Как правильно выбрать хорошую газовую плиту


рейтинг топ-10 по версии КП

О том, как подобрать газовую плиту с духовкой нам расскажет Михаил Козлитин, начальник службы ТО ВДГО АО "Ставропольгоргаз", который по долгу службы каждый день имеет дело с подобным оборудованием.

На сегодняшний день большим спросом у потребителей пользуются газовые панели и электрические духовые шкафы, нежели цельные четырехконфорочные газовые плиты. Данный выбор объясняется тем, что готовить еду, безусловно, удобнее на газовой панели или плите, а вот газовые духовые шкафы уступают по своей функциональности электрическим. Как правило, газовые духовые шкафы стоят дороже, но, в отличие от электрических, пища в них чаще подгорает, так как они не могут постоянно держать одну и ту же заданную температуру.

При выборе газовой плиты и газовой панели необходимо обращать внимание на комплектацию. Для безопасности она должна быть оснащена системой "газ-контроль", которая приостанавливает подачу газа, если пламя по какой-либо причине потухло. Данная система позволяет предотвратить утечку газа и ограждает от опасности возникновения пожара или взрыва.

В соответствии с Постановлением Правительства РФ № 410 от 14.05.2013 г. устанавливать газовые приборы (плиты, панели, духовые шкафы и т.п.) могут только представители специализированной организации, с которой у собственника жилого помещения заключен договор на техническое обслуживание и ремонт газового оборудования. Самостоятельное подключение и замена газовых приборов влекут за собой наказание в виде штрафов или приостановки поставки газа. Как правило, при монтаже газовые плиты и панели присоединяют к действующему газопроводу с помощью гибкого шланга. Он должен быть выполнен только из сертифицированных материалов и иметь длину 1, или 1,5 м. После установки газовых приборов необходимо ежегодно проводить их техническое обслуживание. Данное требование регламентировано действующим законодательством и направлено на обеспечение безопасности потребителей газа.

Пять важных факторов, которые следует учитывать при покупке:

www.kp.ru

Как выбрать газовую плиту

При переезде или капитальном ремонте часто возникает необходимость замены устаревшей газовой плиты на новую. В любом магазине бытовой техники вы увидите великое множество моделей разных форм, расцветок, изготовленных из различных материалов. Неподготовленный покупатель зачастую теряется, и не знает какой выбор сделать. В нашей статье мы дадим советы на что необходимо обратить внимание, приобретая эту полезную технику.

Конфорки

Перед покупкой газовой плиты хозяйке стоит определиться с объемами приготавливаемой пищи и свободным местом на кухне. Стандартно производители предлагаю четырехконфорочную модель, на которой расположены две конфорки средней мощности, одна малой и одна повышенной. Как правило, такой плиты вполне хватает для приготовления пищи на семью от двух до пяти человек. Для малогабаритных квартир предлагаются варианты с двумя конфорками, а для больших семей стоит приобрести газовую плиту с шестью точками приготовления. По конструкции и принципу действия во всех моделях разных ценовых групп конфорки ничем не отличаются. Однако, в последнее время, производители стали комплектовать некоторые модели конфоркой повышенной мощности для быстрого приготовления пищи. Здесь стоит форсунка с большим диаметром отверстия. Если в доме находятся маленькие дети, стоит присмотреться к моделям, где на конфорках установлен газ-контроль. Это система, которая автоматически перекрывает подачу газа, когда огонь по какой-либо причине тухнет. 

Варочная панель

В современных газовых плитах варочные панели бывают трех типов: 

•    Эмалированная сталь
•    Нержавеющая сталь
•    Стеклокерамическая поверхность

Варочная поверхность из эмалированной стали – самая распространенная, бюджетная. Обычно бывает двух цветов: белая и коричневая. Их плюсом является небольшая стоимость, из минусов: достаточно сложно оттирается въевшаяся грязь и жир, на поверхности со временем появляются царапины, эмаль при неосторожном обращении и ударах может откалываться.
Варочная поверхность из нержавеющей стали бывает двух видов: матовой и полированной. Такие поверхности выглядят гораздо современнее, более износоустойчивы, а в эксплуатации проще, чем эмалированные. Из минусов можно выделить то, что поддерживать полированную поверхность в безукоризненном внешнем виде достаточно сложно, на ней остаются отпечатки пальцев. Кроме того, для ухода за нержавейкой нужно покупать специальные моющие средства.
Стеклокерамическая поверхность – самый новый материал для варочной поверхности. Смотрится он очень стильно, но в эксплуатации и уходе — не самый простой. Панель лучше всего очищать сразу после приготовления пищи, тогда все загрязнения можно удалить просто влажной тряпкой. 

Духовой шкаф

Газовые плиты комплектуются духовыми шкафами трех разных типов: газовая духовка, электрическая духова и газовая духовка в которой установлен электрически гриль (комбинированная). Выбор непростой, но чаще всего выбирают первый вариант из-за экономии электроэнергии. Газовые духовки бывают без вентилятора и с принудительной циркуляцией воздуха. Более равномерный нагрев происходит в электрических духовках или в газовых с применением электрического гриля. Духовки всех типов комплектуются независимой подсветкой, которая позволяет контролировать процесс приготовления непосредственно через стекло. Стоит заметить, что лучше подбирать духовку с двойным или даже тройным остеклением, такое стекло лучше сохраняет внутри тепло и меньше нагревается снаружи, что более безопасно. Если вы будете готовить для большой семьи, желательно выбирать духовой шкаф с большим объемом. Как правило, объем духовки находится в пределах 42-56 литров. Почти все духовые шкафы комплектуются таймерами, они бывают электронные и механические. Механические просто подают сигнал об окончании заданного времени. Электронные же, кроме этого, могут автоматически выключать подачу газа или электричества, но такая функция доступна только на дорогих моделях.

Размеры газовых плит

Выбор газовой плиты во многом зависит от допустимого свободного места на кухне. К счастью, производители предоставляют довольно большой выбор типоразмеров. Стандартная высота плит составляет 85 см, при необходимости высоту можно отрегулировать выкручивающимися ножками. Глубина плиты находится в пределах 50-60 см. Самой изменяемой величиной является ширина, она колеблется в пределах 30-100 см. Ширина зависит от количества газовых конфорок и их расположения.

Посмотреть все газовые плиты

www.citilink.ru

Как выбрать газовую плиту для кухни — подробная инструкция

Сегодня интенсивно развиваются и совершенствуются электрические и индукционные плиты, но газовые по-прежнему не теряют своей популярности и до сих пор остаются очень востребованными. Как показывает практика, подавляющее большинство жильцов газифицированных домов сегодня, как и прежде, отдают предпочтение именно газовым плитам. И это неудивительно, ведь газовые плиты позволяют готовить пищу быстрее, да и вкус у приготовленных на огне блюд выражен намного ярче. А самое главное, налицо существенная экономия электроэнергии.

Кухонные плиты – техника крупногабаритная, дорогостоящая и редко выходящая из строя. Именно поэтому речь об их замене заходит крайне редко – как правило только при переезде или ремонте квартиры, сопряженном с обновлением всей бытовой техники. В итоге покупатель оказывается неподготовленным к выбору: мы не следим, за тем как изменились плиты за последние десятилетие, какими функциями обладают современные модели, да и вообще на что обратить внимание при покупке кроме ценника)

Постараемся помочь всем тем, кто столкнулся с необходимостью приобретения новой газовой плиты, и расскажем, как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой.

Виды газовых кухонных плит

Первое, что вам предстоит сделать при выборе плиты для кухни – определиться с ее типом. Хотите ли вы, чтобы она работала исключительно на газе, или лучше отдать предпочтение комбинации газа и электричества?

Газовая варочная поверхность и газовый духовой шкаф

Модели кухонных плит, в которых и варочная поверхность, и духовой шкаф работают на газе, пользуются большой популярностью. В нашей стране тарифы на газ пока еще значительно ниже, чем на электроэнергию, и многие пользователи справедливо полагают, что грех не использовать по максимуму дешевый источник энергии, если такая возможность имеется.

Кроме того, полностью газовая плита, как правило, оказывается дешевле, чем комбинированная модель примерно того же уровня и от того же производителя.

За экономию придется платить более низким уровнем удобства, ведь в газовой духовке отсутствуют:

  • верхний нагрев;
  • вентилятор для равномерного распределения горячего воздуха внутри камеры;
  • низкотемпературные режимы работы;
  • точная регулировка температуры.

Впрочем, истинные повара готовы мириться и с этими ограничениями, и с большим количеством копоти, выдаваемой полностью газифицированной плитой, ради самой возможности готовить на огне.

Газовая плита с газовой духовкой
Газовая плита с газовой духовкой.

Газовая варочная поверхность и электрический духовой шкаф

Газовая плита с электрической духовкой – золотая середина между экономичностью и удобством эксплуатации. Подобный вариант, с одной стороны, позволяет вам не тратить дорогую электроэнергию на повседневное приготовление обедов и ужинов, но, с другой стороны, оставляет вам возможность пользоваться всеми преимуществами современных электрических духовок (точная регулировка температуры, конвекция, гриль и т.п.) для создания истинных кулинарных шедевров.

Приобретая газовую плиту с электрическим духовым шкафом взамен полностью газовой, будьте готовы к росту счетов за электроэнергию. Кроме того, установка подобной бытовой техники потребует от вас приложения сил и траты времени: с большой вероятностью вам предстоит прокладывать силовой электрокабель.

Газовая варочная поверхность и электрическая духовка
Газовая плита с электрической духовкой.

Комбинированная варочная поверхность

Кухонные плиты, на варочной поверхности которых мирно соседствуют газовые и электрические конфорки, встречаются гораздо реже, однако существуют и такие. Особый интерес подобная техника вызывает у использующих газовые баллоны владельцев загородных домов: даже если газ в баллоне закончится раньше, чем предполагалось, вы не будете лишены возможности приготовить горячий обед.

Соотношение газовых и электрических конфорок, как правило, 3:1 (реже встречаются модели с двумя газовыми и двумя электрическими конфорками). Поскольку мощность одного электрического элемента невелика, плиты с комбинированной газо-электрической варочной поверхностью обычно не требуют специального электрического подключения.

Комбинированная газовая плита

Комбинированная газовая плита.

Размеры газовых плит

Все выпускаемые газовые плиты, за очень редким исключением, имеют стандартную высоту – 85 см. Глубина может меняться, но не сильно – от 50 до 60 см. Зато вариаций ширины плиты достаточно много, и вам точно будет из чего выбрать.

Наиболее популярный и распространенный вариант – плиты имеющие ширину 50 и 60 см, однако при желании вы можете найти и совсем узкую 30– ти сантиметровую модель, и просто огромную, ширина которой будет достигать 90, а то и 120 см. Соответственно чем шире плита, тем большее количество конфорок может разместиться на ее поверхности.

Оптимальные именно для вас габариты кухонной плиты определяются площадью помещения, имеющейся или планируемой расстановкой мебели и предполагаемой интенсивностью использования прибора, зависящей конечно от колличества человек вашей семьи.

Узкая газовая плита
Газовая плита 30 — 40 см.

Газовая плита 50 - 60 смГазовая плита 50 — 60 см.

Газовая плита 90 - 120 см
Газовая плита 90 — 120 см.

stroyudom.su

Как выбрать газовую плиту: полезные советы и рекомендации

Несмотря на широчайший ассортимент бытовой техники для готовки, газовые плиты по-прежнему остаются в числе наиболее востребованного оборудования. И дело здесь не только в привычке, а также в том, что такие устройства предоставляют своему владельцу массу преимуществ.

Почему именно газовая плита?

Высокий уровень востребованности газовых плит обусловлен несколькими важными преимуществами, среди которых:

  • доступные расценки на «голубое топливо»;
  • невозможность установить оборудование другого типа ввиду того, что электросеть не выдержит нагрузки;
  • удобство и простота использования;
  • наличие в современных моделях большого набора функций.

Раньше в числе минусов газовых плит называли недостаточно высокий уровень безопасности и отсутствие большого количества функций, однако теперь производители предлагают все больше новых интересных решений. Так, практически все устройства оснащены системами газ-контроля и автоподжига, а по функционалу они практически не уступают электрическим моделям, что, безусловно, является важным плюсом.

На что обратить внимание при выборе газовой плиты

На самом деле правильно выбрать главную кухонную помощницу не так уж сложно, главное, понимать, какими функциями должна обладать идеально подходящая вам газовая плита и разобраться в основных характеристиках представленного в продаже оборудования. Специалисты рекомендуют при выборе в первую очередь обратить внимание на:

  1. Габариты. На сегодняшний день в продаже можно без труда найти даже очень компактные модели, которые не займут много места кухне.
  2. Конструкция. Не забудьте проверить, какая духовка установлена в плите: газовая или электрическая.
  3. Материалы. На сегодняшний день все газовые плиты изготавливаются из легированной стали, но вот материалы, использующиеся для покрытия варочной поверхности, могут быть самыми разнообразными: эмаль, нержавеющая сталь или стеклокерамика.
  4. Тип конфорок.
  5. Способ управления. Помимо механического может также использоваться сенсорное.
  6. Системы безопасности.

Заранее определившись с этими параметрами, вы сможете без проблем подобрать идеально соответствующее всем требованиям оборудование.

Габариты газовых плит

Во многом выбор той или иной газовой плиты непосредственно зависит от того, какого размера ваша кухня. Наиболее востребованы, разумеется, стандартные модели: их высота составляет 85 см (это позволяет установить оборудование вровень с кухонным гарнитуром), ширина – от 50 до 60 см, глубина также около 60 см.

Если же кухня не может похвастаться большой площадью, то не стоит переживать и задумываться о перепланировке – в ассортименте многих брендов представлены компактные модели, которые можно легко разместить даже в условиях ограниченного пространства. При стандартной высоте ширина таких устройств может составлять всего лишь 30 см, а глубина – 50 см.

Но если места на кухне достаточно много и к тому же у вас большая семья, то есть смысл обратить внимание на крупногабаритное оборудование, ширина которого может достигать и 100 см. Такие газовые плиты обычно отличаются наличием 5-6 конфорок и вместительной духовки.

Выбираем тип конструкции

По типу конструкции газовые плиты могут быть встраиваемыми и отдельностоящими – выбор в этом случае зависит исключительно от ваших личных предпочтений. Также свою роль могут сыграть и особенности интерьера, например, если вся техника на кухне встраиваемая, то есть смысл подобрать соответствующую плиту.

Встраиваемые

Фактически представляют собой не полноценную плиту, а два отдельных блока: газовую варочную поверхность и духовой шкаф. Это очень интересный и удобный вариант, но прежде чем сделать покупку, стоит учесть, что нельзя комбинировать устройства от разных брендов. Более того, даже оборудование от одного производителя в некоторых случаях может быть несовместимо. Обратите внимание на специальные комплекты встраиваемых газовых варочных панелей и духовок, которые представлены в модельном ряду практически каждого производителя.

Отдельностоящие

Наиболее распространенный и привычный для большинства пользователей вариант, при котором духовка и рабочая поверхность объединены в одном корпусе. Отдельностоящие газовые плиты отлично подходят для любой кухни и, при правильном выборе дизайна, могут стать ярким элементом интерьера. К тому же в таком случае не возникает особых проблем с установкой и подключением оборудования, то есть, после покупки можно практически сразу приступать к созданию вкусных шедевров.

Материалы поверхности

Корпус газовой плиты обычно выполнен из высокопрочной и устойчивой к коррозии стали – она покрывается защитным слоем эмали, за которой очень легко ухаживать. В некоторых моделях используется блестящая или матовая нержавеющая сталь: выглядит такое покрытие очень красиво, но для того, чтобы сохранить отличный внешний вид, ему необходимо обеспечить качественный уход.

В качестве покрытия рабочей поверхности применяются такие материалы как нержавейка, эмаль и стеклокерамика. О том, какие преимущества и недостатки есть у каждого из этих вариантов, мы подробно поговорим далее.

Эмалированное покрытие

Специальная керамическая эмаль является наиболее традиционным вариантом покрытия для рабочей поверхности газовых плит. Она отличается стойкостью по отношению к воздействию высоких температур и появлению загрязнений. К тому же, эмали можно придать практически любой цвет, чем и пользуются производители при создании оригинальных дизайнерских приборов. В числе недостатков эмалированной поверхности стоит отметить высокую вероятность повреждения от ударов посуды и трудности с удалением серьезных загрязнений.

Нержавеющая сталь

В последнее время нержавейка считается наиболее рациональным вариантом и стремительно набирает популярность за счет следующих преимуществ:

  • эстетичный внешний вид;
  • легкость очистки – можно использовать практически любые моющие средства, без опасения повредить поверхность;
  • долговечность и устойчивость по отношению к механическим повреждениям.

Впрочем, есть у нержавеющей стали и свои недостатки – на покрытии остаются отпечатки пальцев и следы от воды, поэтому уборку придется проводить достаточно часто.

Стеклокерамическое покрытие

Еще недавно газовые плиты со стеклокерамическим покрытием считались настоящей экзотикой, но на сегодняшний день ситуация изменилась. Стеклокерамика тонким слоем покрывает металлическую основу поверхности, обеспечивая стильный внешний вид прибора, а также гарантируя гигиеничность и максимальную легкость обслуживания. Не стоит переживать, что хрупкий на первый взгляд материал может в скором времени потерять свой привлекательный внешний вид: стеклокерамика выдерживает высочайшие температурные и механические нагрузки, поэтому прослужит вам максимально долго.

Какие конфорки лучше?

Традиционно газовые плиты оборудуются четырьмя конфорками, но сейчас на рынке можно найти модели с другим количеством горелок – от 2 до 6. При этом все они могут значительно отличаться по размеру, форме и типу факела. Стандартно варочная поверхность оснащается одной большой конфоркой высокой мощности, двумя – средней и одной – малой. В целом выбор количества горелок непосредственно зависит от того, как много и часто вы собираетесь готовить.

Также сейчас популярны многоуровневые конфорки, создающие два, а то и три кольца пламени. Как правило, их используют для приготовления сложных блюд, например, для длительного тушения, быстрой обжарки и так далее. Чтобы научиться идеально обращаться с такими горелками, нужно время, однако потом вы сможете быстро и точно выставить именно тот уровень огня, который необходим для приготовления конкретного блюда.

Обычно все конфорки имеют круглую форму, но в последние годы производители специально для поклонников нестандартных решений начали выпускать газовые плиты с овальными, квадратными и треугольными конфорками. В таком случае на рабочей поверхности отсутствуют решетки, так как горелки сами выступают в качестве опоры для посуды.

Выбираем тип духовки

На сегодняшний день производители предлагают покупателям газовые плиты с двумя типами духовок: либо традиционно работающие на «голубом топливе», либо электрические. Какую из них выбрать, зависит только от того, с каким типом оборудования вам будет удобнее работать.

Газовая

Газовые духовки в плитах могут быть как вполне стандартными, имеющими всего несколько самых необходимых режимов нагрева, но некоторые модели при этом могут быть также оснащены грилем и конвекцией, что делает приготовление блюд более удобным. Управление духовкой в этом случае является полностью механическим и выставить нужную температуру вплоть до градуса не всегда возможно.

В числе преимуществ газовых духовок стоит отметить экономичность, кроме того, они создают для готовки условия, близкие к обжариванию на углях, что всегда считалось более полезным и правильным.

Электрическая

В последнее время многие хозяйки делают выбор в пользу электрических духовок. Все дело во впечатляющем функционале, возможности идеально точно корректировать температуру и поддерживать ее стабильный уровень, и удобном управлении режимами.

Конечно, электрические духовки являются менее экономичными, но если вы готовите не слишком много, то это не будет являться проблемой. В то же время этот тип духовых шкафов является более безопасным для использования и обычно оборудуется таймерами и термометрами.

Типы управления

Еще недавно подавляющее большинство газовых плит имело механический тип управления, но теперь технический прогресс добрался и до этой области – многие модели оснащены удобными сенсорными панелями. Впрочем, все зависит от того, что является наиболее комфортным именно для вас. Оба типа управления имеют свои преимущества:

  • механический является более привычным и для многих людей разобраться с ним значительно проще, к тому же цены на такие модели заметно ниже;
  • сенсорная панель смотрится более стильно, да и работать с ней очень просто, главное детально изучить инструкцию и запомнить основные комбинации.

Безопасность кухонных газовых плит

Для того, чтобы использование газовой плиты никогда не доставляло хлопот, очень важно обеспечить безопасность ее установки и эксплуатации. Необходимо обязательно учитывать тот факт, что устройство может быть установлено только в помещении, высота стен в котором составляет примерно 2,2 метра, при этом размещать рядом с плитой мебель и технику, превосходящую ее по размеру, недопустимо. Расстояние от устройства до стены должно составлять не менее 10 см.

Установку должен проводить только квалифицированный специалист в соответствии со всеми правилами и нормами, это позволит обеспечить безопасность последующей работы с газовой плитой. В процессе эксплуатации необходимо следить за чистотой оборудования, проветривать помещение и обязательно отключать подачу газа по завершению готовки. В случае неисправности оборудования сразу же обращайтесь за профессиональной помощью.

Особенности и преимущества газовых плит Hansa

В числе наиболее популярных брендов, которые занимаются выпуском газовых плит, особо выделяется Hansa. Производитель представляет оборудование отменного качества, обладающее широким функционалом и привлекательным внешним видом. И, конечно же, не последнюю роль в высоком уровне востребованности является умеренная ценовая политика бренда.

Eco-Gas – система экономии от Hansa

Использование системы Eco-Gas позволяет значительно сократить расход газа, сэкономив таким образом на оплате счетов и уменьшив вредные выбросы в атмосферу. Экономия осуществляется за счет особой конструкции конфорок и возможности регулировать размер короны пламени. При этом пламя распределяется точно по дну посуды, в результате чего увеличивается скорость нагрева.

Технология газ-контроль

Для того, чтобы обеспечить максимальную безопасность использования оборудования, разработчики Hansa предусмотрели наличие системы газ-контроля, которая автоматически отключит прибор в случае затухания пламени как на конфорках, так и в духовке.

Система очистки Aqualytic

Не любите процесс очистки духовки? Система Aqualytic избавит вас от лишних хлопот. Для того, чтобы быстро и эффективно удалить все загрязнения, необходимо просто налить на противень 0,5л воды, разогреть духовку до 100°С и оставить примерно на 30 минут. Спустя полчаса жир и остатки пищи будут размягчены до такой степени, что для их удаления вам останется только протереть стенки камеры влажной губкой.

Надежность чугунных решеток

Конструкторы Hansa оборудовали все свои газовые плиты высокопрочными чугунными решетками. Они надежны, удобны и при этом максимально просты в уходе, использование чугунных решеток будет очень легким и при этом максимально безопасным.

Электроподжиг

Еще оно важное преимущество техники Hasna – наличие автоматического электроподжига. Забудьте о необходимости использовать спички, теперь для того, чтобы зажечь огонь, достаточно просто повернуть переключатель. Это просто, удобно и безопасно.

Встроенный гриль

Наличие гриля оценят все поклонники разнообразных мясных блюд, ведь с его помощью можно добиться идеальной прожарки и наслаждаться хрустящей корочкой, не прикладывая при этом особых усилий. А для того, чтобы добиться оптимального результата готовки, используйте вместе с грилем режим верхнего нагрева.

Таймер

Если раньше наличие таймера считалось экзотикой, то теперь без него не обходится практически ни одна плита. С его помощью вы сможете выставить необходимое для приготовления время – устройство сообщит об окончании процесса и вам не придется переживать о том, что блюдо подгорит или же наоборот окажется сырым.

Вместительные ящики для хранения посуды

Еще одним несомненным преимуществом газовых плит Ханса является наличие расположенного в нижней части устройства вместительного ящика для хранения посуды. Вы можете сложить туда противни и сковородки: вся необходимая утварь будет всегда под рукой и вместе с тем не займет лишнего места на кухне, что особенно актуально в условиях ограниченного пространства.

Газовые плиты Hansa отличаются не только широким функционалом и возможностью обеспечить максимально комфортные условия для готовки, но и элегантными внешним видом – они будут прекрасно смотреться в любом интерьере. С таким оборудованием приготовление блюд превратится в настоящее удовольствие.

hansa-store.ru

Как выбрать газовую плиту? Какой фирмы выбрать газовую плиту :: BusinessMan.ru

За то время, которое электрические плиты пребывают на российском рынке, многим стало понятно, что они уступают газовым по определенным параметрам. Покупатели убедились в этом на собственном опыте. Далее разберем, как выбрать газовую плиту.

Общая информация

Прежде всего, стоит отметить, что газовая плита нагревается гораздо быстрее электрической. Для того чтобы начать разогрев любимого блюда, достаточно просто включить конфорку. Того же самого об электрической плите сказать нельзя. В данном случае начала приготовления придется подождать, пока конфорка не нагреется полностью. Кроме того, это еще не все негативные моменты, которыми характеризуются электрические модели.

Современные реалии

Плиты, которые можно приобрести сегодня, существенно отличаются от тех, что эксплуатировались в советские времена. Это относится и к техническим характеристикам, и к новаторскому дизайну. В настоящее время ассортимент газовых плит поистине огромен. Все модели имеют свои особенности.

Без знания определенных тонкостей выбрать подходящее изделие очень сложно. Сейчас большой популярностью пользуются встраиваемые модели. Они гармонично вписываются в интерьер. Перед тем как выбрать газовую плиту встроенную, следует познакомиться с основными техническими характеристиками изделий.

Важная информация

Выбрать газовую плиту по параметрам достаточно сложно. Прежде всего, нужно определиться с требуемыми характеристиками. Быстрое остывание можно отнести к преимуществам газовых плит. К примеру, если после приготовления электрическую конфорку выключить, то это вовсе не означает, что приготовление завершилось.

На самом деле оно продолжается. Таким образом можно испортить еду. Электрическая плита остывает довольно долго, что нельзя сказать о газовой. В последнем случае можно просто выключить конфорку и быть спокойным, что еда не начнет пригорать. Так что специалисты рекомендуют остановить выбор именно на газовой плите.

Рекомендации

Современные газовые плиты в значительной степени отличаются от своих советских предшественниц. Технические характеристики и обновленные дизайны не могут не радовать. Кроме того, ассортимент таких моделей действительно очень велик. При этом каждый тип оборудования отличается своими особенностями и возможностями. Однако перед тем как выбрать газовую плиту, следует ознакомиться с определенными правилами.

Конфорки

Говоря о том, как выбрать хорошую газовую плиту, следует сказать об этих элементах. Они являются главным составляющим рассматриваемых изделий. Это тот элемент, на который следует обращать пристальное внимание, причем в первую очередь. Стоит отметить важность форсунок. Благодаря им газовоздушные смеси поступают на поверхность.

Форсунки могут иметь разный диаметр отверстия. В большинстве случаев это зависит от вида используемого газа. Также учитывается фактор давления при его подаче. Чем оно выше, тем меньше должен быть размер форсунки. В настоящее время эти элементы стали входить в комплектацию плит. При этом они имеют разные диаметры: от маленьких до больших. Таким образом упрощается работа плиты. То есть если стандартные форсунки, установленные изготовителем, не подходят, их можно легко заменить на подходящие.

Усиленная конфорка

Она, как правило, добавляется современными производителями помимо остальных. Усиленная конфорка предназначена для того, чтобы пользователь мог приготовить блюда максимально быстро. Ее отличает то, что она имеет увеличенный размер форсунки. Соответственно, поток пламени сильнее. При выборе плиты на этот фактор также важно обратить пристальное внимание. Стоит отметить, что современные модели имеют и комбинированные вариации. К примеру, у плиты могут быть и электрические, и газовые конфорки. Такая модель очень пригодится в районе, где происходят частые отключения коммуникаций.

Варочная панель

Многие потребители задаются вопросом о том, как выбрать газовую плиту так, чтобы она стоила недорого и внешне была привлекательна? Здесь надо сказать о варочной панели. В решении вопроса о том, как выбрать газовую плиту, отзывы имеют особое значение. Разберемся с варочными панелями. В настоящее время самые распространенные варианты изготавливаются из нержавеющей или эмалированной стали. К преимуществам последней потребители относят выбор подходящей цветовой гаммы. Варочная панель с эмалированным покрытием – достаточно экономичный вариант, поскольку краска стоит недорого.

Панели, изготовленные из нержавеющей стали, считаются потребителями очень практичными. На их поверхности не остаются пятна. К тому же, по словам покупателей, подобные материалы очень легко мыть. Нержавеющее покрытие не будет подвержено коррозии. Кроме того, нельзя не отметить его высокую химическую стойкость.

В настоящее время варочная поверхность из закаленного стекла считается потребителями наиболее изысканным вариантом. Оно изготавливается специально для панелей. Подобное стекло отличается такими качествами, как удароустойчивость и прочность. Лучше всего своевременно протирать такую поверхность. Благодаря этому можно не беспокоиться о налете. Стоит отметить, что данная модель также представлена в самых разных цветовых гаммах.

Духовой шкаф

Говоря о том, как выбрать газовую плиту, необходимо сказать и об этом элементе изделия. В настоящее время существует несколько типов этих шкафов:

  1. С электрической духовкой.
  2. Комбинированные.
  3. С газовой духовкой.

Эксперты, отвечая на вопрос "Какую газовую плиту лучше выбрать?", рекомендуют предпочтение отдавать моделям с комбинированными духовыми шкафами. Известно, что нагреваются они достаточно быстро. Кроме того, блюдо будет приготовлено именно так, как и планировалось пользователем. К выбору газовой плиты рекомендуется подходить основательно.

Если было принято решение о приобретении модели, оснащенной электрическим духовым шкафом, необходимо проконсультироваться со специалистом. Дело в том, что не каждая проводка может выдержать такой уровень мощности. Следует иметь в виду, что расход электроэнергии будет очень большим. Зачастую во время работы такой плиты происходит перегревание проводки. Соответственно, последствия могут быть самыми неприятными и даже плачевными. Необходимо проследить за тем, чтобы в квартире не произошла перегрузка электросети.

Духовые шкафы в классических моделях

Многие потребители не задаются вопросом о том, какую газовую плиту выбрать. Часть покупателей отдает предпочтение традиционным классическим моделям. Как правило, в них есть два режима нагрева без вентилятора. Также в некоторых моделях добавляется опция принудительной циркуляции воздуха.

Два режима нагрева

Как правило, такой шкаф имеет одну конфорку внизу, а также верхний подогрев. Может быть установлен газовый гриль. К слову, верхняя вариация последнего является своеобразной имитацией жарки на углях. Благодаря этому могут быть приготовлены изысканные и необыкновенные блюда. Стоит отметить, что подобный шкаф часто оснащен верхним грилем. Благодаря ему обеспечивается равномерный и умеренный подогрев.

Многофункциональная модель

Как выбрать газовую плиту так, чтобы можно было готовить разнообразные блюда в большом количестве? Такой вопрос часто возникает у тех, кто проживает в большой семье или часто принимает гостей. Многофункциональные модели оснащены, кроме прочего, скрытыми конфорками. Это необходимость, которая не позволяет воздуху задуть пламя при работе вентилятора.

Классический духовой шкаф

В этой части плиты находятся специальные трубки, которые расположены снизу и сверху духовки. Это электронагревательные элементы. В комплектацию подобных духовых шкафов может входить как гриль, так и вертел. Многофункциональные шкафы оснащены несколькими электронагревательными элементами. Есть боковой, нижний и верхний. Еще один электронагревательный элемент расположен на задней стенке. Подобные шкафы имеют вентилятор. Таким образом, горячий воздух свободно циркулирует по всему пространству. Благодаря этому блюдо будет приготовлено равномерно.

Меры предосторожности

Решая вопрос о том, какую газовую плиту выбрать, необходимо обратить внимание на безопасность изделий. Практически все модели оснащены двойной или тройной теплоизоляцией дверцы духовки. Очень часто встречаются ситуации, когда маленькие дети или питомцы случайно (или специально) дотрагиваются до нее. Таким образом, можно получить довольно серьезные ожоги. Наличие теплоизоляции предотвратит несчастные случаи.

Определение подходящего размера

В некоторых случаях требуется довольно частое приготовление объемных блюд. Соответственно, духовой шкаф дли этих целей должен быть как можно просторнее. Чаще всего встречается следующий объем: 42-56 л.

Дополнительные характеристики

В комплектацию духового шкафа должны включаться выдвигающиеся противни и полочки. Многие современные модели имеют независимые лампы подсветки. С помощью них можно наблюдать за ходом приготовления. Сейчас получают широкое распространение шкафы, оснащенные функцией каталитической самоочистки. Хозяйке не придется тратить уйму своего времени на чистку шкафа. Таймер также является довольно важным элементом современных моделей. Некоторые датчики не только подают сигнал о том, что время приготовления закончилось. Они также могут автоматически отключить конфорки.

Автоподжиг

С помощью этой функции можно зажечь плиту даже без спичек и зажигалки. Стоит отметить, что если подаваемое электричество является слабым, то и автоподжиг не будет работать точно. В иных случаях он вообще не включается. Таким образом, нужно позаботиться о бесперебойной подаче электроэнергии, и тогда никаких проблем с этим не возникнет.

Газ-контроль

Сегодня большинство моделей оснащено этой системой. Благодаря ей происходит автоматическое отключение подачи газа, если пламя вдруг погасло. Происходит автоматическое закрытие клапана. Тем не менее данная система имеет определенные недостатки. Когда пользователь попытается вновь зажечь конфорку, придется подождать примерно 1-5 секунд. За это время датчик снова нагреется, после чего произойдет открытие клапана. У многих современных моделей плит система контроля газа и автоподжиг совмещаются. Таким образом, становится возможной реализация еще одной функции реподжига. Эта система предназначена для того, чтобы снова автоматически поджигать газ, если он по каким-то причинам затух. Однако данная функция имеет свой лимит: действие повторяется только три или пять раз.

Какой фирмы выбрать газовую плиту?

В этом вопросе необходимо в первую очередь руководствоваться размерами кухни и того места, где будет установлено изделие. Многие потребители задаются вопросом о том, какой марки выбрать газовую плиту. Ведь на рынке достаточно большой ассортимент. При этом покупатели стремятся к разумной экономии.

Говоря о том, какой марки выбрать газовую плиту, следует сказать о производителях, которые уже успели зарекомендовать себя. Наибольшей популярностью у российского покупателя пользуется продукция таких компаний, как "Лысьва", "Газмаш", DE LUXE. Изделия этих производителей можно приобрести по доступным ценам. В среднем цена моделей от 250 долларов. Более дорогую продукцию выпускают такие компании, как INDESIT, BEKO, ARDO. Цены на изделия находятся в пределах 250-500 долл.

businessman.ru

Как выбрать газовую плиту - Ответы Знайки

На чтение 6 мин. Просмотров 206k.

Несмотря на то, что многие современные новостройки оснащаются исключительно электрическими плитами, популярность качественных и надежных газовых плит не уменьшается. И при возможности установки газовой плиты многие хозяйки отдают именно ей предпочтение.

Достоинства газовых плит

Грамотно выбранная газовая плита — это отличный бытовой прибор, позволяющий быстро и эффективно готовить пищу, контролируя и мгновенно изменяя необходимый температурный режим.

Такие плиты неприхотливы и просты в использовании, позволяют существенно экономить на электричестве.  Кроме этого, еда, приготовленная на огне, отличается более выраженным вкусом, а удобная возможность контроля температурного режима и его быстрой смены позволяет создавать хозяйке изысканные кулинарные шедевры.

Недостатки газовых плит:

  • Любая газовая плита при несоблюдении условий установки и эксплуатации относится к одним из самых опасных бытовых приборов, обращение с которыми требует особой внимательности и аккуратности
  • Газовые плиты подключаются к трубе подачи газа, поэтому их перемещение в другое место зачастую вызывает проблемы и необходимость проведения официального согласования
  • Ремонт и замену газовой плиты нельзя проводить самостоятельно, а только обратившись к профильным специалистам газовой службы.

Сегодня многие газовые плиты оснащаются термоэлектрической системой защиты – газ-контроль, блокирующей подачу топлива, когда в конфорке гаснет огонь. Системой эффективной защиты от утечки газа оснащаются только конфорки, духовка, или все работающие элементы прибора. Пожаробезопасность газовых плит компенсируется функцией электроподжига, которая исключает использования небезопасных спичек.

Взвесив все плюсы и минусы многие хозяйки, тем не менее, отдают предпочтение именно газовым плитам, которые подбираются с учетом определенных факторов, влияющих на эстетические и функциональные свойства устройства.

Размеры плиты

Размер газовой плиты, как правило, подбирается под габариты кухни с учетом расстановки мебели и другого оборудования. Стандартная высота прибора обычной комплектации – 850 мм, глубина — 500 или 600 мм. Некоторые производители предлагают приборы с регулируемыми ножками, с помощью которых можно сделать плиту выше или ниже. Ширина плит варьируется от 300 до 900 мм (последние могут включать 5-6 комфорок). Как исключение встречаются и газовые плиты шириной 1000 мм (плиты от компании SMEG).

Самые распространенные модели имеют следующие размеры варочной поверхности: 500×500 мм, 500×600 мм и 600×600 мм. Они прекрасно вписываются в любые, даже небольшие по размерам кухни.

Выбирая газовую плиту, подумайте о вытяжке для кухни. Читайте в этой статье о том, как ее правильно выбрать.

Поверхность и дизайн газовых плит

Газовая плита Bosch HGG345250R

В настоящее время газовые плиты изготавливают из высококачественной жаропрочной стали. Кроме эстетически привлекательного дизайна, панели приборов отличаются разнообразием и высокой практичностью. На современном рынке представлены газовые плиты, панели которых произведены из различных материалов, имеющих свои определенные достоинства и недостатки.

  • Эмалированные поверхности газовых плит белого или коричневого цвета относятся к самым традиционным моделям. Они прочны и доступны по цене. Однако эмалевые покрытия имеют некоторые недостатки: они трудно очищаются от следов приготовления пищи, жира, на ней появляются царапины, а кроме этого она неустойчива к сколам.
  • Нержавеющая сталь на плитах бывает полированная или матовая. Такие газовые плиты очень стильно и эффектно смотрятся, отличаются прочностью и износоустойчивостью, отмываются проще, чем эмалированные поверхности. Однако их сложно постоянно поддерживать в отличном состоянии. На них остаются пятна от пальцев. Необходимо изрядно потрудиться, чтобы плита из нержавеющей стали постоянно блестела. Кроме того, для повседневного ухода за стальной поверхностью нужно приобретать специальные средства для чистки.
  • Стеклокерамические поверхности на плитах уже не являются диковинкой. Варочная поверхность в них покрыта специальным слоем стеклокерамики или сверхпрочного жаропрочного стекла. Такие газовые плиты эффектно выглядят, долго сохраняют привлекательный вид, отличаются прочностью и устойчивостью к механическим и значительным температурным нагрузкам. При соблюдении инструкций производителя такие поверхности долговечны, за ними просто ухаживать. Панель рекомендуется очищать непосредственно по окончания готовки. В основном предлагаются панели коричневого и черного цвета, иногда встречается элитная белая стеклокерамика.

Количество и размеры конфорок

Любая хозяйка должна сама сделать выбор, сколько конфорок ей необходимо для приготовления пищи с учетом ее нагрузки и частоты готовки.

Традиционные газовые плиты производятся с четырьмя конфорками, однако современные производители предлагают большой выбор моделей с комплектацией от двух до шести конфорок различного уровня горения и размеров.

Размеры конфорок подбираются под размеры посуды. Обычная варочная поверхность оснащена одной конфоркой высокой мощности, двумя — средней и одной — малой. В современных газовых плитах дополнительно есть конфорка большой мощностью и для сверхбыстрого приготовления еды с т многоуровневой конструкцией, создающая несколько колец пламени. Многоконтурные горелки используются для приготовления разных сложных блюд: долгого тушения мяса, копчения, варки на пару и т.д.

Кроме традиционных круглых конфорок потребителям предлагаются газовые плиты с овальными и даже треугольными конфорками, которые не требуют решеток.

Выбор духовки газовой плиты

Современные производители предлагают газовые плиты с привычными газовыми духовками или с духовыми шкафами, работающими от электричества. Газовые духовки могут быть представлены в классическом варианте: с несколькими режимами нагрева и без функции вентилятора. Если плита оснащена газовым грилем, но он значительно экономичнее электрического, и создает условия, близкие к естественному обжариванию на углях. Но управление нагревом в таких приборах практически не автоматизировано, поэтому их эксплуатация требует определенного опыта. Электрогриль обеспечит более равномерный прогрев, точное управление нагревом, но и обойдется значительно дороже.

Многие производители оснащать газовые плиты многофункциональными духовками с удобной и эффективной принудительной циркуляцией воздушных потоков. В таких духовках используются полые горелки, что обеспечивает равномерный прогрев блюд.

Электрические духовки в газовых плитах бывают обычными или многофункциональными, с вентилятором, равномерно распределяющим горячий воздух в шкафу. Для нагрева в них используется несколько видов нагрева: верхний, нижний, на задней стенке и боковой. В таких духовках можно приготовить разнообразные блюда с помощью изменения режима нагрева и температурного режима.

Духовка в современных плитах оборудуется средствами безопасности. Духовой шкаф может иметь дверцу с двойным или тройным противоударным жаропрочным стеклом.

Топ лучших газовых плит за год

В настоящее время самые популярные модели газовых плит предлагают следующие производители: Gorenje , Bosch, Gefest , Hansa,  Indesit , Ardo. Мы выбрали наиболее функциональные и современные плиты и выстроили следующий рейтинг.

  1. Zanussi ZCG 561 GL
  2. GEFEST 3200-06 К19

Где купить другие газовые плиты и цены на них

В представленных магазинах можно найти практически любую модель.

  • М ВИДЕО — еще один гигант бытовой техники.
  • ХОЛОДИЛЬНИК — интернет-магазин бытовой техники.
  • 003 — магазин, где можно подобрать для себя идеальную модель.

otvety-znayki.ru


Смотрите также