Как выбрать хлебопечь для дома контрольная закупка


Как выбрать хлебопечку (2018) | Хлебопечи и тостеры | Блог

Всё чаще хлебопечки становятся обычным атрибутом на современной кухне. И это не случайно - ведь теперь можно получать свежевыпеченный ароматный хлеб быстро и просто, прямо дома и в любое время - достаточно лишь засыпать все ингредиенты в аппарат и выбрать программу – все, через пару часов уже можно наслаждаться чудесным вкусом. Это ли не мечта любого человека?

Если всё так просто, то почему же такое большое разнообразие моделей в продаже, и чем все они отличаются друг от друга? Для чего нужны все эти функции и опции и стоит ли за них переплачивать? Попробуем разобраться в особенностях разных моделей и рассмотреть их отличия друг от друга, преимущества и изъяны. Интересовать будет именно практическая сторона, поэтому намеренно не будем углубляться в теорию физических, коллоидных и биохимических процессов, происходящих в тесте, а также оставим без рассмотрения детальные технические подробности в устройстве прибора.

Характеристики и опции хлебопечек

Выбор хлебопечки следует начать с просмотра её технических параметров и доступных функций, а затем соотнести их с практической потребностью.

Доступный вес выпечки

Одна из основных характеристик прибора - объём ведерка и, как следствие, вес выпекаемого в нём хлеба. Диапазон этого параметра в распространённых бытовых моделях варьируется от 0,5 до 1,5 килограммов.

Чтобы правильно определить с каким максимальным весом выбрать печку, следует взять за основу типовое потребление хлеба в семье. Если это ежедневный поход в булочную за парой сортов хлеба плюс сладкая выпечка, то оптимальным вариантом будет модель на 1,5 кг. Если это нечастые заходы за двумя - тремя батонами в неделю, то лучше выбрать среднюю печь на 1 кг. При ещё меньшем потреблении будет достаточно маленькой на 0,5 кг.

Несмотря на то, что в большинстве моделей имеется возможность варьировать (в некоторых пределах) вес изготавливаемого хлеба, всё же стоит обратить внимание на этот параметр. Дело в том, что маленькие объёмы теста, как правило, плохо вымешиваются в больших ведёрках, и хлеб может не получиться. А если все-таки выпекать нормальные полноразмерные буханки, то при малом потреблении продукта, они будут или черстветь, или плесневеть в зависимости от места хранения. Если же не рассчитать в меньшую сторону и пытаться маленькой печкой делать несколько буханок подряд, то встроенная термозащита это не позволит, и придётся каждый раз ждать, пока прибор полностью остынет.

Рабочая ёмкость

Ведерко (форма/контейнер), в котором печётся хлеб, как правило, съёмное и имеет антипригарное покрытие, долговечность и качество которого определяет срок использования всего прибора.

По форме ёмкость чаще всего напоминает прямоугольник, который у разных производителей может быть ориентирован по-разному. В вертикально расположенных контейнерах испечённый хлеб непривычно нарезать, зато они компактнее. В варианте с горизонтальным ведёрком буханку удобно резать, она равномернее пропекается по высоте, тесто лучше промешивается, но такие печи обычно большие по габаритам.

Иногда дополнительно к основной ёмкости печь комплектуется контейнером на два отсека с возможностью печь сразу пару буханок, в том числе разные по составу. Также некоторые производители выпускают ведёрки круглой формы.

Отдельные модели комплектуются дополнительным противнем для выпечки багетов, рогаликов, хлебных палочек, булок, пирогов, плюшек, лепёшек, круассан и прочее-прочее. Однако эти хлебобулочные изделия не готовятся сами автоматически, их придется сформировать вручную, предварительно вынув тесто из ведёрка, что по трудозатратам не сильно отличается от выпечки в газовой духовке.

Число месителей

Для предварительного вымешивания теста выпускаются модели как с одной лопаткой (лопастью/мешалкой/ножом/тестомесом/), так и с двумя. У каждого варианта есть достоинства и недостатки:

- Одна лопатка часто плохо промешивает углы ведёрка, и там может остаться чистая мука, что в конечном итоге перераспределяет баланс сухих и жидких компонентов в оставшейся части и хлеб может не получиться.

- Две лопатки, во-первых, хорошо размешивают в углах только полный объём ведёрка, а колобки малого объёма иногда даже хуже, чем однолопаточные. Во-вторых, в хлебопечках узел соединения двигателя с месителем наиболее подвержен поломкам - то есть в моделях с двумя мешалками точек уязвимости в два раза больше.

Бюджетные модели хлебопечек обычно комплектуются пластиковыми лопастями, а дорогие - металлическими, причём некоторые даже несколькими для разных видов теста.

Диспенсер

Эта опция нужна для автоматизированной загрузки дополнительных ингредиентов, которые не подлежат измельчению. Если все компоненты засыпать сразу, то они разотрутся в кашу и не дадут подняться тесту, поэтому их засыпают позднее.

Чаще всего рецепты предусматривают добавку изюма, кураги, сушёных яблок, кусочков колбасы, сыра, орехов, маслин, цукатов и прочее-прочее. Хлеб получающийся с такими компонентами, до такой степени вкусный, что, как правило, съедается сразу и "просто так" без добавок. Модели хлебопечек без такой опции в момент закладки дополнительных ингредиентов издают сигнал или серию звуков для привлечения внимания. Диспенсеры есть не только для сухофруктов, но и для дрожжей.

Из особенностей эксплуатации следует отметить склонность недавно помытых сухофруктов слипаться как между собой, так и со стенками диспенсера, что в итоге приводит к дилемме - не мыть их вообще, как это делают на хлебозаводах, или дополнительно просушивать, что всё равно не подходит для сыра и колбасы. Как вариант можно следить за опорожнением лично, что эквивалентно тем же действиям, что и в моделях без диспенсера.

Отложенный старт

Эта функция позволяет задержать приготовление на заданное время, чтобы получить свежий хлеб к определённому часу, будь то обед или приход гостей. Иногда её используют как своеобразный будильник - запаха свежей выпечки рано утром бодрит так же, как и аромат кофе. Как правило, задержка отсчитывается от финала приготовления.

Называться эта опция может по-разному: "таймер", "старт", "время", "задержка" и т.д.

Смотровой люк

Окно на верхней крышке даёт наглядное представление об этапах всего процесса. Кроме познавательной и развлекательной цели у смотрового окна есть и практическая польза - коррекция колобка для тех, кто в состоянии по внешнему виду различить: где правильный, а где слишком сухой/мокрый. Это часто бывает нужно, если мука при закладке измеряется в объёмных величинах, а не в весовых или если экспериментируют с новыми видами хлеба, адаптируя под свою печку сторонние рецепты.

Следует иметь в виду, что прозрачный пластик всегда имеет отличный от остального корпуса коэффициент теплопотерь, что приводит к локальному снижению температуры в непосредственной близости от люка. Чем больше объём получаемой буханки (то есть чем меньше расстояние от крыши буханки до люка), тем этот эффект будет ярче выражен, вплоть до появления дефектов и брака на поверхности хлеба.

Крюк

Запёкшаяся корочка хлеба особенно снизу буханки бывает такой прочной и твёрдой, что лопатка припекается к ней и при выгрузке зачастую остаётся внутри неё. Чтобы при нарезке готовой продукции случайно не повредить меситель, и пригодится крюк.

Корпус

Хлебопечки бывают как с полностью пластиковым корпусом, так и частично с металлическим. Последние обычно дороже и более маркие, чем первые. Какой-либо разницы при выпекании хлеба корпус не дает.

Сделать нагревательный прибор безопасным - довольно сложная инженерная задача, однако усилия конструкторов по компоновке основных частей и использованию материалов не пропали даром - корпус в большинстве моделей хорошо термоизолирован и, независимо от материала, не нагревается также сильно как контейнер.

Выравнивание температуры

Продвинутые печи, как правило, в составе своих программ имеют этап приведения всех ингредиентов к одной единой и оптимальной для активации дрожжей температуре. В более простых печах это приходится делать вручную, иначе молоко, яйца, сливочное масло и прочее из холодильника, а вода из крана в холодное время года приведут к замедлению всех биохимических процессов в тесте и, как следствие, браку всей выпечки.

Мощность

В хлебопечках в отличие от мультиварок нет задачи нагреть ингредиенты быстро, скорее даже наоборот, поэтому мощность прибора в основном определяется объёмом формы и варьируется от 0,5 до 1,5 киловатт, где прибор с маленькой ёмкостью, как правило, имеет и маленькую мощность, а мощный, соответственно, большую.

Основной расход энергии идёт на нагрев, двигатель же потребляет на порядок меньше. Таким образом, если электричество в доме берётся не из солнечных батарей или генератора, то можно не обращать внимание на этот параметр.

Стоимость

Чем дороже печь и известней бренд, тем более качественно собрано изделие, долговечнее антипригарное покрытие в ведёрке, надёжнее вращающийся механизм, больше дополнительных функций, шире список доступных программ, точнее выверены прилагаемые рецепты, понятнее определены термины (стакан муки, чайная и столовая ложки, горсть и т.д.). На саму выпечку цена прибора мало влияет, а большинство неудач происходят скорее из-за невнимательности самих начинающих хлебопёков или плохого качества ингредиентов.

Программы хлебопечек

Выбрав модели с нужными техническими параметрами и функциями, далее следует оценить список доступных программ.

Белый хлеб

Это самая распространённая программа, которая есть в большинстве хлебопечек. Называться она может по-разному: "стандартная", "основная", "базовая" и т.д.

Приготовление белого хлеба обычно не вызывает трудностей, так как процесс не очень чувствителен к разбросу качества компонентов теста и мелким неточностям в действиях пользователя, например, небольшим ошибкам с развесовкой. На этой же программе готовятся и сорта хлеба с небольшими добавками муки из других злаков: "кукурузный", "рисовый" "гречневый", "ячменный", "овсяный" и прочие.

Французский хлеб

Очень вкусный сорт. Мякиш у него более пористый, воздушный и слегка хрустящий. Основная особенность - дрожжей в 2-3 раза меньше, но, соответственно, и времени на полный цикл уходит больше. Черствеет он быстрее, зато у него меньше склонность плесневеть. Называться эта программа у разных производителей может по-разному, но если дрожжей меньше, а времени больше, то это и есть она.

Ультрабыстрый

Программа, имитирующая промышленный хлеб в части скорости приготовления. А в чём секрет? А он прост - побольше дрожжей.

Пресное тесто

Все хлебопечки по своей сути умеют замешивать дрожжевое тесто, что автоматически не означает то же самое для бездрожжевого. Первое очень лёгкое, пористое, неплотное, почти воздушное и замешивать его надо циклами с большим числом остановок, что в комплексе заметно снижает нагрузку на механический тракт. Пресное тесто очень густое, тугое, плотное, тяжёлое, и мешать его нужно постоянно без пауз и расстойки - всё это сильно нагружает механические узлы, поэтому печи с такой программой имеют большую мощность двигателя и повышенную надёжность шестерёнок. Программа в моделях от разных производителей может обозначаться как "пельмени", "бездрожжевое", "пицца" и т.д.

Ржаной хлеб

Программа для выпечки самого полезного хлеба - ведь в нём мало калорий, зато много клетчатки и есть незаменимая аминокислота - лизин. Этот сорт не испечётся автоматически на других программах, так как алгоритм работы с тестом, где понижено содержание клейковины, требует иных длительностей и числа всех фаз процесса. Стоит иметь в виду, что в большинстве моделей для этой программы предусмотрены рецепты с частичным содержанием ржаной муки, и хлеб будет выпекаться не чисто ржаной, а ржано-пшеничный.

Безглютеновый хлеб

Программа для людей с непереносимостью клейковины-глютена, который содержится в обычном хлебе и придаёт ему подъём и пышность. В случае, если у ребёнка имеются какие-либо кожные высыпания непонятной природы, то стоит сделать пробу на непереносимость этого компонента. Чаще всего в продаже можно встретить уже готовые смеси для выпекания такого вида хлеба. Стоимость их, однако, на порядок больше обычный муки. К безглютеновым видам хлеба также относятся кукурузный, рисовый, соевый, гороховый и некоторые другие.

Цельнозерновой хлеб

Программа для хлеба из муки грубого помола, которая смолота из всего зерна вместе с оболочкой и содержит в своём составе большое количество витаминов и минералов. Этот сорт хлеба считается полезным и используется в диетическом питании.

Выпечка

Программа без замешивания и расстойки - сразу выпекание. Применяется она для термической обработки уже готового или покупного теста и для продления цикла выпечки в других программах, то есть, там, где не имеет смысла или нецелесообразно перемешивание. Также режим применяется для изготовления запеканок, зажарок и прочих блюд из меню мультиварок.

Йогурт

Программа для тех, кто заботится о своём здоровье и понимает важность ежедневного употребления йогурта в качестве легкоусвояемого источника полезных веществ. Всю работу сделают молочнокислые бактерии, печь лишь их правильно активирует устанавливая оптимальную температуру. Вкус получившегося продукта будет зависеть от применённой закваски, в качестве которой можно использовать и готовый магазинный йогурт.

Джем

Нужна для тех, кто любит сладкие десерты и конфитюры, но не умеет их готовить, а также при отсутствии подходящей посуды для варки на газовой печи. В хлебопеке с такой программой легко приготовить джемы из яблок, слив, тыквы, лимонов, апельсинов, абрикосов, клубники, черники, вишни, смородины, бананов и ещё множества других фруктов и ягод, как свежих, так и замороженных. Стоит иметь в виду, что джем и варенье хоть и похожи, но это не одно и то же, так как для их приготовления берутся разные по спелости плоды, у них разная температура варки и разная консистенция готового продукта.

Собственная программа

После некоторого времени освоения домашней хлебопечки всегда хочется попробовать что-то новое, тем более в книгах и на специализированных сайтах для домашних хлебопёков выложен буквально океан рецептов разнообразных видов хлеба. Подавляющая часть из них выглядит так аппетитно, что даже фотографию хочется съесть. Но есть одно маленькое но ... они написаны для других печей. Можно методом проб и ошибок пытаться адаптировать этот рецепт, пересчитывая пропорции ингредиентов, сводя вес, а затем подбирая на своей хлебопечке похожую программу или делая комбинацию из нескольких. Можно подождать, когда это сделает кто-то другой и выложит результаты в сеть. Но если есть настраиваемая программа, то есть можно самостоятельно изменять длительности циклов замеса и расстойки, то быстрее будет адаптировать печь под рецепт, чем наоборот. В общем, для тех, кто всерьёз увлёкся хлебопечением стоит обратить внимание на приборы с такой возможностью.

Профили выбора хлебопечек

[url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cadf16404e77/xlebopechki/?order=1&stock=2&f=2699-4699&f=pei&f=qyk&f=qyw&f=qym]Стандартная хлебопечка

Этот вид профиля основан на потребности приобрести нормальную и недорогую печь, чтобы была простая и лёгкая в эксплуатации, без излишних наворотов. Также он рассчитан на тех, для кого такой кухонный прибор в новинку, и просто хочется посмотреть и попробовать что это такое. Печи этой группы выполняют самые популярные операции, в том числе пекут все основные виды хлеба и месят тесто. А если вдруг "тема не пошла", то плата за неудачную попытку перейти на домашний хлеб для таких моделей будет не слишком затратна.

[url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cadf16404e77/xlebopechki/?p=1&stock=2&order=1&f=12-25&f=pei&f=qyq&f=qyk&f=qyw&f=qzl&f=qym]Продвинутая хлебопечка

Этот вариант предполагает, что пользователь хочет чего-то большего, чем несколько сортов обычного хлеба, то есть нужна продвинутая модель. При этом у него есть знакомство с азами хлебопечения и кулинарного дела, а также есть желание самостоятельно анализировать и экспериментировать в процессе готовки.

[url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cadf16404e77/xlebopechki/?p=1&mode=list&stock=2&order=1&f=220-350&f=248-318]Компактные малышки

Этот вариант рассчитан главным образом на пользователей, у которых малогабаритная кухня или на ней так много бытовой техники, что втиснуть ещё один прибор будет существенной проблемой. Как следствие малых размеров печи, число возможностей и функций будет немного уменьшено, а вес выпекаемых буханок также будет маленький.

Всё. Удачи и наслаждения свежей выпечкой.

club.dns-shop.ru

лучшие модели для дома по версии ichip.ru

Наверх
  • Рейтинги
  • Обзоры
    • Смартфоны и планшеты
    • Компьютеры и ноутбуки
    • Комплектующие
    • Периферия
    • Фото и видео
    • Аксессуары
    • ТВ и аудио
    • Техника для дома
    • Программы и приложения
  • Новости
  • Советы
    • Покупка
    • Эксплуатация
    • Ремонт
  • Подборки
    • Смартфоны и планшеты
    • Компьютеры
    • Аксессуары
    • ТВ и аудио
    • Фото и видео
    • Программы и приложения

ichip.ru

ТОП-10 лучших хлебопечек 2020 года: как выбрать хлебопечку, рейтинг

Рейтинг лучших хлебопечек

REDMOND RBM-M1911

REDMOND RBM-M1911

Довольно популярная у покупателей и мощная хлебопечка, которая позволяет быстро испечь свежий и ароматный хлеб, кексы и многое другое, а также замешивать тесто. Удивительно, но устройство позволяет даже овощи тушить, варить суп, а также готовить йогурт, джем и варенье – «мини-версия» мультиварки получается, что очень удобно для тех, у кого мало места на кухне. Еще и тратиться дополнительно не придется.

У такой хлебопечки есть 19 автоматических программ, но при желании вы можете самостоятельно выбрать даже уровень зажарки корочки. Выбирайте на свой вкус: или хорошо зажаренная и хрустящая, или очень мягкая. Вес готовой выпечки составляет около 1 кг (больше не получится). Такой буханки вполне хватит на два-три дня, если семья не слишком большая – из двух-трех человек. А еще удобно, что можно поставить приготавливаться хлеб на ночь: утром он все равно будет горячим и ароматным, поскольку устройство будет поддерживать относительно высокую температуру.

Устройство не займет много места на кухне: его размеры — 240x355x302 мм. Мощность составляет 550 Вт. Если вдруг возникнуть проблемы с электричеством, в течение 10 минут после его отключения устройство будет «помнить» установленные настройки.

Плюсы

  • приятная цена;
  • компактность;
  • большое количество автоматических программ;
  • качественно замешивает тесто;
  • можно тушить овощи, варить суп, готовить йогурт, варенье и др.;
  • умеет поддерживать температуру;
  • книга рецептов в комплекте.

Минусы

  • не слишком высокое качество сборки.

REDMOND RBM-M1911

ENDEVER MB-51

ENDEVER MB-51

Компактная хлебопечка от шведского производителя Endever. Имеет «классическое» приятное оформление, благодаря которому легко впишется в интерьер любой кухни. В такой хлебопечке можно испечь хлеб, сдобу весом до 900 г, чего вполне достаточно на 1-2 дня для небольшой семьи. Впрочем, печь хлеб с помощью такого устройства можно хоть каждый день – это очень просто и занимает минимум времени. Тесто хлебопечка размешивает равномерно, а отмыть ее впоследствии не составляет труда. Кстати, также устройство позволяет готовить варенье или йогурт, что тоже очень удобно – не придется другие кухонные приборы приобретать.

Модель ENDEVER MB-51 имеет 19 автоматических программ, поэтому вам не придется ничего настраивать вручную – достаточно лишь выбрать из имеющихся режимов. Но в процессе приготовления при необходимости вы можете регулировать цвет корочки хлеба или устанавливать таймер, чтобы устройство автоматически отключилось. Также оно умеет поддерживать оптимальную температуру в течение часа, чтобы хлеб оставался ароматным и теплым.

Плюсы

  • доступная цена;
  • приятный дизайн;
  • устройство может поддерживать заданную температуру в течение 60 минут;
  • есть таймер;
  • много автоматических программ;
  • легко отмыть;
  • тесто замешивается равномерно;
  • компактная конструкция.

Минусы

  • из-за отсутствия подсветки бывает сложно понять, готов ли хлеб.

ENDEVER MB-51

REDMOND RBM-1908

REDMOND RBM-1908

Вам нужна компактная хлебопечка, которая печет такой же «компактный» хлеб? Тогда вам отлично подойдет модель RBM-1908 от производителя REDMOND: она умеет печь буханки весом не более 750 граммов (впрочем, именно такой вес чаще всего имеют «магазинные» буханки). Вес такой хлебопечки составляет всего 3,3 кг, а ее размеры – всего 268x280x228 мм. Она и на столе много места не займет, и в шкафу ее легко разместить. Кроме того, устройство имеет 19 автоматических программ, а, кроме выпечки хлеба и замешивания теста, оно умеет готовить молочную кашу, йогурты, тушить овощи или варить супы. Приобретя данную модель, можно забыть о покупке мультиварки – в ней просто не будет необходимости. К тому же цена REDMOND RBM-1908 вполне доступная.

На корпусе расположен дисплей, на котором отображается информация о приготовлении блюда в данный момент. Он имеет подсветку, поэтому вам в любое время суток будет четко видно все, что на нем изображено. Дизайн у прибора достаточно «сдержанный», но зато универсальный – нет сомнений, что хлебопечка будет смотреться на кухне неуместно. Ее мощность составляет 450 Вт.

Плюсы

  • доступная цена;
  • универсальный дизайн;
  • простое управление;
  • удобный дисплей;
  • много различных режимов;
  • можно готовить молочную кашу, йогурты, варенье;
  • низкое энергопотребление;
  • компактность и небольшой вес.

Минусы

  • может шуметь во время работы.

REDMOND RBM-1908

Panasonic SD-ZB2502

Panasonic SD-ZB2502

Данная модель хлебопечки довольно дорогая, зато она имеет высокую мощность и отличается качеством сборки – можно не сомневаться в том, что устройство прослужит очень долго. Любая выпечка готовится достаточно быстро, причем с помощью такого устройства можно и классические багеты выпекать, и бородинский хлеб, и сладкую сдобу. Вес готового продукта может быть не более 1,25 кг – для большой семьи самое то. Тесто такое устройство замешивает тоже отлично, причем у него есть несколько режимов – можно замешивать тесто для пельменей, самого хлеба, лапши, пирогов и другого. Всего встроенных функций у такой хлебопечки 12, и их вполне достаточно для того, чтобы готовить каждый раз что-то новое.

Есть и дополнительные интересные режимы, например, приготовления фруктов в сиропе. Модель не слишком компактна, но это легко объяснить – выпечка ведь получается достаточно большой. Размеры устройства — 256x382x389 мм, вес – почти 8 кг, а мощность – 550 Вт.

Плюсы

  • стильный дизайн;
  • высокое качество сборки;
  • прочный металлический корпус;
  • выпечка получается большой;
  • 12 различных режимов;
  • качественно замешивает тесто;
  • высокая мощность.

Минусы

  • цена выше средней.
Отзывы и цены на Panasonic SD-ZB2502

Возможно, вам будет интересно, как выбрать мультиварку.

Midea BM-220Q3-BL

Midea BM-220Q3-BL

Привлекает такая хлебопечка в первую очередь стильным приятным дизайном, а также относительно низкой стоимостью – и это при том, что мощность у нее большая, а режимов предостаточно. Помимо выпекания классического хлеба, кексов, сдобы и другого, вы можете варить с помощью такого устройства варенье или готовить йогурты. Максимальный вес выпечки составляет 1 кг, но вы можете его уменьшить с помощью кнопок, расположенных на крышке хлебопечки. Также вы можете выбрать цвет корочки, установить таймер, а также включить режим ускоренной выпечки.

Мощность устройства составляет 580 Вт, благодаря чему хлеб будет выпекаться быстро. Автоматических программ у такой хлебопечки 14, поэтому вам не придется вручную выбирать необходимые опции. Прибор занимает немного места и имеет небольшой вес, так что его легко получится убрать, например, в шкаф, когда в нем нет необходимости.

Плюсы

  • низкая цена;
  • стильный дизайн;
  • высокая мощность;
  • качественно замешивает тесто;
  • можно выбирать цвет корочки хлеба;
  • есть таймер;
  • режим ускоренной выпечки;
  • компактность;
  • много автоматических программ;
  • можно готовить йогурты, варенье, тушить овощи.

Минусы

  • короткий шнур.

Midea BM-220Q3-BL

Panasonic SD-2501WTS

Panasonic SD-2501WTS

Мощная хлебопечка Panasonic SD-2501WTS умеет выпекать буханки хлеба весом до 1250 граммов, и вес готового продукта можно легко настроить. Можно выпекать хлеб пшеничный, ржаной или и вовсе безглютеновый – все зависит от ваших желаний и потребностей. Есть и другая полезная функция: приготовление фруктов в сиропе или варенья. Мощность такой хлебопечки составляет 550 Вт, благодаря чему хлеб и различная сдоба выпекаются очень быстро.

Важно учесть, что это устройство не слишком компактно, так что для него придется выделить какую-то часть рабочей поверхности. Также модель Panasonic SD-2501WTS отличается наличием диспенсера, с помощью которого во время замеса теста можно засыпать различные ингредиенты: например, семечки, изюм или кусочки шоколада. Это очень удобно для тех, кто любит выпечку с различными добавками. Размеры устройства — 256x382x389 мм, а вес – 7 кг. Отметим, что отрицательных отзывов об этой модели практически нет, так что сомневаться в ее надежности поводов нет.

Плюсы

  • приятный дизайн;
  • высокое качество сборки;
  • много автоматических программ;
  • высокая мощность;
  • можно добавлять сухие ингредиенты в тесто;
  • качественно замешивает тесто;
  • можно готовить варенье или фрукты в сиропе;
  • хлеб быстро выпекается;
  • прорезиненные ножки.

Минусы

  • цена выше средней.

Panasonic SD-2501WTS

Philips HD9016

Philips HD9016

Такая хлебопечка отличается стильным дизайном, компактностью, а также наличием большого количества различных программ для приготовления и хлеба разных видов (весом до 1 кг), и куличей, и кексов. Кроме того, она умеет качественно замешивать тесто и варить джем, а также готовить йогурт. Благодаря этому ею свободно можно заменить мультиварку. Мощность устройства составляет 550 Вт, так что хлеб будет выпекаться быстро. Кстати, при необходимости вы можете отложить начало приготовления до 13 часов – например, чтобы к утру или к вашему приходу с работы вас ждал свежеиспеченный и горячий хлеб. Очень удобно!

У модели есть ЖК-дисплей, на котором отображается вся необходимая информация о приготовлении блюда. Выбирать программу, «настраивать» цвет корочки можно с помощью кнопок на корпусе. В комплект также входит книга рецептов – достаточно выбрать любой понравившийся, приготовить все ингредиенты и дождаться вкусного блюда. Владельцы такого прибора отмечают высокое качество сборки.

Плюсы

  • доступная цена;
  • приятный дизайн;
  • высокое качество сборки;
  • можно отсрочить начало приготовления;
  • удобное управление;
  • быстро выпекает хлеб;
  • высокая мощность;
  • большое количество программ;
  • можно варить джем, варенье, готовить йогурты.

Минусы

  • некоторые владельцы считают хлебопечку шумной.

Philips HD9016

Gorenje BM1400E

Gorenje BM1400E

Хотя эта хлебопечка достаточно большая, она умеет выпекать хлеб весом аж до 1,4 кг! Такой буханки точно хватит на несколько дней даже большой семье. К тому же ее мощность составляет 815 Вт, а значит, хлеб будет выпекаться очень быстро. Замешивать тесто она умеет качественно, причем неважно, какой именно хлеб вы хотите испечь: пшеничный, отрубной или и вовсе багет. Со сладкой сдобой и кексами устройство тоже справляется отлично. Кроме этого, у него есть функция приготовления джема. Рабочие емкости имеют тефлоновое покрытие. При необходимости вы можете настроить отсрочку запуска выпекания хлеба (до 13 часов). Конструкция предполагает наличие смотрового окна, а также дисплея с подсветкой.

Степень запекания корочки вы можете выбирать с помощью кнопок на корпусе – таких степеней три. Также можно включить и режим ускоренной выпечки. Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали, что говорит о его надежности. Габариты прибора — 400x305x270 мм, а вес – 8,8 кг.

Плюсы

  • высокое качество сборки;
  • стильный дизайн;
  • хорошо замешивает тесто;
  • высокая мощность;
  • быстро выпекает хлеб;
  • большой объем рабочих емкостей;
  • качественное тефлоновое покрытие;
  • можно настроить отсрочку запуска;
  • большое количество режимов.

Минусы

  • относительно высокая стоимость.

Gorenje BM1400E

Midea BM-210BC-SS

Midea BM-210BC-SS

Хлебопечка Midea BM-210BC-SS компактна, но при этом умеет выпекать хлеб весом до 1 кг. Корпус ее выполнен из металла, и он не нагревается во время работы устройства. Вы можете выпекать как «обычный» хлеб, так и сладкую сдобу, кексы, а также готовить варенье, печь пироги и пудинги. Мощность устройства составляет 580 Вт, что говорит о том, что готовиться все будет быстро.

В память хлебопечки «вшито» 12 программ, и дополнительно что-либо настраивать вам не потребуется. Однако при желании можно выбрать цвет корочки – ее можно сделать светлой или коричневой. Конструкция предполагает наличие смотрового окна, благодаря чему открывать крышку, чтобы контролировать процесс приготовления, вам не придется. Формы имеют антипригарное покрытие, так что извлекать хлеб или другую выпечку будет просто. Размеры хлебопечки — 25.3х35.1х31.2 см.

Плюсы

  • компактность;
  • приятный дизайн;
  • надежный металлический корпус;
  • много автоматических программ;
  • высокая мощность;
  • хлеб быстро выпекается;
  • качественное антипригарное покрытие;
  • можно выбирать цвет корочки;
  • функция отложенного старта;
  • корпус не нагревается.

Минусы

  • некоторым хлебопечка кажется шумной.
Отзывы и цены на Midea BM-210BC-SS

Moulinex OW2101 Pain Dore

Moulinex OW2101 Pain Dore

Отличается хлебопечка Moulinex OW2101 Pain Dore простым и интуитивно понятным управлением, а также высокой мощностью – аж 720 Вт! Благодаря этому хлеб будет выпекаться в считанные минуты. При необходимости старт вы можете отложить до 15 часов, чтобы приготовился он как раз к вашему приходу домой или утреннему пробуждению. В комплект входит книга рецептов, которая поможет испечь особенно вкусный хлеб или кексы. Корпус во время работы устройства не нагревается – вы точно не обожжетесь. Максимальный вес выпечки – 1 кг.

Плюсы

  • доступная цена;
  • компактность;
  • приятный дизайн;
  • высокая мощность;
  • можно отложить начало работы устройства;
  • простое управление;
  • хлеб быстро выпекается;
  • можно готовить кашу и варенье.

Минусы

  • некоторым хлебопечка кажется шумной.

Moulinex OW2101 Pain Dore

Как выбрать хлебопечку: советы экспертов

В первую очередь перед выбором хлебопечки нужно определить для себя, сколько хлеба ежедневно требуется на вашу семью. Например, если в семье два человека, то на нее может вполне хватить и 500-граммовой булки – такую умеют выпекать небольшие устройства. Но есть и такие семьи, которым и килограммовой не хватит – нужно буханка на 1,5 кг.

Считается, что в день среднестатистический человек съедает 200-300 г хлеба – именно на этот показатель и рекомендуется опираться. Высчитав примерный вес буханки, можно отправляться за устройством.

Стоит заранее рассчитать, сколько хлеба нужно всем членам семьи каждый день

Важно! Если вы хотите выпекать и маленькие, и большие буханки время от времени, рекомендуем выбирать модель, которая позволяет выбирать вес готовой булки.

Мощность хлебопечки

С тем, какого веса получаются буханки, связана мощность хлебопечки. Устройства могут иметь мощность от 450 до 1650 Вт, средний показатель – 550 Вт. Кстати, и интенсивность вымешивания теста тоже зависит именно от этого показателя. Чем больше мощность у устройства, тем более воздушным и нежным получится тесто.

Чем мощнее хлебопечка, тем лучше будет замешиваться тесто и тем быстрее будет выпекаться хлеб

Важно! Если вы планируете выпекать хлеб из тяжелого липкого теста, например, замешанного на ржаной муке, то маломощное устройство вам точно не подойдет. Лучше выбирать хлебопечку мощностью от 650 Вт и выше.

Дизайн и размеры хлебопечки

Если места на кухне мало, лучше, конечно, отдать предпочтение более компактному прибору, но и буханки он сможет выпекать только маленькие. Также для хлебопечки нужно выбрать такое место, где не будет большого перепада температур, иначе тесто может не подняться.

Что касается дизайна, здесь все зависит исключительно от вашего вкуса. Однако важно помнить, что корпус из нержавейки и выглядит более эстетично, и по надежности выигрывает.

Если места на кухне немного, можно выбрать небольшую хлебопечку

 

Ведро хлебопечки

Съемную рабочую емкость хлебопечек называют ведром. Ведра могут быть горизонтальными или вертикальными.

Тип ведраОписание
ГоризонтальноеВ горизонтальных ведрах, у которых обычно две мешалки для теста, буханка получается в виде традиционного «кирпичика».
ВертикальноеС помощью вертикального ведерка с круглым дном получится буханка в виде «кулича». Также если в таком ведерке вы хотите испечь большую буханку, то сверху она может остаться рыхлой. Зато замес теста контролировать с таким ведром удобнее.

Форма ведра на вкусовые качества хлеба никак не влияет – важно лишь то, какой формы хлеб вам удобнее резать и есть. При желании можно выбрать хлебопечку с несколькими ведерками.

Важно! При выборе хлебопечки обязательно обратите внимание на то, как закрепляется ведерко. Оно должно прочно фиксироваться в корпусе, чтобы оно не тряслось при замесе теста. Также важно учесть и покрытие ведра – лучше, чтобы оно было антипригарным и не имело царапин.

Лучше, чтобы ведро имело антипригарное покрытие

Программы хлебопечки

При выборе такого устройства стоит учесть и то, какие функции оно имеет. Здесь стоит учесть вкусы ваших домочадцев: какой хлеб они любят? Белый, ржаной, сдобный, а может быть с различными добавками в виде орехов и изюма? Все это важно знать заранее, чтобы выбрать подходящую для вашей семьи модель.

Также подумайте о том, хотите ли вы готовить джемы и варенье в таком устройстве, ведь многие хлебопечки способны и на такое.

Разные модели хлебопечек могут иметь от 3 до 20 программ. Лучше заранее определить для себя, что именно вам понадобится, чтобы не переплачивать за лишние режимы. Кстати, некоторые модели позволяют создавать собственные рецепты, что тоже очень удобно.

У хлебопечек может быть большое количество программ – вплоть до 20

Поговорим и о других специальных возможностях хлебопечек:

  • таймер. Эта функция заставляет устройство отключаться и включаться в определенное время – это позволит загружать необходимые ингредиенты, например, с вечера, чтобы утром вы могли есть свежеиспеченный хлеб;
  • подогрев. Некоторые модели более часа после приготовления могут сохранять хлеб теплым;
  • диспенсер. Он позволяет добавлять в тесто изюм, семечки или орехи.

Подводим итоги

Хлебопечка, конечно, далеко не самый необходимый кухонный прибор, однако для любителей хлеба он может стать незаменимым. При регулярном использовании окажется, что выпекать хлеб самостоятельно куда выгоднее, а еще буханки получаются намного вкуснее (если печь по правильным рецептам, конечно). Выбирайте хлебопечку с умом, чтобы не переплачивать за ненужные вам функции. Обязательно учитывайте мощность и объем ведра, чтобы хлеб полностью пропекался и получался такого веса, которого хватит на всю семью.

Видео — Пять лучших хлебопечек по мнению канала Правильный выбор

Голосование: лучшая хлебопечка

Какую хлебопечку вы бы выбрали или посоветовали бы выбрать?

Moulinex OW2101 Pain Dore

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

Помогла статья? Оцените её Загрузка...

obzor-expert.com

как выбрать хорошую хлебопечку для дома

Благодаря техническому прогрессу, больше нет надобности тратить много времени на приготовление вкусных блюд и выпечки. С помощью хлебопечки, можно освободить несколько часов и насладиться вкусным, хрустящим хлебом. Однако, перед покупкой следует тщательно изучить все возможности прибора, чтобы правильно выбрать подходящую модель.

Принцип работы хлебопечки

С каждым днем, на рынке появляется все больше техники, которая самостоятельно выполняет различные задачи. В связи с ростом популярности, многие хозяйки начали интересоваться, как работает хлебопечка и для чего она нужна. Благодаря ей, можно приготовить хлеб, не прилагая собственных усилий. В зависимости от модели и собственных желаний, можно выбрать рецепт хлеба с различными добавками. Например, хлеб с орехами, изюмом, оливками и т. д.

От хозяйки потребуется только выбрать рецепт, закинуть в хлебопечку нужные продукты и задать программу. В течение нескольких часов (в зависимости от рецепта) техника сама, без участия человека, приготовит вкусный, горячий хлеб. Принцип работы хлебопечки заключается в следующем:

  • Сначала техника замешивает тесто и оставляет его на некоторое время, чтобы оно «подошло».
  • Затем повторяет процедуру замешивания, для того чтобы убрать лишние пузырьки воздуха.
  • После того как тесто вновь настоится, аппаратура начинает печь хлеб.
  • По завершении работы, хлебопечка оставляет готовый хлеб теплым в течение нескольких часов.

При сравнении нескольких моделей, может наблюдаться существенная разница. Например, в некоторых вариантах продукты следует закидывать по очереди, и даже досыпать их по мере готовки. Другие модели с этой деятельностью справляются сами. Кроме того, в некоторых вариантах следует сперва класть жидкие продукты, а в некоторых сухие.

Вне зависимости от выбора модели, можно испечь вкусный, хрустящий хлеб. Главное, подобрать правильный рецепт и выбрать хорошие продукты. Правильный выбор влияет только на то, как долго прослужит техника и насколько просто и быстро в ней можно испечь хлеб.

Выбираем подходящую модель

Советоваться с продавцами в магазине техники не имеет смысла, так как чаще всего они пытаются продать тот товар, который у них имеется в наличии и плохо расходится. Решить, какую хлебопечь выбрать, можно с помощью описания всех возможностей прибора и ориентируясь на отзывы реальных покупателей (например, в яндекс маркете).

Для начала следует знать, что функция хлебопечки не ограничивается выпеканием обычного хлеба или булочек. Людям, сидящим на диетах, подойдут рецепты хлебцев, которые также можно испечь в этом приборе. Кроме того, бюджетные модели могут выполнять следующие функции:

  • Готовить сливочное масло или йогурты.
  • Варить глазурь, варенье и соусы.
  • Замешивать тесто, не выпекая его (например, для пельменей или пиццы).
  • Поддерживать температуру приготовленного продукта.
  • Выпекать, не замешивая тесто (функция духовки).

Хлебопечка способна стать отличной помощницей многим хозяйкам. Опираясь на советы экспертов, выбрать хлебопечку не составит труда. Поэтому к ее выбору следует подходить с умом, чтобы купленный прибор не остался пылиться на полке.

Размер емкости для теста

Приступая к выбору прибора, первым делом следует обратить внимание на его размер. Выбор зависит от количества людей в семье, размера кухни и любви к хлебобулочным изделиям. Бывают следующие размеры:

  • 450−750 г. Людям, которые редко едят хлеб, лучше выбрать маленькую емкость для теста. Такой вариант отлично подойдет семье из 1−2 человек и компактно уместится на маленькой кухне.
  • 750−1000 г. Средний вариант рассчитан на 3−4 человека, с умеренным потреблением хлебобулочных изделий.
  • 1000−1500 г. Большой семье, в которой более 4 человек и кто часто принимает гостей, подойдет самый крупный вариант. Следует учесть, что такая хлебопечка займет достаточно много места на кухне.

Лучше всего заранее подумать о том, какой размер подойдет именно вашей семье. Несмотря на то что в большой хлебопечке можно испечь не только крупный, но и маленький хлеб, это значительно снижает срок эксплуатации прибора. Поэтому желательно будет печь изделие такого размера, на которое и предназначен выбранный прибор.

Количество лопаток в ведерке

Заглянув внутрь хлебопечки, можно увидеть специальную лопатку, которая замешивает тесто. В некоторых моделях, их бывает две. Логично предполагать, что для большого объема теста желательно выбрать прибор с двумя лопатками. Однако, стоит учесть некоторые минусы, с которыми сталкиваются многие домохозяйки. Исходя из отзывов покупательниц, можно сделать следующие выводы:

  • Из-за наличия двух лопаток, тесто делится надвое и замешивается каждый в отдельности. В связи с этим хлеб получается с двумя горбами.
  • Форма с двумя лопатками всегда имеет прямоугольную форму. С одним месителем встречаются круглые формы.
  • В большой емкости испечь тесто маленького размера довольно трудно, так как ингредиенты распределяются неравномерно между лопатками.
  • В готовом хлебе остается два отверстия, вместо одного.

Еще одним минусом можно считать двойной риск поломки хлебопечки. Дело в том, что у каждого месителя есть резиновая прокладка, которая быстрее других деталей выходит из строя. Соответственно, чем больше лопаток, тем выше шанс того, что прибор испортится быстрее.

Если скорость работы прибора и объем теста важен, то можно смириться с некоторыми минусами. Кроме того, пользователи хлебопечки нашли способ как исключить некоторые из них. Например:

  • Лопатки следует устанавливать параллельно друг другу, чтобы тесто замешивалось равномерно.
  • После того как тесто приготовилось, можно самостоятельно извлечь лопатки, чтобы в готовом хлебе не было отверстий.
  • Предварительно обмазав мешатели маслом, они перестанут оставаться в испеченном хлебе.

Для большой семьи и при больших объемах выпекаемого теста, лучше выбирать модель с двумя лопатками одновременно. Маленький прибор полностью справится и с одной.

Мощность домашней хлебопечки

Не стоит гнаться за самым мощным прибором. Это не всегда показатель его качества и дееспособности. В среднем, мощность хлебопечек варьируется от 450 до 1700 Вт. Стоит учесть, что чем больше будет мощность, тем сильнее будут расходы на электричество. Если экономия является важным фактором, лучше обойтись более простыми моделями.

Выбирать мощный прибор следует только в том случае, если для вас важна скорость работы хлебопечки и в семье планируется постоянно печь большие буханки (более 1.5 кг). Еще одним плюсом высокой мощности является наличие большого числа программ. Слабые модели, как правило, не могут замешивать тесто для вареников или пасты.

Для квартиры, в которой проживает всего 1−3 человека, а возможности электросети в помещение ограничены, лучше выбрать более слабую модель. Мощность в 450−700 Вт будет вполне достаточно.

Выбор дополнительных программ

В любой модели хлебопечки начиная от самых дешевых и заканчивая дорогими, имеются 4 основные программы: стандартная, ускоренная, замес теста и выпечка. Однако, в более дорогих моделях предусмотрены и другие программы, которые позволяют испечь французский багет, кексы, приготовить варенье и многое другое. Стоит подробнее разобрать каждую функцию:

  • Стандартная. Это программа, благодаря которой можно испечь обычный хлеб. Время на готовку уходит около 3−4 часов.
  • Ускоренная. Время готовки сокращается до двух часов, однако, многим хозяйкам не нравится, какое тесто получается в данной программе.
  • Замес теста. У каждой модели возможности отличаются. Некоторые могут замесить только дрожжевое тесто, в то время как другие пекут ржаной хлеб. Чем дороже прибор, тем больше вариантов.
  • Французский хлеб. Программа занимает очень много времени, однако, благодаря ей, можно испечь вкусный французский багет.
  • Кексы. Некоторые хлебопечки выполняют весь процесс готовки, в то время как другие только выпекают тесто. Однако, печь кексы в хлебопечке довольно долго и трудоемко, поэтому мало кто пользуется этой функцией.
  • Варенье. Хлебопечка позволяет приготовить только небольшое количество варенья, которое нельзя оставить на зиму. То есть, для приготовления одной баночки уходит несколько часов и достаточно много электричества. Нужна эта функция, или нет, решать покупателю.
  • Ржаной хлеб. Популярная функция, так как иногда хочется разнообразить свое меню, а постоянно готовить только белый хлеб быстро надоедает.
  • Дополнительный функционал. Некоторые модели позволяют готовить хлеб с добавлением изюма или испечь тыквенный батон. Выбор в этом вопросе зависит от желания покупателя. Если бюджет ограничен, можно выбрать простую модель, а добавки подсыпать самостоятельно.

При выборе, какая хлебопечка лучше, не стоит покупать самую дорогую технику, особенно если эта покупка первая в вашей жизни. Возможно, хлебопечка не сможет занять почетное место на вашей кухне, а потраченных денег окажется жалко.

Дополнительные опции и возможности

Хлебопечка почти всегда имеет дополнительные опции, которые значительно облегчают процесс выпекания. К ним относятся:

  • Таймер. Отличная функция, которая поможет автоматически испечь хлеб в нужное для вас время. Начало работы можно отложить на несколько часов.
  • Смотровое окошко. Таким образом, можно следить за выпеканием теста. Однако, чем больше окно, тем больше шансов что хлеб не зарумянится, так как определенное количество тепла будет уходить через стекло.
  • Защита от детей. Полезная функция при наличии маленьких детей. Однако, можно не платить за нее, просто поместив прибор в таком месте, где дети не достанут.
  • Запоминание заданной программы. Очень важная функция для тех, у кого наблюдаются проблемы с электричеством. Если свет резко отключится, можно продолжить программу, после включения, на том моменте, на котором остановилась техника.

Чем больше функций предоставляет прибор, тем дороже его цена. Лучше хорошо подумать перед покупкой, чтобы не платить за ненужные функции.

Лучшие производители по мнению покупателей

Лидирующую позицию среди производителей занимает фирма Panasonic. Они первыми сконструировали хлебопечку, хотя товар, из-за долгих экспериментов и доработок, поступил на продажу спустя некоторое время. Сейчас, Панасоник является одной из самых надежных фирм по производству долговечной техники.

Пользуюсь хлебопечкой Panasonic SD-2501WTS уже больше года. Первый раз услышала о хлебопечке в одной передаче: контрольная закупка. После этого решила попробовать. В приборе имеется очень много программ для выпечки. Единственный минус для меня, это отсутствие смотрового окошка. Однако, за свою цену, это мелочь.

Татьяна

Еще одна фирма, которая завоевала любовь и признание покупателей — Redmond. Приборы, выпускаемые под данным знаком, всегда выделяются своей долговечностью и эффективностью.

Подарили на свадьбу хлебопечку Redmond. Удивилась, сколько всего можно в ней приготовить. В ней даже имеется багетница. Теперь почти каждый день радую мужа свежим французским хлебом.

Анна

При выборе прибора в средней ценовой категории, лучше отдать предпочтение фирмам Philips и Moulinex. Отличное соотношение цены и качества. Gorenje и Rolsen выпускают довольно дешевые, но при этом хорошие модели хлебопечек. Элитным покупателям, рынок предоставляет выбор таких моделей, как Kenwood и Bork.

Являюсь поваром со стажем, поэтому хлебопечку приобрел одну из самых дорогих, фирмы Bork. В ней можно самостоятельно настроить параметры программы, что для меня огромный плюс. Печь немного прихотливая, поэтому подойдет более опытным кулинарам.

Андрей

Данные фирмы смогли завоевать признание покупателей благодаря своей надежности и широкому выбору моделей. Вне зависимости от ценовой категории, можно подобрать наиболее подходящий вариант.

kuhnya.guru

Выбор покупателей: хлебопечи, сентябрь-декабрь 2019 | Хлебопечи и тостеры | Блог

Приоритет изобретения компактной, полностью автоматизированной хлебопечки, принадлежит инженерам японской компании «Panasonic Corporation», впервые изготовившим работоспособный образец в 1987 году. В Россию, с ее приверженностью к большому потреблению хлеба, хлебопечи впервые попали в 1994 году.

Ассортимент этих компактных и полезных в быту агрегатов, представленных в салонах DNS, чрезвычайно разнообразен. Покупателю, впервые решившемуся на приобретение хлебопечи, порой сложно ориентироваться в обилии технических характеристик, поэтому внимание концентрируется на стоимости товара. В обзоре представлены описания и особенности группы товаров, относящихся к «бюджетному» сегменту. Имеющие схожие характеристики, они расположены в порядке ранжирования по популярности и покупаемости, на основании статистики отделов продаж DNS.

Хлебопечи, которые покупали в DNS чаще всего с сентября по декабрь 2019 года.

7 место

Бюджетная модель Maxima MBM-0319 разработана конструкторами российской компании «Технополис», которой принадлежит бренд «Maxima». Производство локализовано в Китае.

Пластмассовый корпус прямоугольной формы, крышка с прозрачным окном расположена сверху и дает возможность наблюдать за процессом замешивания, расстойки и выпечки хлеба.

Максимальный вес готового изделия не велик — всего 500 граммов.

Для удобства пользователей модель имеет 14 различных программ, рассчитанных на:

  • работу с разными видами муки;
  • выпечку дрожжевого и бездрожжевого теста;
  • регулировку степени прожаренности корочки.

Печь оснащена функциями:

  • «Отложенный старт» — позволяет приготовить хлеб к определенному времени;
  • «Память» — сохраняет настройки при временном отключении электроэнергии;
  • «Подогрев» — сохраняет выпечку теплой в течение длительного времени.

Панель управления кнопочная, оснащена дисплеем и индикаторами, облегчающими контроль за процессом приготовления.

6 место

Не дорогая и простая в использовании модель российского бренда, принадлежащего ООО ЛАРИНА и ООО «Юг-Быттехника» Centek-CT-1410 производится в Китае. Корпус хлебопечи комбинированный: металл/пластмасса, серебристо-черного цвета. Крышка оснащена прозрачным окном для контроля процесса выпечки хлеба. Управление осуществляется с панели, расположенной на верхней части прибора. Кнопки крупные и удобные в работе. Информация выводится на дисплей с подсветкой.

19 программ позволяют выпекать большинство популярных сортов хлеба, а также готовить джемы, варенье, йогурт, замешивать тесто без выпечки и использовать агрегат для разморозки продуктов.

У печки есть большая откидывающаяся ручка для переноски, возможность отложенного старта и работы в качестве термостата — для длительного сохранения выпеченного хлеба горячим.

5 место

Хлебопечь Philips HD9016 относится к высшей ценовой категории, не смотря на то, что уступает многим более дешевым моделям по количеству программ и функционалу. Это компенсируется высочайшей надежностью и удобством в эксплуатации. Бренд «Philips» (Нидерланды).

Достоинство модели — возможность выпекать буханки весом до 1 кг. 12 программ позволяют выпекать наиболее популярные разновидности хлеба. Из расширенного функционала предусмотрена возможность приготовления йогурта (работа в режиме термостата).

Корпус хлебопечи полностью пластмассовый, белого цвета. Кнопки управления объемные, выступающие. Расположены на верхней панели, рядом с крышкой, оснащенной небольшим смотровым окном. Дисплей с подсветкой. Интересное решение — кнопка «Рецепты», выводящая на дисплей рецептуру закладки для любого типа хлеба, который можно испечь в хлебопечке.

Функция «отложенный старт» позволяет отложить начало процесса приготовления до 13 часов. Окончание выпечки сопровождается звуковым сигналом. Форма для хлеба прямоугольной формы с тефлоновым покрытием, облегчающим процесс выемки готового изделия.

4 место

Модель Midea BM-210BC-SS разработана и производится в Китае одним из крупнейших производителей бытовой техники. Продукция отличается стабильным качеством и умеренными ценами. Модель не богата выбором программ, их всего 12, зато позволяет выпекать батоны до 1000 граммов и имеет металлический корпус устойчивый к механическим повреждениям.

Панель управления расположена в верхней части прибора и состоит из ЖК-дисплея и выпуклых сенсорных кнопок. Крышка снабжена смотровым окном для контроля степени прожаренности корочки.

Кроме выпечки хлеба агрегат можно использовать в качестве тестомесильной машины или йогуртницы. Память позволяет сохранить выбранные параметры при кратковременном отключении электроэнергии. Есть отложенный старт и звуковая индикация окончания работы.

3 место

Midea BM-220Q3-BL обладает расширенным функционалом, хотя по количеству программ (всего 14), не дотягивает до топовых хлебопечек. Это нисколько не умаляет ее функциональности. В печи можно выпекать большинство известных сортов хлеба, готовить йогурт, варить джемы и варенья, замешивать некрутое тесто и размораживать продукты.

Корпус пластмассовый, белого цвета. Панель управления в верхней части корпуса имеет небольшой ЖК-дисплей и не выступающие над поверхностью крупные сенсорные кнопки выбора программ и управления режимами. Отличительная особенность — съемная крышка с окном, облегчающая выемку формы с готовым хлебом, а также чистку агрегата после использования.

Дополнительным аксессуаром является йогуртница.

2 место

Rolsen RBM-1333 представитель широко известного российского бренда, занимающегося производством бытовой техники и электрооборудования с 1999 года. Бюджетная модель хлебопечки имеет 12 основных программ и несколько функций, позволяющих выбирать вес будущей выпечки, цвет корочки и продолжительность времени отложенного старта, для приготовления свежего хлеба к определенному времени.

Корпус пластмассовый, белого цвета. Кнопочная панель управления расположена в крышке агрегата. Характерной особенность являются надписи на русском языке, облегчающие работу с хлебопечкой.

Смотровое окно в крышке позволяет контролировать процесс приготовления. Присутствует функция «памяти», сохраняющая установки в течение 10 минут отключения электроэнергии и «отложенный старт» с таймером на 12 часов.

1 место

Хлебопечка REDMOND RBM-М1915 принадлежит к семейству бытовых устройств для кухни, разработанному и производящемуся международной корпорацией «Redmond» (США/Швейцария). На российском рынке занимает одну из лидирующих позиций по объемам продаж. Популярность завоевана благодаря удачному соотношению цены и качества. Выделяется в ряду «бюджетных» хлебопечек обилием программ, наличием автоматической защиты от перегрева, увеличенным до 15 минут запасом «памяти» при отключении электроэнергии и возможностью выпекать батоны хлеба весом до 1000 граммов.

Корпус агрегата пластмассовый, глянцевый, черного цвета. Крышка несъемная. Оснащена смотровым окном. Емкость для замеса теста и выпечки с антипригарным покрытием. Достоинством модели является входящая в комплект дополнительная (запасная) лопасть для замеса теста.

Панель управления находится в верхней части корпуса. Кнопки крупные, сенсорные, не выступающие над поверхностью. Небольшой дисплей не имеет подсветки.

Кроме выпечки хлеба прибор можно использовать в качестве тестомесильной машины, йогуртницы, посуды для варки джемов и варенья, термостата для размораживания продуктов или сохранения их в подогретом состоянии.

club.dns-shop.ru

Как выбрать хлебопечку: Советы эксперта [Модели 2019]

Хлебопечка – незаменимый помощник для настоящих хозяек

Хлебопечка – полезный домашний прибор, позволяющий готовить свежий хлеб, что называется, с пылу с жару. Что может быть лучше, чем вместо дрожжевого и часто вредного магазинного продукта отдать предпочтение натуральному домашнему хлебушку, состав для которого выбираете вы сами? Одним из немаловажных моментов, влияющих на качество готового хлеба, является хлебная печь, так как от ее особенностей зависит качество конечного продукта. Итак, как выбрать хлебопечку для дома – разберемся в этом вместе!

Содержание:

Благодаря хлебопечке у вас дома на столе всегда будет свежий и ароматный хлеб

Приобретя хлебопечку, вы получаете возможность баловать семью свежевыпеченным домашним хлебом в любое время

Функционал и техническая часть

Показатель мощности принимает зачастую варьирующее значение и составляет от 450 до 860 Вт. Стоит отдавать предпочтение средним цифрам, потому что такая печка позволит экономить расходование электрической энергии и в то же время пользоваться оптимальными показателями мощности. Чаша, точнее, ее объем, определяется тем, какие потребности есть у вашей семьи для осуществления дел по домашнему хозяйству. Конечно, специалисты советуют обратить внимание на самые объемные предметы техники, потому что они позволят готовить домашний натуральный продукт в большом количестве. Но в большом изобилии вариаций можно достаточно просто запутаться, поэтому некоторые люди советуют обращать внимание на степень известности фирмы-изготовителя.

Как определиться с важностью функций

Прежде чем делать свой окончательный выбор, важно узнать об особенностях полезных функций. Некоторые применяют данный вид техники для хлебного выпекания, а некоторые используют ее для приготовления творога, йогурта. Поэтому цена напрямую зависит от количества опций. Если временной интервал, в течение которого готовится хлеб, не имеет никакого значения, оптимальным станет вариант выбора изделия, оснащенного показателем мощности до 600 Вт. Если планируется часто использовать прибор, стоит уделять внимание изделиям до 1 100 Вт. Играет роль и способ управления изделием, которые может быть современным сенсорным или традиционным кнопочным.

Элегантная черная хлебопечка с возможностью выпекать багеты

Цена/качество как основа для подбора

Прежде всего рекомендуется руководствоваться ценой и набором функций. Не стоит отдавать предпочтение изделиям с громоздким количеством опций. Потому что основная функция все-таки сводится к выпеканию хлеба, буханка которого имеет объем 900 г. В такой печке можно печь не только утренний домашний хлеб, но и готовить сладкую выпечку – кексы, булочки. Главное – обязательно следовать всем рецептурам, которые указаны в инструкции. Не стоит также проводить многочисленные эксперименты с составами изделий, потому что их результаты вполне могут вас огорчить.

Как выбрать хлебопечку: советы эксперта и общий анализ функционала

Максимальная масса хлеба

С применением подобного элемента бытовой техники можно заняться выпеканием хлеба, который имеет различный вес и объем. Диапазон таких моделей позволяет по итогу наслаждаться ароматными буханками от 500 граммов, а некоторые устройства готовы оказать помощь в получении хлебушка разных размеров, что наиболее удобно. Если семья небольшая, достаточно будет приобрести изделие для изготовления булок от 500 г. Для многочисленного семейства идеально подойдет прибор, соответственно, с большим набором характеристик.

Данная хлебопечка позволит вам выпекать хлеб как большого, так и меньшего размера

Обратите внимание на мощность

Изделия оснащены большим разбросом в плане параметров мощности, потому что разные модели могут иметь это значение в пределах 400-700 Вт. Скорость, с которой производится вымешивание теста, будет наибольшей, если отдать предпочтение большому по мощности агрегату. Если все процессы ускорятся, будет сэкономлено большое количество времени, поэтому людям, которые всегда спешат и ценят каждую минуту, лучше выбрать более мощное изделие, чем тем, кто может подождать. Если смотреть на вопрос с другой стороны, устройства, которые имеют наибольшую мощность, расходуют максимальное количество энергии, поэтому если скорость не так важна, можно предпочесть приборы меньшей мощности.

Формовые особенности выпечки

В основном форма буханки исходит из ориентации, в которой исполняется корпус. Он может быть вертикальным, и тогда каравай получает большую высоту, а также может оснащаться различными показателями сечения. Такой хлеб поначалу нарезать будет очень неудобно, особенно в первое время. Поэтому можно выбирать изделия подобные классической буханке. Но в такой форме есть вероятность недостаточно равномерных форм, в которых осуществляется вымешивание теста, поэтому стоит задуматься. Некоторые фирмы по изготовлению предпочитают даже применять два устройства для перемешивания, чтобы компенсировать горизонтальную форму.

Таймер в изделиях для выпечки хлеба

Рассматривая вопрос о том, какую выбрать хлебопечку, стоит обратить внимание на таймер. Благодаря разным моделям появляется время отсрочки начала срока приготовления, например, на временной интервал до 16 часов. Так, если владелец устройства загружает в прибор все продукты, а затем устанавливает временной интервал до начальной стадии всего процесса, то этот временной период может быть подтвержден в своих расчетах до времени, когда будет выполнена выбранная программа. Отсрочка нужна, например, для того, если вы хотите, чтобы хлеб выпекался, пока вы спите. Также можно применять временной отрезок, который вы проводите вне помещения.

Доступный набор программ хлебопечки

В рамках производства примитивных моделей минимальное количество программ составляет 3 или 4 штуки. Если речь идет о более сложных агрегатах, их количество может достигать нескольких десятков опций. Посредством их применения может обеспечиваться выпекание хлеба разных рецептур с применением любых мучных сортов. Кроме того, есть вероятность изготовления любых тестовых видов – для пирога, пиццы, пельменей, прочих изделий. Большинство моделей делают доступным приготовление джема и варенья, а некоторые агрегаты способствуют приготовлению из молока вкуснейшего йогурта. Определить набор необходимых программ следует перед приобретением изделия.

Рассмотрение общих функций изделия

  • Основная опция. Данная программа – база всего процесса, она соотносит опции по замесу теста, подъему и выпечке свежего хлеба из специальной муки. В некоторых моделях есть возможность выпекания ржаного тестового состава, подготовительный цикл. Исходя из особенностей модели, он может составлять от 2,5 до 5 часов.
  • Функция быстрой выпечки. Данный режим подразумевает ускоренный процесс хлебного выпекания, занимающий от 1 ч. 15 мин. до 2-х часов. Изготовители предупреждают о том, что качество хлеба будет хорошим, но он будет обладать минимальной пышностью.
  • Тесто. Когда стартует данная программа, устройство получает команду на исключительно замес и подъем теста. Исходя из моделей, можно подобрать отдельные программы приготовления определенного вида теста.
  • Ржаной хлеб как важная опция. Этот функционал используется при необходимости изготовления продукта преимущественно из ржаной муки.
  • Диетическое изделие. Здесь чаще всего применяется цельная мука. Современный рынок предлагает большое разнообразие моделей для приготовления данного состава. Некоторые изделия вовсе не предполагают содержания в составе сахара.
  • Французский хлеб. С этой опцией устройство способно приготовить вкуснейший ароматный хлеб, оснащенный специальной хрустящей корочкой.

Компактная хлебопечка для небольшой семьи имеет достаточный функционал выбора режимов выпечки хлеба

Рекомендуем посмотреть видео, где подробно рассмотрен вопрос о том, как выбрать хлебопечку. Видео продемонстрирует самый актуальный материал, способный оказать помощь в приготовлении данного продукта.

Дополнительные функциональные возможности

  1. Запас памяти. Данная опция является полезной, если вам часто приходится сталкиваться со сбоями в плане электрического снабжения. Если не имеется достаточного числа розеток, посредством этой опции можно полностью отключить устройство и подключить другой прибор.
  2. Особенности переменного веса. Некоторые модели позволяют пользователям готовить разные по весу изделия. Данная возможность является практичной, она создает все условия для выпечки хлеба нужного размера.
  3. Выбор цветовых особенностей корочки. Данная программа контролирует степень, в которой данный продукт запекается, и цветовая особенность корочки зависит от этой функции. В итоге хлеб может быть более или менее хрустящим. Более мощные изделия обладают меньшими интервалами между оттенками, поэтому пользователю не составит труда детально и точно регулировать весь процесс.
  4. Опция добавок. Они могут добавляться автоматически посредством применения функции «диспенсер», но она будет полезной для вас только в том случае, если вы планируете пользоваться ею регулярно. Если эта опция не будет для вас актуальной все время, это означает ряд дополнительных затрат, которые среднестатистическому пользователю ни к чему.

Это далеко не весь перечень опций, содержащихся в современных изделиях. Есть множество дополнительных функциональных особенностей, которые важно принимать во внимание при осуществлении процесса приготовления. Грамотный подход и соблюдение всех принципов приготовления пищи гарантирует максимальный результат, получаемый в процессе готовки, и также вкуснейший домашний хлеб с ценным и полезным составом. Обратите внимание на советы профессионалов и приобретайте только качественную и проверенную технику!

happymodern.ru

11 моментов, которые стоит учитывать

Хлебопечка однозначно найдет свое место на кухонной полке и пригодится как начинающим, так и опытным хозяюшкам. Ведь это так удобно – не нужно постоянно бегать в хлебный магазин или же самостоятельно заниматься замешиванием и выпеканием, тратя уйму времени, которое лучше провести с семьей. С хлебопечкой жизнь действительно становится проще: нужно лишь загрузить в нее ингредиенты, выбрать нужный режим, закрыть крышку – и дождаться ароматного и вкуснейшего результата, ведь все остальное хлебопечка сделает сама.

Вот только процесс выбора кухонного девайса зачастую очень непрост. Размеры, материалы, функции, производители – всего этого так много, что приходится буквально угадывать лучшую модель. Чтобы гадать не пришлось, стоит во всех подробностях выяснить, как же правильно выбрать хлебопечку? Детальнее обо всех параметрах – далее в статье.

Будет интересно узнать перед покупкой: Что умеет хлебопечь – более 100 видов хлеба в одном гаджете.

Важные критерии при выборе хлебопечки

Дизайн агрегата можно выбрать, исходя из собственных пожеланий или оформления кухни. Более детально стоит остановиться на характеристиках: габариты, мощность, материалы формочек и корпуса, функционал. Не лишним будет узнать и о популярных производителях агрегатов по выпечке хлеба. Все эти знания в конечном итоге помогут выяснить, как выбрать действительно хорошую хлебопечку.

Габариты

На что влияет размер мини-пекарни для дома:

  • Размещение на кухне – функциональную, но громоздкую модель с трудом можно разместить в ограниченном пространстве небольшой кухоньки, в которой и так достаточно техники и мебели. Зато компактная модель вроде SD-2510WTS (габариты 36х26х39 см, масса 6,5 кг) легко и незаметно разместится на полочке в шкафчике.
  • Вес буханки – небольшой агрегат вряд ли сможет испечь хлебушек весом в 1 кг, ему по силам съедобное изделие до 450-680 грамм. Для небольшого семейства из 2-3 человек этого вполне достаточно. Если в семье 4 и более домочадцев или же часто бывают гости, стоит задуматься о приобретении более мощного и габаритного прибора, который выпечет буханку весом от 1 кг (например, BM 1600WG изготовит хлебушек весом больше полутора кг). Некоторые приборы способны выпекать несколько размеров буханок, например, на 700 г и 1 кг.

Также не стоит упускать из внимания вес самого агрегата. Если на кухне выделено отдельное место для «помощницы», то можно без опасения брать устройства с массой от 7 кг. Если же приходится постоянно перемещать хлебопечку, например, со стола в шкаф и обратно, то тяжеловесные приборы уже будут более обременительны.

Стоит прочитать: Как работает хлебопечь: 6-этапный алгоритм приготовления свежего хлеба. 

Мощность

От этого показателя зависит, сколько прибор «скушает» электроэнергии во время работы, а также какую по массе буханку и за сколько времени он сможет испечь. Наиболее распространены аппараты с мощностью 450-860 Вт. Есть модели и на 1650 Вт, но для домашнего использования это ни к чему. 

Например, агрегат с показателями мощности 550 Вт потребляет примерно 3 кВт энергии за 6 часов функционирования, более мощный аппарат, соответственно, расходует гораздо больше электричества. Поэтому тем, кто за разумную экономию, стоит присмотреться к более скромным по мощности агрегатам (как вариант, HD 9016/30 на 600 Вт), а тем, кто предпочитает скорость работы – придется раскошелиться на счетах за электричество.

Ведерко

Это – съемная часть агрегата для выпечки хлебобулочных лакомств. От нее зависит, какой вид будет у готового изделия. Ведерки бывают круглые, квадратные или в форме прямоугольника. Кроме того, различают вертикальные и горизонтальные формочки. 

В горизонтальном контейнере прямоугольной формы получится стандартный хлебец – «кирпичик». Буханка из вертикальной формочки с дном в виде квадрата напомнит пасхальный кулич, а если донышко еще и круглое, то точно получится хлеб-паска. Для тех, кто любит поэкспериментировать, производители разработали агрегаты, в которые можно помещать несколько разных форм, например, для выпечки сразу 6 булочек.

Нюанс: чем сильнее скруглены углы формочки, тем меньше в них собирается остатков муки во время замеса и тем удобнее доставать готовое изделие.

Еще один важный момент здесь – прочность крепления ведерка в агрегате. При замесе теста контейнер может изрядно потряхивать, поэтому крепиться оно должно основательно. В зависимости от разновидности прибора это могут быть специальные крепления, удерживающие ведерко внутри, или же формочку придется слегка вкручивать в дно хлебопечки. Например, в аппаратах от Philips способ крепления – поворот и блокировка.

Также обращаем внимание на наличие тефлонового (есть в BM 1200BK) или другого антипригарного покрытия. Это поможет выпекать хлебушек без некрасивой черной корочки.

Читайте также: ТОП-9 лучших хлебопечек для дома.

Материал формы и корпуса

Ведерки в аппаратах чаще всего изготавливаются из:

  1. Алюминия – очень легкого материала. Алюминиевые контейнеры имеют доступную стоимость, а если их не ронять и защищать от механических повреждений, то и прослужат они достаточно долго.
  2. Стали-нержавейки. Такой контейнер повлияет на стоимость агрегата (в сторону удорожания), но при этом добавит прибору надежности и долговечности. Металлическая формочка достойно выдержит постоянные и длительные нагрузки. 

Оболочка хлебопечек чаще всего изготавливается из добротного пластика (например, SD-2511WTS). Это облегчает вес агрегатов и делает их более непритязательными в уходе. Чтобы очистить пластиковую поверхность от кухонных загрязнений, достаточно провести по ней тряпочкой. 

Есть девайсы с корпусом из тонкого металла. Такой материал более прочный и долговечный, но и аппараты из него обойдутся дороже пластиковых. Минус – на металлической поверхности отчетливо видны следы пальцев, да и сама хлебопечь отличается большим весом.

На производительность прибора пластик или металл никак не повлияют. Для тех, кто предпочитает более монументальные и надежные устройства – стоит выбрать металл, кто за легкость и практичность – пластик.

Может заинтересовать: ТОП-9 недорогих хлебопечек: рейтинг дешевых моделей.

Программы выпечки

В зависимости от модели и фирмы-производ

www.moyo.ua

обзор ТОП-6 рейтинг 2019-2020, характеристики, сравнение, плюсы и минусы, а также отзывы покупателей

Свежий хлеб с хрустящей корочкой делает все блюда на столе вкуснее и аппетитнее.

Хлебопечка Redmond сама замесит и испечет хлеб, хозяйке необходимо только загрузить в нее все ингредиенты и выбрать нужную программу. Модели от компании Redmond заменят мультиварку и миксер.

Навигация по странице:

Особенности хлебопечки Редмонд

Обратите внимание! Первое, что бросается в глаза, красивое фирменное оформление упаковки хлебопечки Редмонд.

На черном фоне яркие фотографии самого оборудования и блюд, которые можно приготовить.

На боковой поверхности все характеристики автоматической духовки для хлеба и несколько рецептов. Сама хлебопечка имеет прочный корпус, стильный дизайн и комплект необходимых для выпечки предметов.

Устройства фирмы Redmond пользуются популярностью у хозяек. Они отличаются от оборудования других фирм:

  • многофункциональные;
  • широкий выбор различных моделей;
  • большое количество рецептов;
  • стильный дизайн;
  • удобная панель управления;
  • к каждому прибору в подарок книга «101 рецепт»;
  • стоимость ниже аналогов от других производителей.

В устройстве Редмонд можно варить варенье, делать йогурт и джем, готовить каши и запекать мясо.

На что стоит обратить внимание при выборе?

Выбирая хлебопечку, следует обратить внимание на объем емкости для выпечки – какой хлеб по весу она может выпекать. С этой характеристикой связана и мощность оборудования.

Имейте в виду! Кроме этого для хозяйки важно знать:

  • количество режимов приготовления блюд;
  • дополнительные функции;
  • сколько рецептов в памяти машины;
  • выбор цвета корочки;
  • наличие автозапуска и памяти;
  • возможность отложить старт;
  • есть ли смотровое окно в крышке;
  • действует звуковой сигнал при необходимости добавить ингредиенты.

Большое количество режимов и способность устройства запоминать рецепты сокращает время на введение параметров работы при выпечке сортов наиболее понравившегося хлеба.

От размера буханки зависит, хватит ли ее для всей семьи или надо будет добавлять.

Смотровое окно позволяет визуально контролировать весь процесс замешивания и выпекания.

Оптимальная мощность оборудования зависит от размеров чаши и составляет 450 – 1650 Вт. Наибольший расход энергии приходится на процесс замешивания теста.

Важно! Отложенный старт позволяет настроить хлебопечку таким образом, чтобы хлеб был готов к приходу членов семьи с работы или утром на завтрак порезать еще теплую сдобу или кекс.

Наличие диспенсера – устройства, самостоятельно отмеряющего и подающего основные ингредиенты, позволяет замешивать и готовить выпечку по рецептам любой сложности без вмешательства в процесс работы оборудования.

Обзор и рейтинг популярных моделей

Каждый покупатель выбирает наиболее подходящую для него модель хлебопечки Редмонд. Чаще других приобретают устройства из этого ТОП-6 рейтинга, составленного на основе оценок и отзывов покупателей.

#1

REDMOND RBM-1908

Кроме выпечки готовит молочные блюда, супы, напитки, сохраняет параметры выпечки при сбое в электросети.


Хлебопечь REDMOND RBM-1908 имеет в своей памяти режимы по выпеканию нескольких сортов хлеба, включая бородинский, их муки грубого помола, французский багет и кекс.

Цвет корочки выбирается из 3 вариантов при наборе программы.

При желании сделать меньшую порцию, достаточно отрегулировать вес выпечки.

После завершения процесса приготовления, в течение часа поддерживается температура в духовке, чтобы хлеб был теплым до прихода хозяйки с работы.

В случае перебоев электропитания параметры сохраняются в памяти 10 мин. В комплект входит запасная лопасть.

Характеристики:

  • мощность 450 Вт;
  • вес буханки 750 гр;
  • количество программ 19;
  • дополнительные функции — есть;
  • поддержка температуры до 1 часа;
  • число тестомешателей 1;
  • габариты 268×280×228 мм.

Преимущества

  • заменяет мультиварку;
  • много программ;
  • безглютогеновая выпечка;
  • выбор цвета корочки;
  • таймер;
  • удобная сенсорная панель управления.

Недостатки

  • запотевает окно при расстойке теста.

#2

REDMOND RBM-M1920

Пользовательский режим, время замеса изменяется, программа мультипекарь, звуковой сигнал добавления ингредиентов.


В устройстве RBM-M1920 можно готовить варенье, делать заготовки на зиму.

Есть дополнительные функции выбора корочки, ускоренной выпечки и регулировки веса.

Завершив выпечку, печка в течение часа поддерживает температуру, хлеб долго остается теплым.

Прочный корпус строгой формы с закругленными углами гармонично вписывается в интерьер кухни в любом стиле.

В данной модели можно готовить суп, йогурт, тушить овощи и мясо. Звуковой сигнал оповещает о времени добавления ингредиентов, завершении режима выпечки.

Характеристики:

  • мощность 550 Вт;
  • вес буханки 750 гр;
  • количество режимов работы 19;
  • дополнительные функции — есть;
  • поддержка температуры;
  • число тестомешателей;
  • габариты.

Преимущества

  • работает тихо;
  • ускоренная выпечка;
  • приготовление молочных блюд, супов;
  • режим запекания.

Недостатки

  • отсутствует блокировка от детей;
  • маленький объем емкости;
  • короткий шнур.

#3

REDMOND RBM-M1911

Большая буханка весом 1 кг, металлический корпус, готовит десерт, запекает.


Красивый дизайн корпуса RBM-M1911 – цвет металла с черной отделкой и панелью управления. Крышка имеет стекло, открывается нажатием кнопки.

Имеется функция регулировки веса, когда нужна меньшая порция выпечки.

Цвет корочки выбирается от золотистой до коричневой, хрустящей.

Данная модель заменяет мультиварку и миксер. В ней можно делать йогурт, готовить десерт, супы, тушить и запекать мясо.

Характеристики:

  • мощность 550 вт;
  • вес буханки 1000 гр;
  • количество программ 19;
  • дополнительные функции — есть;
  • поддержка температуры до 1 часа;
  • число тестомешателей 1;
  • габариты 240×355×302 мм.

Преимущества

  • большой объем;
  • возможность готовить десерты;
  • большой перечень дополнительных режимов работы;
  • прочный металлический корпус;

Недостатки

  • плохо пропекается, надо дополнительно печь 20 – 25 мин;
  • горбушка при максимальном весе вогнута по центру.

#4

REDMOND RBM-M1910

Хлебопечка 3 в 1 – полностью заменяет мультиварку и миксер, большая чаша.


Программа Мультипекарь сама регулирует время каждого этапа замеса и выпечки.

Режимы приготовления включают варку, йогурт, можно сварить суп и сделать джем, запечь мясо и овощи.

Большая чаша объемом 3 литра обеспечить семью не только хлебом, но первыми и вторыми блюдами, десертом.

Характеристики RBM-M1910:

  • мощность 550 Вт;
  • вес буханки 1000 гр;
  • количество программ 25;
  • дополнительные функции — есть;
  • поддержка температуры 1 час;
  • число тестомешателей 2;
  • габариты 360×260×380 мм.

Преимущества

  • защита от перегрева;
  • программа Мультипекарь;
  • возможность варить суп;
  • программа тушения и запекания мяса;
  • регулировка веса;
  • приготовление десерта, джема;
  • чаша большого объема;
  • корпус из нержавеющей стали;
  • легко очищается.

Недостатки

  • нет защиты от детей;
  • нет деспенсера;
  • запотевает смотровое стекло на крышке.

#5

REDMOND RBM-1912

2 режима замешивания теста, красивый корпус, крышка с растительным узором, программа варенье.


Хлебопечь RBM-1912 способна полностью заменить мультиварку.

В ней можно готовить супы, каши, десерты, джемы и заготавливать на зиму варенье. Запеченное мясо сочное, мягкое.

Кроме 19 установленных программ выпечки и готовки разных блюд, имеется самостоятельная настройка и регулировка продолжительности приготовления.

Выбор цвета корочки – 3 режима. При необходимости добавить ингредиенты подается звуковой сигнал

Характеристики:

  • мощность 450 Вт;
  • вес буханки 750 и 500 гр;
  • количество программ 19;
  • дополнительные функции — есть;
  • поддержка температуры 1час;
  • число тестомешателей 1;
  • габариты 228×280×268 мм.

Преимущества

  • 2 режима замешивания;
  • 10 режимов выпечки;
  • выбор цвета корочки;
  • большой набор приготавливаемых блюд;
  • регулировка по весу;
  • звуковой сигнал для добавления ингредиентов;
  • наличие таймера;
  • красивый, нарядный вид.

Недостатки

  • нет диспенсера;
  • отсутствует защита от детей.

#6

Хлебопечка REDMOND RBM-M1919

Большой выбор программ, полностью заменяет мультиварку, 3 варианта веса выпечки, красивый дизайн.


От других моделей Редмонд данное устройство RBM-M1919 отличается возможностью выбора веса выпечки из трех вариантов 500/750/1000 гр.

Имеются функции автоподогрева, выбора корочки. Покрытие чаши антипригарное.

Большой выбор режимов выпечки и дополнительно можно готовить супы, каши, запекать и тушить как в мультиварке.

Характеристики:

  • мощность 550 Вт;
  • вес буханки 500/750/1000 гр;
  • количество программ 25;
  • дополнительные функции — есть;
  • поддержка температуры до 1 часа;
  • число тестомешателей 1;
  • габариты 360×260×380 мм.

Преимущества

  • книга с выверенными рецептами;
  • программа Мультипекарь;
  • полностью заменяет мультиварку;
  • легко разбирается и моется;
  • отложенный старт до 15 часов;
  • пользовательский режим;
  • защита от перегрева;
  • выбор веса выпечки.

Недостатки

  • нет диспенсера, мука приходится добавлять вручную;
  • тусклый дисплей, плохо видно;
  • большое потребление электроэнергии.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (6 всего оценили)

Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Be the first to leave a review.

User AvatarUser Avatar {{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more Добавьте ваш отзыв:

Выводы и заключение

Хлебопечка Редмонд замешивает и выпекает много сортов вкусного хлеба. Дополнительно:

  • в ней можно готовить супы:
  • есть программа для йогурта и молочных продуктов;
  • компактная;
  • заменяет несколько единиц кухонного оборудования.

Это оборудование для людей, которые любят натуральный вкусный хлеб и полезные продукты.

Полезное видео

В данном видео представлен обзор хлебопечки Redmond RBM M1911:

tehnoexpert.top


Смотрите также