понадобиться больше.

На практике большинство пользователей пользуются тремя режимами работы духовки с функцией микроволновки:

  • обычный режим приготовления с использованием верхнего или нижнего жара;
  • конвекции;
  • гриля, в обычном режиме или с обдувом.

Кроме этих режимов работы производители оснащают свои модели и другими возможностями. Определённые варианты могут быть укомплектованы по максимуму. Наиболее часто встречаются следующие дополнительные опции:

  • термощуп, позволяющий узнать готовность блюда;
  • системы самоочистки, помогающие ухаживать и содержать в чистоте духовой шкаф;
  • телескопические направляющие;
  • тангенциальный механизм;
  • регулировка температуры;
  • вертел;
  • множество заложенных в памяти устройства программ приготовления блюд;
  • возможность пароувлажнения, способствующая равномерно пропечь мясо и рыбу.

Выбор подходящей модели

Рассматривая разные варианты, перед тем как выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки, следует помнить что у любой модели будут свои преимущества. Поэтому, специалисты рекомендуют прежде всего обращать внимание на безопасность выбираемой техники. Когда в семье есть маленькие дети, то лучше рассматривать модели с защитой, которая блокирует режимы и функции духовки.

Некоторые духовые шкафы оснащены специальными предохранителями, гарантирующими невозможность включить ребёнку прибор.

Другое, что нужно решить перед выбором — это от какого источника энергии будет работать духовка: от газа либо электричества. Как правило, электрические модели оснащены более богатым перечнем опций. Также, перед выбором нужно решить, где и как будет размещаться жаровой шкаф. Это позволит определить подходящий вид духовки с функцией микроволновки, то есть зависимой или независимой она будет по отношению к варочной поверхности.

Если хочется максимально упростить уход и чистку духовки выбирать нужно из моделей имеющих функцию самоочистки.

Кроме перечисленных параметров при выборе стоит учитывать мощность, цену, внешний вид и комплектацию устройства. Для электрических духовок с функцией микроволновки показатель мощность достаточно важен. От него зависит, как скорость приготовления блюда, так и расход электроэнергии прибором. Богатство выбора, представленное в продаже, не сможет запутать подготовленного, знающего покупателя. Руководствуясь знаниями грамотный выбор духовки с функцией микроволновки сделать легко и остаться полностью довольным своим новым приобретением.

znaitexniku.ru

Как выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки, отзывы, фото » Интер-ер.ру

Сегодня можно приобрести множество самых разнообразных приспособлений, облегчающих работу хозяйки на кухне. Но небольшие размеры этого помещения не всегда позволяют поместить там все, что хочется. Для тех, кто желает сэкономить кухонную площадь, хорошим выбором может стать приобретение духового шкафа с встроенной в него функцией микроволновки. Это изобретение дает прекрасную возможность использовать только один полезный прибор вместо двух отдельных.

Какие виды духовок с СВЧ бывают?

В духовке с функцией микроволновой печи совмещаются два незаменимых помощника для хозяйки, благодаря чему всего один кухонный агрегат позволяет не только привычно готовить пищу, но и разогревать ее. По типу питания эту технику можно разделить на две группы:

  • электрические;
  • газовые.

Все они отличаются от традиционных духовых шкафов наличием установленного магнетрона, излучающего микроволны. Это и позволяет разогревать продукты, как в обычной СВЧ-печи.

Электрическая духовка с СВЧ

Электрические духовки с функцией микроволновки обычно имеют больше функций, чем газовые. Они удобны и не требуют особого ухода. Однако газовые обходятся значительно дешевле в эксплуатации. Ведь стоимость электроэнергии достаточно высока по сравнению с тарифами на газ.

Внимание! Перед покупкой техники лучше сразу просчитать свои возможности, чтобы приобрести наиболее подходящую. К примеру, в квартиру, оборудованную газовым снабжением, не слишком выгодно покупать духовку, работающую от электричества.

Кроме того, модели духовых шкафов с СВЧ бывают встраиваемыми и независимыми. Встраиваемая техника подразумевает расположение ее в определенном месте кухонного гарнитура в тесной связи с варочной поверхностью. Независимую же духовку можно разместить там, где это будет наиболее удобно хозяйке, и в любой момент при необходимости переставить в другое место.

Два в одном – преимущества и недостатки

Духовки с СВЧ обладают такими несомненными преимуществами, как:

  • экономия пространства на кухне в результате покупки только одного агрегата вместо двух, что ведет к освобождению значительной части рабочей площади;
  • по сравнению со стандартными моделями такие духовые шкафы менее габаритны, например, по высоте, что позволяет более функционально использовать само место в гарнитуре, дает возможность на освободившемся пространстве разместить еще что-либо.

Встраиваемая духовка с СВЧ

Среди недостатков духовых шкафов со встроенной микроволновкой можно выделить один самый главный – это достаточно высокая цена на такую технику. К некоторым минусам относят и не слишком богатый выбор моделей, а также отсутствие большого разнообразия цветовых решений этих изделий.

Как выбрать духовку с функцией микроволновки?

Перед тем, как покупать ту или иную модель духового шкафа с СВЧ, нужно ознакомиться с особенностями ее работы, изучить преимущества по сравнению с другими и некоторые недостатки. Будет полезно еще и почитать отзывы тех людей, у кого уже есть хотя бы небольшой опыт эксплуатации такой духовки. Важно обратить внимание на следующие параметры кухонного агрегата:

  • габариты духовки — с учетом размеров площади кухни и наличием свободного места;
  • предпочитаемый тип питания духового шкафа – газовый или электрический;
  • количество режимов – в зависимости от предпочтений можно выбрать модель с большим или меньшим количеством режимов;

Духовки могут быть с различным набором функций

  • наличие таймера – достаточно удобная функция;
  • дизайн и цвет изделия;
  • тип очистки внутренней поверхности от загрязнений.

Совет. В некоторых моделях духовок с СВЧ присутствует функция «защиты от детей». При наличии в доме маленького ребенка лучше рассмотреть вариант духового шкафа с защитным отключением с блокировкой всех режимов и опций. Либо выбрать модель с защитой от случайного включения.

Важно при выборе духовки с функцией микроволновки узнать, каким именно образом будет производиться очистка ее внутренней поверхности. В таких духовых шкафах могут быть использованы следующие типы очистки:

  1. Каталитическая – применение специальных пластин для впитывания жира, которые при необходимости нужно заменять.
  2. Пиролитическая – сильный разогрев до температуры, позволяющей превратить все жировые отложения внутри в сажу, которая убирается обычным образом;
  3. Покрытие специальной эмалью, которая облегчает уход за внутренними стенками.

Обратите внимание на тип очистки духового шкафа

Духовые шкафы с функцией микроволновки в последние годы пользуются все большей популярностью. Особенно они заинтересовали тех, кто любит готовить, но ценит при этом свое время. С помощью данной техники можно не только легко готовить и запекать, но и удобно разогревать пищу или размораживать продукты.

Духовка с функцией микроволновой печи: видео

Как выбрать духовку с функцией микроволновки: фото




inter-er.ru

Что выбрать — духовку или микроволновку: 3 критерия

Современные хозяйки давно не ограничиваются исключительно плитой при приготовлении еды. На помощь пришли многочисленные бытовые устройства с широким или узконаправленным действием. Они радуют родных домашним хлебом, овощами или сосисками на гриле, паровой рыбой — для каждого такого блюда производители предлагают отдельный вид техники, заменяющий традиционные способы готовки блюд.

Не все такие приборы взаимозаменяемы, хотя общие функции у них чаще всего бывают. Все они готовят еду, однако принципы действия и схемы управления кухонной техники различны. Чтобы разобраться, какое устройство станет лучшим помощником на кухне, следует внимательно изучить возможности и различия основных конкурентов в приготовлении еды — микроволновку и духовку.

Казалось бы, оба устройства предназначены для термического воздействия на продукты, однако характер этого воздействия имеет принципиальную разницу. Рассмотрим, чем так сильно отличается микроволновка от привычной всем духовки.

Очень интересно: История изобретения микроволновой печи: от 1945 года и до сегодня

Духовка: принцип работы, функциональное назначение, особенности, достоинства/недостатки

Сталкиваясь с выбором духовки, многие хозяйки теряются перед огромным выбором моделей. Поэтому стоит их классифицировать и поэтапно рассмотреть наиболее популярные варианты:

  1. В зависимости от свободного пространства в кухне можно подобрать или встраиваемую модель духовки, или совмещенную с плитой, или отдельный духовой шкаф. Например, модель Russell Hobbs 20910-56 с объемом 28 литров удобна для размещения на любой свободной рабочей поверхности. Объем стационарной духовки обычно больше, такие модели выбирают для большой семьи.
  2. По методу подачи теплоносителя приборы могут быть газовыми и электрическими. Нагревательными элементами в электродуховках выступают ТЭНы, расположенные на нижней и верхней поверхностях, дополнительно они могут оснащаться грилем и режимом конвекции. Имея большое количество режимов нагрева, электрические духовки обладают значительным числом кулинарных функций, а двухсторонний нагрев делает блюда и выпечку равномерно пропеченными. Минусом электродуховок является высокое электропотребление, а вот газовые считаются экономичными и могут подключаться не только к магистральным трубопроводам, но и к газовым баллонам. Однако их применение ограничено условиями подключения к газу. Для безопасности в современных газовых моделях предусмотрен газ-контроль, отключающий подачу топлива при угасании огня.
  3. Если духовка используется для большой семьи, стоит присмотреться к моделям большого объема, например, к духовке Gorenje BO 637E13X. Объем 67 л, функция очистки AquaClean, наличие режима конвекции позволит хозяйке не только получать удовольствие от готовки, но и без усилий накормить многочисленную компанию. А небольшие электродуховки найдут применение на даче или в небольшой семье.

Однако основным критерием при ознакомлении с моделями духовок являются его возможности в процессе готовки еды. Даже если остановиться на стандартной духовке, можно приготовить огромное количество блюд. В газовых духовках горелка расположена внизу устройства, в то время, как нагревательные элементы в электродуховках нагревают блюда сверху и снизу. Оба варианта современных духовок прекрасно справляются с кулинарными задачами, в них предусмотрены меры безопасности, защищающие детей и взрослых от ожогов, утечки газа или поражения электрическим током.

Многофункциональные модели вроде Bosch HBN559E1Q снабжаются опциями конвекции, режимом гриля, или даже парогенератором. Для удобства процесса в панель духовки вмонтированы термометры, таймеры, освещение.

Интересно почитать: ТОП-11 газовых кухонных плит с газовой духовкой

Микроволновка: принцип работы, функциональное назначение, особенности, достоинства/недостатки

Одним из самых востребованных бытовых приборов считается микроволновка, которая дополнила, а в некоторых случаях даже заменила такие традиционные плиту или духовку. Скорость и простота ее использования делает ее необходимой в доме и офисе. Однако ее возможности намного шире, чем простой подогрев еды. С ее помощью можно не только приготовить горячие закуски и блюда, но и испечь пудинги, сварить кашу и многое другое.

Каждый прибор оснащен магнетроном, который способен создавать высокочастотное электрическое поле, под действием которого молекулы воды любого продукта начинают вращаться с увеличенной скоростью. Тепловое воздействие на продукт происходит за счет трения, вызываемого этими молекулами.

Однако это воздействие имеет ограниченную глубину проникновения, поэтому готовить еду в микроволновой печи, аналогичной Samsung MG23F301TCW/UA, следует небольшими по размеру кусками.

Подбирая микроволновку, нужно ознакомиться с такими критериями:

  • Встроенные возможности. В зависимости от требуемого функционала на рынке представлены стандартные (соло) модели, печки с опцией гриля, печки с конвекцией;
  • По типу управления микроволновки бывают механическими и с сенсорной панелью;
  • По объему рабочей камеры можно подобрать компактную модель для одного человека или более габаритную — для семьи или на работу.

Самые продвинутые печки оснащены функцией взвешивания продукта, выходом в интернет и датчиками, высчитывающими время приготовления блюда.

Пользователи отмечают реальную экономию электропотребления по сравнению с духовкой, так как воздействие на молекулярную структуру продукта приводит к быстрой его обработке. Еда в микроволновке не подгорает, но и запеченной корочки в обычных моделях тоже не добиться — для этого нужна модель с конвекцией. Для готовки применяется специальная посуда, не допускается использование фольги или тарелок с золочением.

Важная информация: ТОП-10 производителей микроволновых печей

Микроволновка с грилем

Ценители здоровой еды давно обратили внимание на печку с функцией гриля, такую, как M2500RotEm от Kaiser. Наличие встроенных нагревателей позволит приготовить мясные или рыбные блюда с зажаренной корочкой. Такой способ приготовления не требует добавления масла, а вкус еды получается пикантным и необычным.

Нагреватель располагается в верхней панели корпуса. Наличие такого элемента позволяет добиться такого же вкусового результата, как в духовке, но за гораздо меньшее время.

Что лучше выбрать: духовку или микроволновку?

Несмотря на значительное число модификаций, выбор устройства следует осуществлять по функционалу, степени востребованности на кухне и принятому режиму питания.

Сравнительные показатели двух приборов — микроволновки и духовки могут подсказать правильное решение, когда встанет вопрос, что лучше купить для дома.

Параметры

Микроволновка Духовка
Способ приготовления обработка микроволнами потоки горячего воздуха
Скорость приготовления моментальный разогрев, быстрое приготовление длительная готовка
Затраты энергии экономный режим за счет скорости приготовления значительное энергопотребление

www.moyo.ua

Духовой шкаф с функцией микроволновки: объединение технологий

Духовой шкаф с функцией СВЧ призван совместить в себе два достаточно габаритных устройства, и их объединение дает существенную экономию кухонного пространства

Духовой шкаф с функцией микроволновки – это многофункциональный прибор, объединяющий в себе функции обычной духовки и СВЧ-печи. В условиях большого количества бытовой техники (кухонные комбайны, кофеварки, тостеры, миксеры и т.д.) такое решение вполне оправдано – оно позволяет разместить на кухне (особенно, если она скромных размеров) на рабочих поверхностях (в зоне прямой доступности) как можно больше бытовой техники.

Содержание

Встроенные духовые шкафы можно подобрать в любом стиле — от ультрасовременного до требовательного к внешнему виду техники кантри (см. №7 в нашем рейтинге ниже)

Правда, если брать сегмент духовых шкафов, такой симбиоз пока не получил достаточного распространения — всего порядка 5-7% от общего предложения, что объясняется, прежде всего, тем, что встраиваемый духовой шкаф с функцией микроволновки – достаточно дорогое приобретение (хотя если покупать их отдельно, расходы будут приблизительно одинаковые). Ещё один момент, который сдерживает покупателей – компактность модели, большинство духовок с СВЧ имеет высоту 45 см (в то время как обычный духовой шкаф – 60 см), поэтому полезный объем их меньше, обычно присутствует только два уровня готовки.

Запеченные персики с кремом, приготовленные в духовке в режиме гриль

И еще один, достаточно спорный момент. Современные СВЧ-печи предлагают большой выбор самых разнообразных функций, упрощающих приготовление. Насколько они востребованы – это отдельный момент, ведь подавляющее большинство использует микроволновку, чтобы быстро и эффективно разогреть еду. С этой функцией СВЧ в духовом шкафу справляется хорошо, а вот остальных функций, характерных для СВЧ-печей – очень мало.

Широкий функционал духовых СВЧ-шкафов предлагает также и режим интенсивной выпечки

Встраиваемый духовой шкаф с функцией СВЧ: советы покупателю

Определяющее отличие обычной духовки от духового шкафа с микроволновкой – встроенный магнетрон, который генерирует сверхвысокочастотное микроволновое излучение. В отличие от традиционного теплового нагрева, при использовании СВЧ нагреваются молекулы воды, содержащиеся в пище, поэтому микроволновки очень эффективны при разогревании еды. Кроме того, использование СВЧ-волн позволяет быстрее производить разморозку продуктов.

Итак, на что прежде всего следует обратить внимание, собираясь купить духовой шкаф с функцией микроволновки:

  • размеры – как указывалось выше, в основном такой вид техники меньше, чем традиционные духовки. Духовка – мощный источник теплового излучения, поэтому в мебели при нагревании может начать разрушаться клеевой слой или отслаиваться пластиковое покрытие. Следует помнить, что встраиваемая – это не значит, что духовка должна входить очень плотно, как минимум, должен оставаться зазор в 5 мм между стенками духового шкафа и мебелью

Габариты СВЧ-печи определяют также и максимальные размеры блюда. Учитывайте это, если любите цельножареную индейку

Аппетитный рулет из индейки под томатным соусом

Совет! При выборе места для установки духового шкафа, следует предусмотреть возможность подведения к этому месту отдельного, мощного (не менее 5 кВт) электрокабеля. Некоторые модели предусматривают непосредственное подключение к сети, минуя розетки – чем меньше контактов, тем надежнее соединение. И обязательно – заземление!

  • мощность – чем больше, тем, естественнее, пища будет готовиться быстрее. Но важна не только мощность, и возможность её регулирования, точность настройки температурного режима, шаг выставления температуры

Разные рецепты овощного рагу допускают приготовление их и в духовке, и в микроволновой печи

  • количество режимов – т.е. возможности использовать и комбинировать различные типы нагревателей при приготовлении пищи

В некоторых печах есть также и специальный режим для приготовления попкорна

Свиная лопатка-гриль по-японски. При приготовлении мяса в микроволновке отдавайте предпочтение мясу с большим содержанием жира — так вы не получите пересушенное и жесткое блюдо

  • тип очистки – наиболее распространено три вида. Первая – ручная, где все приходится делать губкой и моющими средствами. Вторая – пиролитическая, при которой температура внутри духовки нагнетается до 500 градусов, как следствие – остатки жира и пищи сгорают (испаряются), остается только протереть пепел. Третья – каталитическая, при которой специальные пластинки накапливают жир, а очистка духовки заключается в смене пластинок

Филе лосося гриль под острым соусом

Производители духовых шкафов обычно имеют целую линейку кухонной техники в одинаковом дизайне

  • конвекция – с помощью вентиляторов осуществляется циркуляция горячего воздуха по всей духовке. Позволяет получать выпечку с хрустящей корочкой

Совет! Покупая духовой шкаф с СВЧ, обязательно купите и специальную тару (керамическую или стеклянную), которая совместима как с режимами духовки, так и СВЧ. Важно, чтобы в режиме СВЧ внутри не оставались противни, металлические решетки и посуда.

Сенсорная панель без механических частей управления наиболее легка в уборке

Лучше всего в современной минималистичной кухне смотрится именно встроенная техника. Также именно ее легче всего повседневно поддерживать в идеальной чистоте

Подробнее о том, как выбрать духовой шкаф смотрите видео:

Духовой шкаф с функцией микроволновки: рейтинг лучших моделей

Оценив функциональность, стоимость, отзывы потребителей и размеры продаж, мы составили собственный рейтинг лучших моделей встраиваемых духовых шкафов с функцией СВЧ.

№1. Samsung FQ-159 STR

Один из самых доступных по цене электрический духовой шкаф с функцией микроволновки в нашем рейтинге, вариант для небольшой семьи и для малогабаритной кухоньки. 42 литра полезного объема, 5 источников нагрева (СВЧ – мощность 900 Вт, два гриля – нижний кварцевый 1000Вт, верхний тэновой – 2500 Вт, два конвекционных нагревателя по бокам по 1500 Вт), 12 программ приготовления блюд (в основном – СВЧ, но есть и несколько смешанных). Внутреннее покрытие – типичная для Samsung биокерамика, которую легко очистить паром – достаточно на полчаса поставить контейнер с водой, включить соответствующую функцию и камера чистая, осталось только протереть салфеткой. Переключатели – поворотные, утапливаемые, подсветка камеры.

Отзывы

Валерий:

«По сборке и качеству работы не уступает «немцам», зато очень выгодная цена.»

Юлька:

«Компактная, невысокая, но вместительная. Не приходится, как в обычной микроволновке, греть тарелки по очереди, можно поставить сразу несколько.»

Павел:

«Противни мелковаты, стекло вроде не греется, но внизу есть место, куда руки лучше не протягивать. Лампочка слабовата, за стеклом очень плохо видно.»

Запеченные в духовке яблоки с бальзамическим уксусом, фаршированные ягодами и орехами

№2. BOSCH HMG636NS1

Еще один лидер нашего рейтинга – Bosch, у них достаточно много привлекательных моделей, хотя их и не отнесешь к бюджетному сегменту. Выбор пал на эту вместительную духовку – 67 л. Особая система 3D распределения воздуха обеспечивает равномерный прогрев всего внутреннего объема. Управление – сенсорное плюс три текстовых TFT-дисплея. 9 типов нагрева плюс функция «шабат», которая позволяет поддерживать блюдо горячим (теплым) до 3 дней. Для внутреннего освещения используются светодиодные лампы.

Отзывы

Анфиса:

«Замечательная печка, первое – быстро прогревается, буквально считанные минуты. Печет хорошо, равномерно, ставишь противень с пирожками – все пропекаются одинаково, нет подгоревших.»

Стас:

«В дверце 3 стекла, поэтому можно касаться дверей смело – они чуть теплые. Ну очень громкий сигнал окончания работы.»

Ладду — индийские сладости из нутовой муки, которые очень просто и быстро запекаются в духовом шкафу

№3. Siemens CM 636GBS1

То, чем как раз славится немецкая бытовая техника – надежно, качественно, легко управлять, без надуманных излишеств, хотя и не дешево. Мощная – 3,65 кВт, что позволяет достичь внутри температуры до 300С, СВЧ – 1000 Вт, при этом энергоэффективность – класс А+. Также отмечаем, кроме обычных функций, предварительный подогрев тарелок, функцию нагрева 4D и возможность после окончания приготовления длительное время поддерживать блюдо горячим. При этом внутренняя камера (45 л) очень герметична, тепло наружу практически не просачивается.

Отзывы

Игорь:

«Отличная сборка, все очень качественно, пережила два переезда — ни каких проблем. 13 программ готовки, сенсорное управление, экран хорошо читаемый.»

Олеся:

«Красиво выглядит, отпечатков на черном фоне практически не видно, ручка утапливается, так что протирать очень легко. Достаточно шумная»

Легкий пористый шоколадный пудинг

№4. Gunter&Hauer EOK 4504 S

Электрическая духовка с немецкими корнями и корейской сборкой, привлекает, прежде всего, по двум параметрам. Во-первых – она очень компактная, точнее говоря – узкая, в высоту – всего 46 см в высоту. Такой высоты хватит, чтобы зажарить крупную курицу или гуся средних размеров, а вот индейка целиком не поместится (впрочем, цельно жаренные индейки у нас непопулярны). Во-вторых – многофункциональность, ведь кроме функций духовки и микроволновки, она еще справляется с обязанностями пароварки, позволяя готовить пищу на пару, сохраняя большинство витаминов и полезных веществ, при этом – быстрый разогрев, с момента включения до устойчивой генерации пара проходит всего одна минута. Простое управление – сенсорные кнопки, большой информативный LCD-дисплей, 40 запрограммированных для приготовления рецептов. Плюс – функции брожения и размораживания.

Отзывы

Юлия Федоровна:

«Очень практичная, компактная, заменяет пароварку, узкая, но места хватает. Дверцы теплые, но не горячие, не обожжешься.»

Василий:

«Когда работает конвекция, очень шумит. LCD-дисплей на солнце отсвечивает, под углом вообще ничего не видно. Качество сборки хорошее, дверца плотно прилегает.»

Простые завтраки, которые готовятся прямо в чашке за 1-3 минуты: черничный маффин с крошкой, плюшка с корицей, французский тост в кружке

№5. Electrolux EOK 86030 X

Ультраузкая модель духового шкафа с СВЧ высотой всего 39 см, правда, и объем всего 31 л. Мощная – 3600 Вт, мощность СВЧ – 1000 Вт (10 предустановленных уровней). Сенсорные кнопки, с помощью программатора можно задать все необходимые данные: температуру нагрева, время начала работы, продолжительность работы, плюс в памяти – 12 программ для приготовления пищи. Дверца имеет аж 4 стекла, добавляем сюда принудительную вентиляцию и в результате – полностью холодная дверь.

Отзывы

Ольга:

«Очень стильная, красивая. Поставили на кухне, еще осталось много места для шкафчика внизу. Простое управление, интуитивное, раз только прочитала инструкцию.»

Валерия Сергеевна:

«Размораживает неравномерно, посредине еще холодное, а края приварились. После выключения может еще минут 20 работать, довольно громко, охлаждающий вентилятор.»

Быстро подрумяненные ароматные сухарики из пшеничного хлеба с зеленью, смазанные чесноком

№6. Electrolux EOB 98751 AX

Еще одна многофункциональная электрическая духовка, обладающая функциями гриля, СВЧ и пароварки. Важное преимущество – большой объем, 73 л, при этом разработчикам, за счет минимизации теплопотерь, удалось получить высокий класс энергопотребления – А+. Полностью сенсорное управление, 11 автоматических программ приготовления, каждую из которых можно скорректировать вручную, плюс – программа автоматически вносит изменения в зависимости от веса запекаемых продуктов. Термощуп, измеряя температуру внутри приготавливаемого блюда, может отключить шкаф самостоятельно, поэтому пища не пригорает.

Отзывы

Инна:

«Лично меня порадовало два момента. Когда открываешь дверцу, автоматически загораются две мощных галогенных лампочки. И второе – вентилятор прекращает работать, поэтому в лицо не направляется поток раскаленного воздуха.»

Ольга:

«Заявленная самоочистка паром на самом деле — не очень эффективна.»

Куриный кебаб с овощами, который можно готовить в духовом шкафу в режиме гриля

№7. Smeg SC 745 MPO

Прежде всего – дизайн, стилизованный под начало века, где продуманы все детали: необычной формы стекло, поворотные ручки в виде барашков, и даже ручки – настоящая латунь. Три вида расцветок – антрацит, кремовая и состаренное серебро. И даже LЕD-дисплей выглядит достаточно органично. Интересная функция «Showroom» — своеобразный гид-ознакомитель с возможностями духовки. И еще одна важная особенность, очень, очень редко можно встретить встраиваемый духовой шкаф с функцией свч, который имеет поворотный (крутящийся) стол как в обычной микроволновке.

Отзывы

Людмила:

«Очень хорошо вписалась в нашу кухню в классическом стиле, смотрится просто изумительно. Мощный СВЧ – 1000 Вт.»

Федорыч:

«Прежде всего, несмотря на большие внешние размеры, очень маловместительная – всего 34 л. Подсветка – лампа накаливания, видимо, тоже работали «под старину». Маловато программ.»

Равномерно пропеченное филе с хрустящей корочкой

№8. Miele H6600BM

Встроенные духовые шкафы с функцией микроволновки премиум-класса объемом 43 литра, 15 предустановленными режимами готовки (включая даже специальный для приготовления поп-корна) и возможностью самостоятельно запрограммировать еще 20 рецептов (температура, начало и окончания приготовления, комбинация различных нагревов). Полностью сенсорное управление и продуманная система безопасности (холодный фронт, защитное отключение, блокировка запуска). При прогревании духового шкафа, при достижении стабильной необходимой температуры подается звуковой сигнал.

Отзывы

Каринэ:

«Стильный дизайн, 5 вариантов расцветок, от бриллиантово-белого до черного обсидиана. Изумительно готовит, удобно настроить под себя.»

Петрович:

«Цена. Не совсем понятно, за что при достаточно стандартном наборе функций – такая дороговизна.»

Еще один завтрак за считанные минуты в микроволновой печи: яйцо, запеченное с сыром в чашке

Множество режимов комбо-духового шкафа с микроволновой печью дают возможность идеально приготовить все самые частые на столе современной семьи блюда

happymodern.ru


Смотрите также