Как выбрать капсулы для кофемашины


Виды капсул для кофемашины: обзор вариантов

Любители кофе пользуются разными видами механизмов для приготовления напитка. Рожковые, гейзерные, капельные… Сегодня команда TAM.BY расскажет о капсульных устройствах и поможет выбрать виды капсул для кофемашины или кофеварки.

Содержание:

Капсула — что это такое

Капсула для кофемашины — это один или несколько сортов кофе в одной оболочке с крышкой. Обжаренный кофе прессуется в специальный брикет и герметично упаковывается, что позволяет ему сохранять аромат и вкус на протяжении нескольких лет.

Капсульное приготовление напитка — быстрая и разумная альтернатива растворимому кофе, туркам и классическим кофеваркам. Чтобы сварить порцию, необходимо вставить капсулу в отсек кофемашины. Далее механизм прокалывает фильтр и подает под давлением горячую воду.

Обратите внимание: большинство фильтров хватает на приготовление только одной чашки независимо от крепости и объема порошка. Продаются и многоразовые капсулы, но их стоимость велика.

Емкости для кофе изготавливают из безвредного сырья, которое не вступает в реакцию с порошком. Также они не вредят окружающей среде и могут вторично перерабатываться.

Приобрести кофейные капсулы несложно — в городах они продаются как в обычных маркетах, так и кофейных магазинах. Также продукт можно заказать в интернет-магазинах с доставкой и неплохими скидками.

Какими бывают капсулы

Виды капсул для кофемашины делятся на разные виды в зависимости от бренда, возможности повторного использования, сорта кофе и оболочки капсулы. Так, оболочки бывают следующих видов:

  • из алюминиевой фольги. Капсулы из фольги используют большинство производителей, поскольку это самая дешевая технология хранения порошка;
  • полимерные, пластиковые. Состоят из пищевого экологически безопасного пластика. Не имеют характерного запаха и не являются абсорбентами — не поглощают запахи кофе;
  • комбинированные. Изготавливаются из алюминиевой фольги, полимерных материалов и целлюлозы одновременно;
  • нержавеющая сталь и силикон. Материалы, предназначенные для многоразового изготовления кофе. Стоимость капсулы высокая, и потому они используются редко.

Существуют капсулы-диски, напиток из которых готовится без давления воды. На каждом диске размещен штрихкод, который машина считывает и готовит напиток с необходимым количеством воды и времени. Соответственно, капсулы не содержат спрессованного порошка. Однако для таких дисков требуется специальная кофемашина.

Также капсулы отличаются вкусовым разнообразием и крепостью напитка. Вы можете приобрести капсулы с ароматами ванили, карамели, мокко, фруктовых ноток и т.д.

Как выбрать капсулы для кофемашины и приготовить вкусный напиток

  • Убедитесь в совместимости. Не все виды капсул совместимы с разными механизмами кофемашин. Для уточнения сочетаемости предварительно читайте инструкцию к аппарату или советуйтесь с продавцом.
  • Не экономьте на многоразовых капсулах от неизвестных производителей. Используя бюджетные китайские аналоги, вы ведете кофемашину к неизбежной поломке. Часто ломаются те механизмы, в которых использовали неоригинальные капсулы.
  • Используйте предсмачивание. Большинство производителей кофемашин обладают функцией предварительного смачивания таблетки. Это позволяет раскрыть аромат кофе прежде, чем подается горячая вода. Если в вашей машине этой функции нет, включите подачу воды вручную. После первых капель выждите паузу в несколько секунд и снова откройте воду.
  • Используйте капсулы с фольгой, если хотите плотную пенку. Можете, конечно, очистить стаканчик от предыдущего использования и наклеить на него новую фольгу вручную, но покупные капсулы продаются уже с нужной толщиной фольги.
  • Покупайте пустые капсулы и кофе отдельно, если кофе кажется водянистым. Этот вариант подойдет тем ценителям, которые привыкли к густой консистенции напитка. При этом кофе желательно молоть перед включением машины — для насыщенности вкуса.

Теперь, зная, какие виды капсул для кофемашины бывают и как их выбрать, вы сможете уверенно запастись товаром без посторонней помощи. Заходите в каталог TAM.BY, чтобы найти кафе в Минске, где приготовят вкусный кофе, — и наслаждайтесь ароматом и великолепным вкусом напитка.

news.tut.by

как и какую выбрать для дома, плюсы и минусы данного типа устройств, отзывы потребителей

Современные представители новинок бытовой техники предлагают множество кофеварок, которые облегчают жизнь заядлым кофеманам.

Но вместе с тем такие устройства нуждаются в тщательном уходе, который заключается в своевременной замене фильтра, регулярной очистке и прочее.

Рассмотрим плюсы и минусы капсульной кофемашины (кофеварки), а также какую лучше выбрать для дома.

Навигация по странице:

Что такое капсульная кофемашина (кофеварка)?

Кофемашина капсульного типа — это современное устройство, которое предусматривает приготовление ароматного напитка с помощью использования специальных капсул.

Капсула представляет собой компактный контейнер, упакованный герметично, в нем содержится обжаренный молотый кофе.

Обратите внимание! Упаковка каждой капсулы наполнена инертным газом, благодаря чему при хранении содержимое не окисляется даже при механическом воздействии.

Капсульная кофеварка — идеальный вариант для тех, кто хочет наслаждаться ароматным кофе, но при этом не тратить много времени на последующую очистку техники.

Принцип работы:

  1. Специальный бак, который обычно находится у задней стенки, наполняется водой.
  2. Подставляется чашка и выбирается вид напитка.
  3. Насос закачивает воду в бак, в процессе она нагревается до необходимой температуры, но не закипает.
  4. Капсула прокалывается, горячая вода струей проходит через кофейные зерна.
  5. Молотые зерна завариваются, жидкость отфильтровывается.

К сведению! В зависимости от типа кофемашины капсула выбрасывается автоматически или это нужно будет сделать вручную.

Кому подойдет?

Такие устройства идеально подходят для любителей ароматного крепкого кофе, которые ограничены во времени или просто не хотят его тратить на вымывание кофемашины после приготовления напитка.

Плюсы и минусы

К преимуществам кофеварок капсульного типа можно отнести:

  1. Простота в эксплуатации. Требуется лишь залить воду в отсек и после приготовления убрать использованную капсулу.
  2. Отсутствие хлопот с уходом. Необходимо только иногда протирать прибор от пыли. Кофеварка прослужит очень долго, но при условии, что вода для приготовления заливается очищенная или хорошо прокипяченная. Проточную воду заливать в бак нельзя.
  3. Насыщенный вкус готового напитка. Благодаря тому, что в капсулах содержится несколько сортов кофе, он получает неповторимый, насыщенный вкус.
  4. Компактный размер. Капсульная кофеварка хорошо впишется в интерьер любой кухни. Она не занимает много места. Кроме того, оригинальный дизайн устройства добавит шарма в обстановку.
  5. Быстрое приготовление. Уже через минуту после включения можно пить вкусный кофе.
  6. Цена. Стоимость капсульной кофеварки существенно меньше по сравнению с другими разновидностями кофемашин, даже бюджетного типа.

Если говорить о недостатках этого устройства, то таковыми являются:

  • привязка к кофе определенного бренда;
  • цена одной порции кофе сравнительно высокая.

Какую выбрать для дома?

Основные параметры устройства, которое подойдет для эксплуатации в домашних условиях, являются и которыми нужно руководствоваться при выборе:

  1. Мощность. От нее зависит скорость приготовления кофе, точнее — быстрота нагрева воды до требуемой температуры. Оптимальная мощность, которая подходит для домашнего применения кофеварки — не меньше 1200 Вт.
  2. Наличие капучинатора. Он необходим любителям кофе с молоком — капучино, лате, какао. Однако не все капсулы содержать сухое молоко, поэтому можно в чистый кофе добавить обычное молоко на свой вкус.
  3. Объем бака для воды. Если кофемашину планируют использовать 1-2 человека, то резервуара объемом в 0,5 литра будет достаточно. Для большего количества кофеманов в семье потребуется бак объемом не меньше 1 литра. Следует отметить, что кофеварку нельзя включать при недостаточном количестве воды или полном ее отсутствии в баке, поскольку прибор в таком случае выйдет из строя.
  4. Давление. Этот параметр должен быть не менее 15 бар. В противном случае давления для прохождения воды через кофейную капсулу будет недостаточно.
  5. Размер. Чем больше в кофеварки функций (приготовление разнообразных видов кофе), тем она габаритнее. Что касается кофемашины, то она вполне компактная. Но нужно учитывать, что за один заход она готовит только 1 порцию напитка.
  6. Шум. В большинстве своем кофемашины — довольно шумные устройства. Однако в силу того, что капсульная готовит очень быстро, эта проблема не так ощутима, особенно если ею пользуется только 1 человек.
  7. Сенсорный дисплей и другие дополнительные функции. Если машина имеет дополнительные функции, это в значительной степени упрощает ее работу. Но с другой стороны, стоимость такого прибора может быть гораздо больше. К дополнительным функциям кофеварок капсульного типа относятся: возможность корректировать высоту поддона, наличие подсветки при полном наполнении резервуара для воды.

Еще одной немаловажной функцией является наличие/отсутствие фильтра для воды.

Важно! Если использовать при приготовлении кофе неочищенную жидкость, то в приборе будет скапливаться накипь, если он не оснащен фильтром.

Виды

На современном рынке кофемашин капсульного типа не так много производителей. Рассмотрим наиболее популярные варианты.

Nespresso

Это самая распространенная торговая марка. Очень компактный вариант, который подойдет для начинающих кофеманов. Различают 17 видов капсул для этой кофеварки, включая кофе без кофеина.

Отличительная особенность капсул — материал их изготовления (алюминий), что обеспечивает самые лучшие условия хранения молотых зерен. К минусам можно отнести отсутствие в линейке капсул шоколадных напитков и чая.

Dolce Gusto

Простое в управлении устройство, оригинальный дизайн. Видов кофе, предназначенных для этой кофеварки около 10, к тому же еще 10 — различные шоколадные коктейли, молочные напитки, чай.

Внимание! К недостаткам можно отнести не очень высокое качество бюджетных моделей, а также высокую стоимость капсул, предназначенных для приготовления чая и шоколадных коктейлей.

Tassimo

Для этих кофеварок выпускается наибольшее количество капсул, благодаря которым получится готовить различные виды кофе, а также чай, какао. Аппараты имеют низкий уровень давления, но поскольку кофе в капсулах не спрессован, струя воды легко проникает сквозь него.

Cremesso

Эти кофемашины отличаются минимальным энергопотреблением и высоким рабочим давлением. Вкусный напиток готовится не более 30 секунд. Насчитывается 12 разновидностей напитков, а также 4 сорта чая.

Для изготовления капсул используется пищевой пластик, поэтому их стоимость достаточно высокая.

Как уже было сказано, существенным недостатком капсульных кофемашин является высокая цена на капсулы, их ограниченное количество.

Кстати! Уйти от этих проблем можно при покупке многоразовой капсулы, которая представляет собой пластиковый или металлический аналог, а верхняя фольга заменяется откидной или закручивающейся крышкой с отверстием для попадания воды.

Отзывы

Ниже приведены некоторые отзывы покупателей. Если вам есть что сказать — оставляйте ваш отзыв в комментариях под статьей, он будет полезен нашим читателям.

Отзывы пользователей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (3 всего оценили)

Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Be the first to leave a review.

User AvatarUser Avatar {{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Show more Добавьте ваш отзыв:

Светлана, 41 год:

«Дети подарили мне капсульную кофеварку на 8 марта как истинному ценителю натурального кофе. Сначала я испугалась — такое устройство, боялась не разобраться, как пользоваться. Но на самом деле все просто — залить воду, нажать кнопку. И в считаные секунды вкусный напиток уже готов.»

Александр, 32 года:

«Настоящий кофе из молотых зерен я люблю, а вот готовить его — нет. Поэтому кофемашина капсульного типа — просто находка для меня. Теперь не боюсь внезапно нагрянувших гостей, которые заглянут на чашечку чая или кофе.»

Валентин, 39 лет:

«Я заядлый холостяк, времени и желания что-либо готовить себе совсем нет. Но утренний кофе — это ежедневный ритуал перед тяжелым рабочим днем. Как приятно, что с капсульной кофемашиной я могу себе позволить сам приготовить ароматный напиток, а не давиться перед работой кофе из кафетерия.»

Марина, 22 года:

«Не так давно я вышла замуж, забот по дому стало очень много. Чтобы хоть как-то разгрузить меня, муж купил кофемашину. Я расстроилась — думала, еще и ее мыть каждый день. На самом деле все гораздо проще: пока я готовлю завтрак, кофе готовится сам. Причем не просто кофе, а очень вкусный кофе!»

Полезное видео

В данном видео представлен обзор двух популярных моделей данного типа:

Капсульная кофемашина — недорогое устройство, которое позволяет без труда готовить эксклюзивный кофе. Аппарат очень легок в управлении, позволяет за считаные секунды наслаждаться любимым напитком.

tehnoexpert.top

Популярные модели капсульных кофемашин - как выбрать лучшую?

Капсульные кофеварки наверное придуманы для кофейных наркоманов, у которых начинается кофейная ломка и они плохо понимают, как пользоваться капсульной кофемашиной, пока срочно не примут кофейную дозу.

Именно скорость приготовления высококачественного кофе (30 — 60 секунд) и простота пользования являются отличительными особенностями капсульных кофемашин. Многие покупают их не только из-за удобства в работе, но и невысокой стоимости (цена бюджетных моделей около 50 у. е.), иногда продавцы бытовой техники вручают их в подарок покупателям.

Решая, какую капсульную кофемашину выбрать, необходимо рассмотреть известныы бренды данного вида бытовой техники, представленные на рынке. Они выпускают совместно с кофеварками кофе и другие напитки в капсулах, имеющих свои индивидуальные особенности и существенно влияющие на выбор.

Отличительные особенности капсульных машин

От того, как работает кофеварка и из каких видов кофе сделаны капсулы, зависит качество приготовленного напитка. Перед тем, как пользоваться капсульной кофемашиной, в нее вставляют капсулу, представляющую собой измельченный кофе в пластиковом или алюминиевым контейнере, герметично закрытом фольгой или плотной пленкой.

Полая игла прокалывает капсулу для кофемашины и пропускает через нее нагретую до 90 градусов воду под давлением. Процесс занимает несколько десятков секунд, полученная кофейная жидкость поступает в чашку. Помимо обычного черного кофе в капсулы добавляют сухое молоко или сливки, чай, какао и шоколад.

По сравнению с обычными кофейными аппаратами кофеварка капсульная имеет ряд отличительных особенностей:

В настоящее время все кофейные машины оснащаются специальными индикаторами для определения жесткости воды, обычно это полоски с нанесенными делениями. При опускании в воду они меняют свой цвет, их число указывает на степень жесткости воды. Полученные данные вводятся в программу кофемашины, которая после подсчета количества приготовленных чашек кофе подаст сигнал о необходимости произвести ее очистку от накипи (декальцинацию).

Устройство капсульной кофеварки

Все детали кофемашины установлены на жесткой раме, помещенной в корпус, обычная капсульная машина включает в себя следующие компоненты:

Бренды капсульных кофемашин

Наиболее известные производители капсульных кофеварок в России: Nespresso, Cremesso, Dolce Gusto, Tassimo — чтобы решить, какая капсульная кофемашина лучше, необходимо рассмотреть их особенности.

Решая, какую капсульную кофемашину выбрать, в первую очередь обращают внимание на устройства от французского производителя Дольче Густо (приятный вкус), работающего с кофе от швейцарской фирмы Nescafe. Линейка данных кофемашин считается одной из наиболее доступных и обладает следующими отличительными особенностями:

Швейцарский концерн Nestle Nespresso S.A. — первый производитель капсульных кофеварок с 1986 года, является старшим братом Dolce Gusto.

Для решения проблемы с высокой ценой и поиском подходящих капсул используется пустые многоразовые модели, позволяющие сэкономить значительные средства. Решая, как сделать капсулу самостоятельно, многие используют наборы, состоящие из пустых капсул и приспособлений для закрытия их фольгой — туда засыпают кофе и прочие ингредиенты по своему вкусу.

Представитель швейцарский компании Delica AG.

Выбирая, какая лучше модель, многие отдают предпочтение Tassimo. Первоначально кофейная машина Тассимо производились в США, которые являются родиной бренда, в дальнейшем произошло объединение с корпорацией Bosch, производящей данные машины Bosch Tassimo.

Отличительные особенности

Помимо данных видов кофейных машин выпускаются устройства под брендами Pauling, Bialetti, Caffitaly, капсулы для которых найти не так просто в силу малой распространенности на рынке.

Многоразовая капсула

Основным недостатком капсульных кофейных машин является дороговизна оригинальных кофейных капсул, ограниченное количество видов приготавливаемого напитка. Избежать этих недостатков позволяет многоразовые капсулы, представляющие собой металлический или пластиковый аналог одноразового вида. Алюминиевую фольгу сверху заменяет закручивающаяся металлическая или откидная пластиковая крышка с отверстием для впрыска кипятка.

Решая, как выбрать капсульную кофемашину, стоит уделить особое внимание кофейным капсулам. В этом отношении они не всегда являются легкодоступными, виды применяемого кофе и других напитков в капсулах ограничены, а их стоимость может оказаться не каждому по карману.

Альтернативой использования стандартных капсул от производителя является многоразовые модели, в которые можно самостоятельно засыпать кофейный порошок, предварительно удалив использованный. Для этих целей наиболее подходят капсулы от Dolce Gusto и Nespresso и практически непригодны Tassimo.

В любом случае, если капсулы для кофемашины стали довольно дороги для покупки, а в их многоразовые модификации приходится заправлять кофе самому, капсульная кофемашина теряет все свои преимущества и значительно уступает обычной капельной или рожковой модели.

kuhnier.ru

Лучшие капсульные коффемашины. Обзоры и советы по выбору

Капсульные кофемашины – это устройства, использующие для приготовления специальные капсулы. Пользователь освобождается от необходимости очищения кофеварки, быстро получает ароматный напиток эспрессо, ристретто, лунго, кофейно-молочные разновидности.

Общее описание

Основным конструктивным элементом кофемашины капсульного типа является несущая рама, на которой зафиксированы ключевые узлы и блок управления.

Любое устройство содержит:

  • Бойлер либо термоблок – узел, предназначенный для нагревания воды.
  • Помпа – насос, вырабатывающий высокое давление.
  • Блок управления – электронная начинка, состоящая из проводов и плат. Тут сгруппирована система управления агрегатом, программное обеспечение. Блок управления подает сигналы ко всем узлам при нажатии кнопок или рычагов.
  • Система выброса капсул и заваривания – механизм, позволяющий корректно зажать капсулу, проколоть отверстия, заварить кофейный порошок, выбросить отработанную капсулу в поддон.
  • Дозатор воды – устройство отмеряет объем жидкости, программируя порции напитка для маленькой либо большой чашки, что индивидуально для каждой кнопки.

Особенности и отличия

Системы, работающие на капсульном кофе, отличаются от стандартных кофемашин тем, что весь цикл подготовки зерен – дозировка, помол, прессование и пр. – реализованы в заводских условиях. Пользователю достаточно поместить капсулу в блок, задать настройки и нажать кнопку старта. Герметичная упаковка капсул позволяет сохранить исходный вкус и аромат зерен.

Для приготовления кофейно-молочных разновидностей требуется применение дополнительных капсул с молочным ингредиентов. Процесс приготовления напитка занимает больше времени.

Остальные особенности раскрываются следующим образом:

  • Капсульные кофемашины не имеют встроенных фильтров для очистки воды. Пользователь должен предусмотреть это упущение и заливать в контейнер уже очищенную воду. Иначе стоит приобрести агрегат с функцией очистки от накипи.
  • Конструкция кофемашины не избавляет пользователя от регулярной очистки от накипи. Эксплуатация должна быть бережной, – нельзя забывать использованные капсулы в блоке загрузки, иначе устройство быстро выйдет из строя;
  • Уплотнители гидросистемы, сальники, силиконовые трубки после 5 лет эксплуатации нуждаются в замене.

Факторы выбора

В зависимости от функций и производителя капсульные кофемашины сильно отличаются по цене. В продаже представлены устройства эконом и премиум класса. Чтобы не ошибиться с выбором, рекомендовано рассмотреть параметры, указанные ниже.

Тип капсул

Тип капсул зависит от производителя кофемашины.

Основными являются следующие:

  • Dolce Gusto – разрабатываются компанией Нестле и отличаются большим разнообразием вкусов и выбором напитков по сравнению с аналогами.
  • Nespresso – капсулы от Нестле, изготовленные на основе кофе более высокого качества. Им присуща более высокая стоимость.
  • Tassimo – продукт от бренда Якобс с высокими вкусоароматическими характеристиками.
  • Paulig – капсулы Паулиг содержат высококачественный кофе, но выбор вкусов ограничен по сравнению с налогами.

Давление

Капсульные кофемашины – это помповые устройства. Исходя из технических характеристик большинства гаджетов, уровень рабочего давления составляет 15-19 Бар. Это максимум, который способна выработать помпа.

Для приготовления качественного эспрессо (и остальных напитков на его основе) в данном типе устройств оптимальным является «королевский» диапазон давления – 5-9 Бар. Переплачивать за высокие показатели не стоит.

Мощность

Мощность прибора влияет на время, требуемое для нагрева воды. Чем мощнее агрегат, тем быстрее вода достигнет высокой температуры и будет задействована в приготовлении кофе.

Емкость контейнера для воды

Чем больше резервуар, тем больше кофе можно приготовить от одной заправки. В бытовых моделях объем контейнера редко превышает 1.5-2 л, но этого вполне достаточно.

Система нагрева воды

Потребитель может совершить выбор в пользу бойлера или термоблока. Обе системы одинаково эффективны.

Корпус

В данную группу относятся:

  • Габариты – современные агрегаты стремятся к тому, чтобы занимать минимум полезного пространства.
  • Внешний вид и сборка – большинство моделей от таких производителей, как Krups, Paulug, Delongi выполнены из пластикового композита. В каждой линейке есть интересные по дизайну варианты.

Капучинатор

Опция может управляться в ручном или автоматическом режиме. Если в капсульной машине присутствует капучинатор, можно приготовить латте с пышной пенкой из настоящего, а не сухого молока. Автоматические устройства функциональны, но требуют дополнительного ухода, то есть концепция капсульного кофеварения – «нажми на одну кнопку и получи кофе» – нарушается.

Капучинатор нуждается в своевременной очистке после использования, иначе он быстро забьется и выйдет из строя. Производители рекомендуют использовать пастеризованное молоко, жирностью 2.5-3.5%. Использование сырья, изготовленного на основе сухого молока, не позволит получить пышную пену.

Уход

Уход состоит в наполнении резервуара водой, опорожнении контейнера, в котором сгруппированы используемые капсулы. Регулярной промывки под проточной водой требуют поддон для капель и решетка. Если в агрегате присутствует автоматический капучинатор, придется каждый раз очищать все части устройства.

Совместимость с капсулами других брендов

Производители выпускают капсульные кофемашины, работающие на капсулах того же бренда. Только часть из них позволяет применять иные расходники.

Дополнительные функции

Наличие дополнительных функций влияет на удорожание агрегата.

В данную группу относятся:

  • Таймер – функция позволяет устройству включаться к точно заданному времени и отключаться после приготовления напитка.
  • Манометр – прибор позволяет отслеживать уровень давления, но с ним связана масса типичных неисправностей. При использовании нефильтрованной воды трубки, ведущие к манометру, часто забиваются накипью.
  • Дисплей.
  • Контейнер для сбора отходов.
  • Регулировка размера порции.
  • Обработка паром и предварительное смачивание.

Достоинства и недостатки

Эксплуатация капсульных кофемашин отличается преимуществами и недостатками.

Среди положительных характеристик принято выделять следующие:

  • Простая эксплуатация.
  • Для получения ароматного напитка пользователю необязательно обладать высоким опытом.
  • Быстрая скорость получения готового продукта.
  • Минимальные затраты усилий на очистку и обслуживание машины.
  • Компактные габариты.
  • Низкая себестоимость.
  • Доступность эспрессо, лунго, капучино, латте, мокачино и пр. Качество кофе не уступает тому, который приготовлен на рожковой или автоматической кофемашине.
  • Устройство не вырабатывает шумовых помех.

К негативным характеристикам относят:

  • Высокая стоимость капсул.
  • Ограниченный выбор сортов кофе, типов, купажей напитка.
  • Ограниченная доступность капсул по регионам.

Выводы

Концепция производства капсульных кофемашин состоит в максимальном облегчении быта пользователя. Выбор агрегата не должен быть долгим и сложным, – достаточно ориентироваться на выбор, вкус напитков, совместимость капсул и расходы на эксплуатацию устройства.

Малошумные, малогабаритные, визуально приятные приборы с большим количеством вкусов готового напитка – вот оптимальный выбор для дома и офиса, в том числе небольших кабинетов и кухонь.

'; blockSettingArray[6]["setting_type"] = 1; blockSettingArray[6]["element"] = "h2"; blockSettingArray[6]["elementPosition"] = 0; blockSettingArray[6]["elementPlace"] = 1; blockSettingArray[8] = []; blockSettingArray[8]["minSymbols"] = 0; blockSettingArray[8]["minHeaders"] = 0; blockSettingArray[8]["text"] = '

'; blockSettingArray[8]["setting_type"] = 6; blockSettingArray[8]["elementPlace"] = 1; var jsInputerLaunch = 15;

coffee-mashinum.ru

Капсулы для кофемашины

Кофейная капсула представляет собой плотно упакованный стаканчик изготовленный по особой технологии, который вмещает в себя одну порцию кофе —  примерно 7-9 грамм. Сам стаканчик располагается между 2 фильтрами. Капсула вставляется в особый отсек, где прокалывается с двух сторон, с одной из которой подается под давлением горячая вода, а через другой процеживается готовый кофе. Каждого потребителя волнует вопрос – какими достоинствами обладают капсульные кофеварки. Рассмотрим самые популярные модели:

  1. Nespresso
  2. Chicco Doro и Ecaffe
  3. Lavazza Blue
  4. Cremesso
  5. Bosch Tassimo

Прежде чем выбрать ту или иную разновидность кофе капсулы специалисты рекомендуют предварительно ознакомиться с инструкцией на предмет совместимости с имеющейся у вас кофемашиной. 

Видео: Капсулы для кофемашины / готовим кофе

Какой бывает капсульный кофе?

  • Полимерные – изготавливаются из особого полимера по финансово затратному методу. На выходе получается продукт безопасный для применения и экологии. Подобный материал использует предприятие Delica.
  • Алюминиевые – достаточно востребованная модель, используемая большинством производителей, производимая из алюминиевой фольги. Особое покрытие способное защищать кофе от взаимодействия с металлическими материалами, а это в свою очередь исключает негативное влияние на человеческий организм. Упаковка пригодна на повторную переработку, данный вариант применяют при изготовлении капсул Nespresso.
  • Комбинированные – в производстве используют полимерные, алюминиевые и целлюлозные материалы. Минусом является отсутствие обработки внутреннего поверхности. Такая капсулу можно утилизировать, соблюдая ряд правил.   

Какой тип капсул кофе вы выберете зависит от ряда особенностей – модель капсульной кофеварки (собираетесь купить или уже имеется), располагаемый бюджет, вкусовые предпочтения. В линейке Cremesso насчитывается порядка 9 разновидностей капсул, Nespresso – 19 видов, Lavazza Blue ? их 8 и т.д.

Видео: Пустые капсулы для кофемашин Nespresso

Достоинства и недостатки капсульного кофе

  1. неизменное качество, благодаря удержанию всех факторов на стабильном уровне, то есть – размер помола, дозировка и температура воды;
  2. простота в применении – необходимо всего лишь поместить в специальный отсек, задать желаемые параметры и по окончанию утилизировать. Получается даже нет нужды чистить аппарат от кофейной гущи;
  3. бесшумная работа;
  4. многофункциональность, имеется возможность приготовить любой сорт кофе;
  5. можно рассчитать порции приготовленного напитка, такой функцией очень часто пользуются бары, рестораны, кофейни

К недостаткам можно отнести следующие моменты:

  • Низкая универсальность, является достаточно слабым звеном, то есть производители капсул ориентируют выпускаемую продукцию только на применение в определенной линейке кофемашин, то есть капсула не может подходить одновременно для 2-3 разных марок кофейного аппарата. А это в разы осложняет поиск капсул.
  • Неэкономичность. Среди явных недостатков можно выделить стоимость, так, например, на капсульный кофе цена идет в раз дороже по равнению с обычным молотым или зерновым. Но не стоит отчаиваться, поскольку каждый производитель назначает свою цену, поэтому имеются шансы подобрать более бюджетный вариант.

Обычно специалисты рекомендуют перед тем как совершить покупку кофемашины, следует внимательно изучить данный рынок, в особенности это касается ценовой политики.

Правильно выбираем капсулы для кофемашины

Бесспорно, в некоторых случаях капсульный кофе во многом выигрывает у своих «родственников», но зачастую проблема кроется в выборе, так как для каждой модели кофемашины подходит свой тип капсул, то есть для Nespresso – Неспрессо, Lavazza – Лавацца и т.д. И далеко не каждый магазин занимается распространением подобной продукции. Конечно если вы кофейный аппарат взяли в аренду, то и капсулы для него можно приобрести у арендодателя или уточнить где их можно заказать. Чтобы не наткнуться на подделку, рекомендуется покупать их только в специализированных магазинах. Никогда не покупайте капсулы от неизвестных вам производителей, даже если вас будут уверять что это аналог высшего качества, поскольку имеется большая вероятность наткнуться на не качественный товар.

  1. Наибольшей популярностью пользуются кофемашины Nespresso, для которых выпускается целая линейка различных сортов кофе. Производителем предлагается достаточно большой ассортимент – 16 сортов кофе, из которых 7 вариантов эспрессо, а также капсулы без содержания кофеина. Данные капсулы совместимы такими производителями кофемашин как – Siemens, Krups, DeLonghi.
  2. Cremesso – изготовители данного бренда предлагают своим потребителям 11 вариантов кофе, среди которых можно встретить весьма необычный – с ароматом специй. Кроме этого, есть сорта, к которым можно добавлять кофе.
  3. Dolce Gusto – данный изготовитель выпускает более мягкие сорта 14 вариантов, типа «Латте», «Макиато». Кроме кофе, производятся капсулы с содержанием чая, какао.
  4. Tassimо. Эти капсулы также можно использовать для кофемашины марки «Бош». Кроме кофейных капсул, выпускаются с содержанием какао и чая.
Видео: Вторая жизнь капсулы Dolce Gusto

Сколько содержит калорий кофе в капсулах?

Те, кто уделяет своему здоровью особое внимание безусловно интересует калорийность такого вида кофе. В 100 грамма содержится порядка 290 калорий, если 1 одна капсула содержит примерно 7-9 грамм, то несложным путем можно рассчитать количество калорий, приходящихся на 1 порцию и составит – 25 калорий. Но стоит взять во внимание сорт кофе, а также какие ингредиенты вы любите добавлять в напиток - сливки, молоко, карамель, зефир и т.д., следовательно, и калорийность будет в разы выше.

Какой кофе лучше – в капсулах или зернах?

Для многих капсульное кофе – это бесспорная находка, так как имеется возможность попробовать большую линейку вкусов.  Но к выбору кофемашины стоит подойти очень внимательно и учесть все стороны – финансовую, вкусовые предпочтения. Только тогда вы сможете действительно насладиться поистине настоящим и ароматным напитком. В большинстве случаев зерновое кофе предпочитают любители классических обычаев. Наиболее бюджетный вариант – приготовление в турке. Но каждый сам для себя выбирает наиболее подходящий способ приготовления бодрящего напитка.

kofeka.ru


Смотрите также