Как выбрать нож для похода


Туристический нож: выбор лучшего ножа для похода и туризма

На чтение 8 мин. Просмотров 404 Опубликовано

Ни один туристический поход не обойдётся без туристического ножа, который является инструментом на все случаи жизни. Хорошее орудие выручит вас в любой ситуации, а плохое и некачественное подведёт. Поэтому в этой статье мы разберёмся с тем, как выбирать качественный нож турист, на что обращать внимание, складной выбрать или нет, какие модели подойдут лучше всего для рыбалки и охоты, стоит ли брать многофункциональный инструмент и осветим рейтинг лучших изделий.

Походный нож туриста.

Зачем нужен нож в походе?

Конечно, нож является одним из наиболее полезных инструментов практически в любой сфере жизни. Однако, когда вы выбираете орудие под себя, вам следует в первую очередь понять: «для чего вы берёте его». И если вы ответили, что он вам нужен для туристического похода, следует задаться вопросом: «а зачем он там, вообще, нужен». Исходя из этого, вы определитесь в дальнейшем с тем, какую конкретно модель выбрать.

Качественное орудие пригодится вам при коротких остановках и в походах на выходных, где вы им будете нарезать еду. Вы активно будете его использовать в приготовлении походной пищи. Если вы идёте в многодневный туристический поход, то при разбивке основательного лагеря качественная модель примет самое непосредственное участие:

  • заточка колышков;
  • срезание веток и мелких сучков;
  • организация костра и подвес для него.

Задач очень большое количество.

Виды ножей и их назначение

Исходя из далеко не полного перечня задач в походе, уже можно сделать вывод о том, что универсального туристического ножа найти не получится. Опытные туристы обычно имеют два и более ножа под разные задачи: один «столовый», другие для более грубой работы. Для кухонных целей часто берут более тонкие складные туристические ножи, а для серьёзных задач стоит выбрать качественный фикс, особенно если клинок является одним целым с рукоятью, что повышает его прочность и безопасность при использовании.

И также стоит обратить внимание на многофункциональные ножи, которые могут пригодиться в самый неожиданный момент. Признанным лидером в этом сегменте являются ножи фирмы Victorinox.

Складной туристический нож.

Как выбрать наилучший туристический нож

Для начала ещё раз давайте обратим внимание на основные принципы выбора походного ножа для туриста:

  • функциональность – для чего и зачем вы берёте ту или иную модель. Если нет цели, то возьмёте вы его, скорее, для красоты и «чтобы был»;
  • средняя толщина клинка, чтобы не сломался при использовании;
  • простота – как в форме клинка, так и в рукояти;
  • качественные ножны;
  • яркий цвет, чтобы можно было его легко найти на земле, в зарослях или на снегу;
  • туристический нож – это полезный инструмент, палочка-выручалочка, поэтому он не должен быть слишком дорогим, а должен быть…смотрите первый пункт.

Далее, рассмотрим детали составные элементы походного инструмента.

Клинок

Лучшим орудием в поход считаются модели с толстым обухом. Задачи, которые, порой, стоят в походе, бывают невероятно жёсткими и клинки обычной толщины, как показывает практика множества туристов, просто не выдерживают нагрузки. Самая ходовая толщина лезвия считается 5/32″ – 1/4″.

Форма клинка

Самые распространённые формы для туристических ножей это:

  1. Вогнутые (в форме «финки») – лезвия с тонким окончанием, что отлично подходит для копания и поддевания. Кривой участок можно заточить в верхней части, что модернизирует его в охотничий нож;
  2. Копьеобразные – линия обуха понижается, как в перочинных ножах. Эта форма является довольно прочной и обладает отличным резом. Для тонких работ модели такой формы подходят слабо, однако для множества других являются очень функциональными.

Можно условно разделить на два направления: ножи для тонкой работы и для грубых действий. Решите для себя, в каком направлении вы чаще всего будете работать и определитесь с выбором. Но, как уже говорилось выше, лучше иметь 2-3 модели под разные задачи.

Хвостовик

Хвостовиком называют продолжение металлической части клинка, которая входит в рукоять. Некоторые компании свои туристические ножи выполняют с полыми рукоятками, аргументируя тем, что в них можно хранить какие-то нужные мелочи. Однако, в силу меньшей прочности, не рекомендуется покупать такие модели, так как многие туристы испытали на своём опыте их ненадёжность при жёстких задачах.

Хвостовик должен проходить во всю длину рукояти, органично превращаясь с ней в единую конструкцию. Но в любом случае, исходя из прочности изделий, стоит приобретать модели с полным хвостовиком.

Сталь

Две основных разновидности стали, лучше всего подходящих ножам для похода:

  • нержавеющая – имеют высокую степень сопротивляемости коррозии, но более хрупкие, быстрее затупляются и сложнее в заточке;
  • углеродистая – сталь более жёсткого исполнения с отличной заточкой. Основной минус в большей подверженности коррозии.
Походный нож туриста из нержавеющей стали.

Самыми лучшими видами стали для походных ножей считаются нержавейка СРМ 154 и углеродистая А2.

Рукоять

Материалы для изготовления рукояти на сегодняшний день представлены огромным количеством вариантов: дерево, углепластик, резина, кость, камень, кожа и многое другое. Отличными характеристиками обладает граб. Помимо задач, на выбор влияют ещё ваши личные предпочтения и сезонность ваших походов.

Например, за кожаными и деревянными рукоятками нужен больший уход, а современный пластик является довольно прочным и не требует специального ухода. Но главное – это её эргономичность. Она должна подходить к вашей руке идеально, так как орудием вам придётся иногда работать довольно много. Односторонняя защита от соскальзывания больше ценится, так как позволяет использовать изделие разным хватом.

Ножны

Качественные ножны сделаны из прочного материала, который обеспечивает сухость и герметичность. Рукоять должна быть оснащена ремешком, который будет крепиться к ножнам и препятствовать случайному выпадению орудия.

Какой нож брать не стоит

Точно не берите модель, выполненную в лучших традициях американских боевиков. Вы всё-таки в походе вы не Рэмбо или Командо, и не представитель специальных подразделений. У вас совершенно другие задачи и орудие должно им соответствовать. Вам не подойдут очень большие штык-ножи, красивые сувенирные экземпляры. Они не функциональны в походе и лишь занимают место в походном рюкзаке.

Холодное оружие или нет

Есть модели, которые, несомненно, относятся к охоте, поэтому вам стоит быть аккуратным при выборе модели для себя и с этой точки зрения. Ваша цель – туризм. Даже не охота.

Желательно иметь при себе документы, как-то обозначающие ваше орудие, чтобы у правоохранительных органов вопросов не возникало. Такими документами обладают только качественные и фирменные модели. Есть ещё один вариант – приобретать дешёвые варианты ножей, заведомо подходящие под понятие «кухонный».

Рейтинг лучших ножей

Чтобы у вас сильно не разбегались глаза при выборе в первый раз, мы обозначили лучшие, на наш взгляд модели, которые однозначно принесут вам пользу в походе. Но прежде, если вы хотите для себя качественное изделие с прекрасной сталью, мы рекомендуем вам в целом обратить своё внимание на японские туристические ножи.

Benchmade bushcrafter

Модель с фиксированным клинком длиной в 234 мм. Сталь нержавеющая, марки СРМ S30V с твёрдостью в 58-60 HRC. Рукоять выполнена из синтетического материала G10. В комплекте к орудию полагаются ножны из сыромятной кожи. Производство – США.

Нож Benchmade bushcrafter.

Buck vanguard

Классический походный инструмент. Иногда проходит в классе охотничьих. Рукоятка из стабилизированной древесины с пропиткой, которая повышает её свойства особенно для туриста. Хвостовик доходит до конца рукояти, что делает его одним из самых надёжных орудий. Сталь – нержавейка 420 HC.

Нож Buck vanguard.

Gerber blades big rock

Шикарное изделие для походных и охотничьих целей. Подходит для использования в самом широком спектре туристических задач. Это фикс длиной 241 мм. Сталь нержавейка 440А. Тип лезвия: дроп-пойнт. Довольно лёгкое изделие весом 179 г.

Нож Gerber blades big rock.

Victorinox swisschamp

Эта модель содержит 33 инструмента, а списочных функций и того больше. Прекрасной, лёгкий и многофункциональный мультитул для туриста, который закроет широкий спектр задач в походе. Кажется, что на нём есть всё, кроме, разве что, фонаря. Это отличный складной туристический нож, инструменты которого непонятно, вообще, когда могут пригодиться.

Нож Victorinox swisschamp.

Spyderco endura 4

Это четвёртая версия популярной модели от известного производителя. Это прекрасный складной нож, при производстве которого используется высококачественная японская сталь Takefi VG-10. Это очень лёгкая и прочная модель. Клинок, длиной 96 мм, треугольной формы с отверстием под палец для простого открытия/закрытия. Это как раз та модель, которая прекрасно подходит в качестве инструмента для выполнения различных режущих функций в туристическом походе.

Нож Spyderco endura 4.

Заключение

Помните, что туристический нож – это не только орудие для использования в походе. Бывают и различные внештатные ситуации. Поэтому отнеситесь к выбору орудий для себя очень ответственно. При этом ни в коем случае не стоит экономить и покупать аналоги. Это может выйти вам боком уже в первых походах.

Предыдущая

ПолезноМишень для метания ножей своими руками

Следующая

ПолезноТрюки с ножом бабочкой для новичков

vashnozh.ru

Как выбрать походный нож? – Блог Суперпохода

Невозможно представить себе инвентарь туриста без хорошего походного ножа. Нарезать колбасу для бутербродов, наточить деревянные колышки для палатки, разделать пойманную рыбу, прорубить себе дорогу через густой кустарник — нож станет верным помощником в повседневных делах и поможет справиться с экстренными ситуациями.

 

Как выбрать нож для похода и не просчитаться с покупкой?

Определяемся с задачами

Чтобы определиться с тем, какой нож выбрать, стоит четко обозначить сферу применения и тип инструмента.

  • Нож общего применения или кемпинговый нож — простой и универсальный инструмент для повседневного использования. Это, к примеру, Canadian Camper CC-N300/203 и Opinel №2 VRN Carbon Tradition: легкие, эргономичные ножи, подходящие для кухонных и хозяйственных нужд.

  • Охотничьи и рыболовные ножи — инструмент для разделки туш животных, очистки и потрошения рыбы. Они имеют достаточно длинное лезвие со слегка приподнятым острием, которым удобно поддевать шкуру и подрезать сухожилия. Кроме того, рыбаку не обойтись без ледобура и ножей для него, если он планирует рыбачить на зимнем водоеме.
  • Нож выживания — многофункциональный надежный инструмент, при помощи которого можно и нарезать продукты, и срубить, и заточить колышки для установки палатки, и наколоть щепы для розжига костра, и разделать тушу, и в случае экстренной ситуации защититься от дикого зверя. Отличным примером будет нож Gerber Warrant Tanto с лезвием длиной 23,5см из нержавеющей стали 7Cr17mov.

  • Нож-паранг — малайский аналог мачете, массивный тяжелый нож, который предназначен для рубки густой растительности. Некоторые модели оснащены пилой на обухе, лопатообразным концом лезвия, что добавляет дополнительную функциональность. Нож Bear Grylls Parang станет отличным вариантом для вылазки в густую лесную чащу.

 

Большинству туристов-любителей будет достаточно обычного кемпингового ножа — охотничьи ножи, ножи выживания, паранги стоят дороже, а их специальные функции останутся ненужными. Тратиться на дорогую специализированную модель стоит только тогда, когда вы точно знаете, для чего она вам потребуется.

 

Тип стали

Определившись с предназначением инструмента, нужно задуматься над тем, какую сталь выбрать для ножа:

  • 420 и 440 — качественная бюджетная японская сталь.
  • 2C27 — недорогая финская сталь, также отличающаяся высоким качеством.
  • 14C28N Sandvik — шведская сталь, не уступающая по своим характеристикам финской.
  • 8Cr13 (14) MoV и 9Cr13CoMoV — бюджетная китайская нержавейка, прочная и хорошо держащая заточку.
  • AUS 8-10 — японская сталь, обладающая высокой ударной вязкостью и идеально подходящая для изготовления мачете и секачей.

  • 95х18 — применяющаяся в авиастроении, простая в заточке и очень устойчивая к коррозии сталь.
  • 4116 — немецкая сталь, отличающаяся химической инертностью и идеально подходящая для полевой кухни.
  • 154CM — лучшая высокоуглеродистая американская сталь, превосходно держащая заточку.
  • VG-1 San Mai III — лучше всего подходящая для рубки или резки композитная сталь. Ножи из такой стали состоят из трех листов металла: более мягкая основа и высокопрочное покрытие.
  • CPM3V — высокопрочная порошковая сталь.

Отдельно стоит отметить дамаск — сталь, в которой комбинируются слои из высокоуглеродистых и низкоуглеродистых сплавов, и сложный в изготовлениибулат. Это дорогие виды стали, которые не всегда выгодны в плане соотношения цены и качества. Чаще всего большого смысла в такой покупке нет: хороший туристический нож из обычной прокатной стали незначительно уступает дорогим ножам из дамаска и булата, но при этом стоит в разы дешевле. Но бюджетные модели из дамаска, такие как нож Кузница Семина "Снайпер" определенно заслуживают внимания.

 

Форма острия

  • Форма острия ножа также может быть очень разной. Наиболее распространены следующие варианты:
  • Финка — стандартный вариант с прямым обухом
  • Drop-point — нож со слегка заниженным обухом, часто — с фальшзаточкой.
  • Trailing-point — клинок с повышенной линей обуха. Чаще всего такой можно увидеть у рыболовных и охотничьих ножей.
  • Clip-point имеет скошенный обух в виде утиного носа.

  • Скрамасакс, он же «козья ножка» — нож со скругленным острием. Чаще всего такую форму имеют рабочие ножи, иногда — туристические ножи ложки и другие мультитулы.
  • Танто — нож со скошенным под углом острием. 
  • Spear-point — копьеобразный клинок. У туристических ножей встречается редко.

В большинстве случаев финка или Drop-point — лучший выбор: таким ножом одинаково удобно резать, поддевать и прокалывать.

Рукоять и ножны

Чтобы купить походный нож и потом не пожалеть о потраченных на неудобный инструмент деньгах, нужно обращать внимание не только на лезвие, но и на рукоять с ножнами.

Рукояти ножей могут быть изготовлены из пластика или дерева, реже — из кости, рога. Хорошо себя зарекомендовала комбинация пластика с резиной, как у рукояти ножа Canadian Camper CC-N200/206 — такие ножи легкие и не скользят, и при этом им не нужен специальный уход.

А вот деревянные рукояти, тем более рукояти с декоративной отделкой из кожи или бересты, как у ножа Кузница Сёмина "Путник" не любят сырость и грязь.

Многие производители предлагают нож туристический купить с металлической рукоятью без покрытия. Это не лучший вариант: такой нож будет достаточно тяжелым, а в холодную погоду может примерзнуть к ладони без перчатки.

Еще один важный момент — наличие петли для фиксации ножа на запястье. Она не даст инструменту выскользнуть из руки и потеряться или соскользнуть и травмировать владельца. Лучшие туристические ножи оснащены такой петлей в обязательном порядке.

В качестве материала для ножен чаще всего используют нейлон и кожу, иногда — пластик, дерево, бересту. Ножны из синтетических материалов отличаются большей устойчивостью перед неблагоприятными условиями.

 

Складной или нескладной?

Определившись с предназначением и материалом ножа, рукояти и ножен, остается только выбрать удобный тип ножа: складной, нескладной или разборной.

Складные ножи, такие как Leatherman с33x Black и Opinel №2 VRN Carbon Tradition — популярный компактный вариант.

Складной нож занимает мало места, клинок в сложенном виде не тупится и не может сломаться. Однако при хранении в сыром месте между деталями механизма может проникнуть влага, что приведет к коррозии. А некачественный фиксатор и вовсе способен превратиться в опасность для владельца ножа: если нож походный складной сложится или разложится в неподходящий момент — это чревато травмами.

Нескладные ножи не менее популярны, чем ножи туристические складные. Такие варианты, как нож Кузница Семина "Лорд" или  Canadian Camper CC-N100/140 удобно лежат в руке, просты в уходе.

Разборные ножи — не самый популярный вариант. Несмотря на то, что они обладают компактностью складных ножей и безопасностью нескладных, хранить лезвие и рукоять отдельно друг от друга нравится немногим.

Здесь нет единственно верного ответа на вопрос, какие ножи лучше выбрать. Кому-то больше нравится компактность складных ножей, кому-то важна надежность нескладных.

Холодное оружие?

Вопреки распространенному мнению, туристические ножи не является холодным оружием. Производитель должен учитывать ГОСТы, согласно которым нож может быть признан холодным оружием, и указывать их в сертификате вместе с техническими характеристиками ножа. Не стоит покупать нож без сертификата: в теории это чревато проблемами с законом.

Кроме того, многие производители предлагают детские ножи и их наборы, такие как набор кухонный детский Opinel VRI Le Petit Chef и  Opinel VRI. Это говорит о статусе туристических ножей, ножей выживания и кухонных ножей лучше тысячи ГОСТов.

Магазин «Суперпоход» поможет вам выбрать идеальный инструмент для путешествия, какими бы ни были ваши запросы. Широкий ассортимент и высокое качество сертифицированного товара, а также доставка по всей России на выгодных условиях — мы рады предоставить своим клиентам все самое лучшее!

Связанные товары

superpohod.ru

Нож для похода – какой выбрать? | Екабу.ру


Кухонный нож
Если сборы проводятся в спешке, а под рукой больше ничего нет - можно прихватить на природу первый попавшийся хлеборез. Ежели ваш пикник проходит на машинах - кухонный девайс вполне подойдет. Однако, для серьезного похода он слишком ненадежен, да и нормальный чехол на кухонный нож найти сложно.


Нож скелетного типа/нож со шнуровкой-обмоткой
Довольно модный и широко распространенный сейчас вариант ножа. Можно найти экземпляр в любой ценовой категории: от китайского ширпотреба в киоске, до качественных моделей из дорогих магазинов. Из плюсов: как правило, легкие и компактные ножи, но на мой взгляд, больше предназначенные для скрытого ношения в городе. Если придется разделывать дичь, или чистить рыбу , скелетный нож отмывается легко, нож со шнуровкой - гораздо хуже. Дешевые варианты гнутся и ломаются на раз, зато их не жалко потерять. Лично для меня, рукоять без накладок неудобна, но это вопрос предпочтений.


Складной нож
Существует множество вариантов складных ножей с одним или несколькими лезвиями-предметами, в том числе и специальные варианты для походников. Складной нож не требует специальных ножен, может переноситься в кармане. Однако, в полевых условиях быстро забивается грязью и прочим мусором. Короткое лезвие ножа не всегда удобно: например резать хлеб маленьким ножом - занятие для затейников. Имхо - складной нож, опять-таки, более подходит для городских условий. Что касается многопредметных перочинников, лучше взять с собой отдельно нож, ложку, пилу и все, что нужно и не извращаться пытаясь сделать тридцать три дела одной приспособой.


Мачете/тесак
В краях где джунгли - основная среда обитания, мачете вещь незаменимая. Однако, в наших таежных лесах гораздо полезней топорик. Как в нашем климате здоровенная тесачина может заменить топор? Сквозь джунгли прорубаться вам вряд ли придется, а рубить мачетой поленья и чистить картошку - удовольствие так себе. Может пригодиться для того, чтобы удивить или напугать кого-нибудь размером .


Художественный нож
Спору нет, красивая гравировка-травление и тд, на красивом ноже смотрится отлично. Однако чем больше на нем украшений, тем меньше шансов, что этот нож когда-либо пригодится. Жалко такой красотой строгать колышки, не говоря уже о том, чтобы открывать консервную банку. А если, не ровен час, потеряешь? Судьба таких экспонатов - красоваться на полке или витрине, для похода нужно что-то попроще.


Боевой нож
Боевой нож - инструмент для поражения противника. Может обладать рядом конструктивных особенностей - например упором-гардой, или обоюдоострым клинком кинжального типа. Но эти моменты, безусловно полезные в рукопашном бою, излишни при хозяйственных работах. Нужны ли кинжальный клинок и гарда при чистке картофеля? Модное антибликовое покрытие имеет свойство частично стираться при активном пользовании ножа, в качестве рабочего инструмента. А не менее модный серейторный клинок, требует специальной приспособы для заточки. Кроме того, хороший боевой нож - вещь качественная и не дешевая. Потерять такой в лесу будет очень жалко. Короче, если вы не планируете боевых действий на отдыхе - возможно, стоит взять что-то более утилитарное.
Нож для выживания
Редкий, к счастью, в наших краях девайс. В рукоятке ножа находится аварийный набор: компас, спички, леска с крючкамии еще много всякого-разного, что можно было бы и по карманам разложить - и с большей пользой. Толчок для развития подобные комплекты "все в одном" получили после выхода фильма "Рембо первая кровь". Может пригодиться, если внезапно упасть в тайгу с вертолета.


Финский нож
Лично для меня, конструкция финки является образчиком универсального туристического ножа. При этом я прекрасно понимаю, что ничего особо уникального в этой конструкции нет, что похожие ножи были у многих народов. Но это не так важно. А важно то, что нож такого типа достаточно компактный и удобный. Подобным ножом удобно выполнять любые полевые - хозяйственные работы, в любых климатических условиях.
Настоящий финский нож стоит недешево, но аналоговых образчиков, к счастью, хватает. Вариантов может быть множество, на любой вкус, цвет и кошелек. Можно найти себе вариант с рудиментарной гардой, с прорезиненной рукоятью, с клинком длиннее или короче - любой каприз, за ваши деньги.
А вообще, самый лучший вариант - сделать нож самому, хотя бы отчасти. С учетом всех своих запросов и хотелок. И пребудет с вами счастье от удобства обладания таким ножом и гордость перед друзьями и знакомыми.

ekabu.ru

Поход в горы - с чего начать (часть 41)

Очень давно обещал рассказать интересующимся о своём взгляде на выбор ножа для серьёзного похода.
И вот, пришло время выполнить обещание. :)

Вкратце поясню, что всё высказанное ниже строится исключительно на личном опыте. В который укладывается не только несколько десятилетий занятия горным туризмом, но и хорошая школа, пройденная на государевой службе там, где приходилось очень тесно сталкивающихся с такой темой, как выживание в различных климатических условиях.
При этом, как обычно, постараюсь донести свои мысли без особых мудрствований и заумностей. Поскольку польза от любой информации не только в её наполнении, но в доступности к пониманию. :)
Итак...

ВЫБИРАЕМ ПОХОДНЫЙ НОЖ

Начнём с того, что человек, собирающийся в длительное автономное путешествие в горы или тайгу, должен хотя бы приблизительно представлять себе, что именно он будет делать там ножом. Туристов-новичков хочу сразу разочаровать - отбиваться от страшных хищников и вражеских диверсантов не придётся. А придётся заниматься более прозаичным делом - обычной хозяйственно-бытовой работой. И это хорошо! Потому что пользоваться ножом как оружием нужно учиться долго и серьёзно, и желательно не по кинофильмам. Исходя из чего и давайте выбирать нож с точки зрения просто хорошего и надёжного рабочего инструмента, а не смертоубийственного оружия.
И чтобы сократить время давайте сразу начнём с того, что брать в поход, в качестве основного и единственного ножа, не рекомендую.

1. Складные ножи

В принципе очень хороший сегмент ножей. В границах которого можно подобрать что-то подходящее.
Но, при всех плюсах имеется один существенный минус - если шарнир по какой-то причине сломается, то вы сразу остаётесь без ножа. И все его плюсы сразу перестанут для вас иметь какое-то значение.
Кроме того, маленький размер в сложенном виде может невольно способствовать его потере. Просто есть старая мудрость: "Чем вещь меньше, тем она быстрее теряется", в которую лучше поверить дома, чем проверять на себе в походе.

2. Ножи для выживания

Красивый маркетинговый ход, рассчитаный на диванных героев, мечтающих о покорении необитаемых островов.
В остальном - просто прикольная игрушка.

Основное отличие от нормальных ножей:
- большая цена,
- большой вес всего набора,
- куча совершенно ненужных в грамотно спланированном походе прибамбасов,
- крайне неудобная в работе рукоятка.

Основное достоинство - восхищенные взгляды девушек.

3. Рэмбо-тесаки

Жутковатые девайсы. Насколько бестолковые в любой работе (в том числе и для самообороны), настолько же и тяжелы и неудобны в переноске.
Предназначен в первую очередь для тех, кто уверен, что его размер и форма наглядно показывает всем крутизну его хозяина.

4. "Экспедиционные" ножи

Порождение буйной фантазии кухонных выживальщиков. Умудрившихся скрестить (как им самим кажется) в одном инструменте мачете, лопату, пилу, нож, гаечный ключ, и т.д. В результате чего получившийся мутант напрочь лишён достоинств каждого из скрещенных ингредиентов.

5. Ножи-мачете

Возможно хороши в джунглях Южного Борнео, Но трудно-применимы в обычном походе в тайге и горах. Поскольку зарослей лиан там не предвидится, а колбасу можно нарезать и более безопасным способом.

6. Ножи "выживания" необычной формы

Бывают двух видов - большие и маленькие. И те и другие своей формой и внешним видом делают только вид, что без них в походе ну никак не обойтись.
В работе крайне неудобны. А порой и травмоопасны.

..........................................

Как своеобразный итог вышесказанного могу поделиться, каким образом встретив в горах человека под рюкзаком, могу с первого взгляда определить его опытность как туриста. Для этого достаточно взглянуть на его рюкзак (как выглядит, как уложен, как отрегулирован, как сидит на плечах), и на его нож (какой, где и как висит). В том смысле, что его большой размер и вычурный вид почти наверняка говорит о том, что выбор его хозяином был сделан исключительно из соображений "круто" и "красиво".
.......................................

А теперь давайте от внешнего вида перейдём к некоторым важным характеристикам, которые нужно учитывать при выборе походного ножа.

1. Твёрдость стали клинка
Многие производители гоняются за высокими показателями в этой области. Что автоматически приводит к удорожанию ножа. Зато даёт возможность точить нож редко. Поскольку в этом случае его лезвие будет очень долго иметь практически бритвенную заточку (если, конечно, она сделана правильно).
Но, в этом большом плюсе для туристов кроется и очень большой минус. Поскольку чем сталь более твёрдая, тем она и более хрупкая. Поэтому здесь порекомендую находить компромисс - чтобы клинок не был слишком мягким и не тупился на второй день похода, но и чтобы не был безумно твёрдым, начав крошиться при первой же попытке открыть им банку.
И ещё помним, что чем твёрже сталь клинка, тем труднее она точиться. Что имеет значение в случае, когда нож приходится точить в походе буквально на коленке подручными средствами.

2. Длина клинка
Как вы сами понимаете, тащить в поход кучу разных ножей не столько глупо, сколько тяжело. Поэтому давайте попробуем найти и здесь компромисс - совместив в одном предмете и маленький ножик и хороший столярный инструмент. Что в первую очередь отразится на длине его рабочей части. Которая, в свою очередь, должна быть достаточно большой для выполнения тяжёлой работы, но и не огромной до безумия, что позволит им делать и мелкую работу.
Поэтому длина клинка должна быть примерно в границах 10-15 см.

3. Толщина клинка
Этот пункт логично вытекает из предыдущего. Поскольку и он напрямую зависит от того, что именно нам возможно придётся делать этим инструментом. И в данном случае слишком тонкий не подойдёт, как не годящийся для тяжёлой работе.
Но и увлекаться толщиной клинка тоже не стоит. Поскольку это напрямую отражается на его весе (не забываем, что эту железяку весь поход придётся таскать самому).

4. Материал клинка
Здесь, в общем-то выбор не такой уж большой. Что только радует, укорачивая нам муки выбора.
Если совсем упрощённо говорить, то ножи в продаже в основном двух типов - из нержавеющей стали и из "дамасской".
Первое более дешёвое, второе - более крутое.

Но, поскольку крутизна туриста определяется по внешнему виду только у новичков, рекомендую забыть о второй категории клинков, и обратить свой заинтересованный взгляд на нержавейку. Причина, кроме её более низкой цены, в её названии - клинки из такой стали не ржавеют. Даже в жутко дождливую погоду! Что позволит вам, оказавшись вдруг в походе, где две недели постоянно льют дожди, не бояться, что к его окончанию ваш атрибут мужественности покроется слоем ржавчины.
И ещё смотрим выше п.1 и помним, что нержавейка всегда мягче "дамасска".

5. Форма рукояти
От того, как она сделана зависит насколько удобно им пользоваться. И в данном случае именно простота формы рождает удобство.
Кроме того важна ещё и универсальность. Поскольку неизвестно когда и как придётся держать нож. И только рукояти с простой формой позволяют это делать надёжно и удобно при любом хвате.

А всё, что якобы "анатомическое", создано под один единственный хват, почти полностью исключая другие варианты удержания ножа в руке.
Проще говоря, у рукояти ножа не должно ничего никуда выпирать и торчать в разные стороны.

Ещё, что имеет отношение к форме рукояти ножа - это её сечение.
Самая удобная для руки форма - приближённая к овалу.

И чем больше она стремиться к прямоугольнику, тем менее она удобна при длительной работе.

За неимением овальной можно остановить свой выбор и на круглой. Но, именно в тех случаях, когда нож с рукоятью овальной в сечении купить не получается.

И последнее - рукоять не должна иметь на тыльной стороне каких-либо острых выступов.

Вполне вероятно, что вам понадобиться делать что-то такое, когда нужно второй рукой приложить дополнительное усилие к ножу. К примеру, открыть банку. Насколько это удобно делать, стуча голой ладошкой по острому металлическому наросту, думаю, понимаете сами.

6. Угол наклона рукояти
Здесь тоже всё достаточно просто. Ножом с изогнутой рукояткой удобнее наносить колющий и рубящие удары противнику. А с прямой - просто резать и стругать. :)
Поэтому, если вы собираетесь не на войну, то рекомендую выбрать нож с более-менее прямой рукояткой, а не с такой

7. Толщина рукояти
Не надо быть большим экспертом, чтобы понять, что чем плотнее в руке сидит инструмент, тем удобнее им пользоваться. Поэтому выбираем нож такой, чтобы его рукоятка не была слишком тонкой, и позволяла плотно её обхватывать всеми пальцами руки.

А теперь давайте расскажу о том, чем сам уже много лет пользуюсь с удовольствием.
Перепробовав за свою жизнь несколько вариантов, остановился вот на таком.

Основные его характеристики, которые лично меня устраивают полностью:

Рукоять:
Угол наклона её (а точнее, полное его отсутсвие) идеальный для любого хвата - хоть прямого, хоть обратного.

Кроме того, полное совпадение осевых рукояти и клинка позволяет выполнять трудную работу долго, и не сильно утомляя руку.
Тыльная сторона рукояти абсолютно гладкая, имеет достаточно большую площадь и идёт перпендикулярно оси клинка. Чему бываю всегда очень рад, когда приходится лупить по ней голой ладонью.

Клинок:
Ширина, длина, толщина и форма его оптимально подходят как для достаточно тонкой работы (заточить карандаш, выстругать зубочистку и т.д.), так и для серьёзной и тяжёлой работы (вскрытие консервных банок, колка щепы для костра, и пр.) без опасения, что он сломается.

Режущая кромка достаточно хорошо держит заточку. Обычно предварительной домашней заточки вполне хватает на 2-3 недели хорошего похода.

Есть, правда, один небольшой минус, с которым приходится мириться.
Держа нож обратным хватом и попытавшись с силой воткнуть его в бревно в дождливую погоду, есть вероятность того, что мизинец может соскользнуть на лезвие. Что приходится учитывать при пользовании им.
В остальном он полностью устраивает меня, и более удобного инструмента я пока для себя не встречал.
......................................

И ещё один важный момент...
Не забывайте о законности! В рамках которой у полисменов могут возникнуть к вам нехорошие вопросы. Поэтому имея на ремне, или в рюкзаке, достаточно большой нож очень рекомендую всегда носить с собой и его сертификат (подтверждающий его хозяйственно-бытовой назначение). А для первоначального общения с блюстителем закона (если вдруг забыли дома заветную бумажку) запомните, что далеко не каждый здоровенный нож автоматически приравнивается к холодному оружия, а вас делает кормильцем и поильцем отдельно взятого полисмена.
Для того, чтобы походный нож стал оружием, его клинок должен быть не только длинным, но и достаточно толстым и твёрдым, а рукоять иметь гарду (упор для пальцев). Причём первые три пункта определяются исключительно лабораторно, а не на глаз. И только наличие всех этих определяющих признаков переводит нож в разряд "холодного оружия".
Поэтому даже здоровенный тесак с 20-сантиметровым клинком совершенно спокойно может быть предметом хозяйственно-бытового назначения, и не требовать какого-то специального разрешения на ношение.

......................................

И в завершение...
Помня, что каждый ножевладелец автоматически считает себя большим специалистом, сразу предупреждаю:
Никому ничего не навязываю. Всё, что описано выше - всего лишь краткое резюме своего личного опыта, а не повод для диспута. :)
Буду рад, если мои рекомендации окажутся кому-то полезными и помогут выбрать себе верного и надёжного помощника на долгие годы.

sergey-63.livejournal.com

Как выбрать нож для походов

Каждый настоящий любитель активного отдыха на природе знает, что собирая походный рюкзак, непременно необходимо положить туда нож. Одним словом, нож – обязательный атрибут любого похода, ведь с его помощью можно не только нарезать продукты, но он может понадобиться и в приготовлении и поддержании костра, а также для ремонта и сооружения из подручных средств различных полезных инструментов. Вот почему приобретая нож, не стоит экономить на нем и покупать в первой попавшейся лавке, а выбрать этот инструмент в магазине оружия.

На сегодняшний день существует такое огромное предложение различных ножей, что новичок может запросто запутаться и сделать неправильный выбор. Вот почему выбирая нож, необходимо учесть некоторые важные аспекты:

1. Законность. В соответствии с действующим Уголовным кодексом Российской Федерации, запрещается ношение с собой холодного оружия. Под категорию «холодное оружие» попадают ножи с длиной лезвия более 90 мм, что обязательно нужно учитывать при приобретении данного предмета. Лучше всего приобретать нож с сертификатом, который подтверждает, что данный предмет не является холодным оружием.

2. Тип ножа. Достаточно часто при покупке ножа возникает вопрос о том, какой нож лучше приобрести – складной или с фиксированным лезвием? Многие опытные путешественники советуют иметь при себе и тот и другой, так как каждый из них имеет свои преимущества. Например, складной нож часто дополнительно оснащен другими полезными предметами – ножницами, штопором, открывалкой, шилом, ложкой и т.д. Однако складной нож, в отличие от ножа с фиксированным лезвием, плохо подходит для силовой работы.

3. Материал клинка. Как правило, высоким спросом пользуются походные ножи, выполненные из нержавеющей стали, так как благодаря такой стали нож становится устойчивым к коррозии. Однако некоторые все же предпочитают приобретать ножи, выполненные из стали типа ШХ-15, которая хоть и не отличается высокой устойчивостью к процессам коррозии, зато имеет прекрасные режущие свойства.

4. Рукоятка ножа. Рукоятка должна быть такой, чтобы удобно было удерживать нож в руке, а то, из какого материала она выполнена (пластик, дерево, сталь) - не имеет особого значения. Собираясь в поход, люди, как правило, берут с собой достаточно большое количество вещей, вот почему неплохо выбрать нож с рукояткой какого-нибудь яркого цвета (например, красного) – проще будет найти его в походном рюкзаке.

5. Габариты и вес ножа. Если рукоятка ножа позволяет удерживать его всей ладонью, то нож выбран правильно. Для мужской ладони средняя длина составляет приблизительно 100 – 200 мм, длина клинка – 85 – 110 мм. Таким образом, общий вес ножа в среднем составляет 100 - 200 г.

Перечисленные выше критерии являются основными при выборе походного ножа. Однако если углубляться, то можно найти еще массу характеристик, которые следует учитывать при выборе этого важного в походных условиях инструмента. Так, профессиональные путешественники учитывают также климатические условия, задания, которые планируют выполнять с помощью ножа, способ монтажа клинка и многое другой.

ribalych.ru

Туристический нож. Какой нож выбрать для похода

Любой пикник на природе, а уж тем более серьезный поход, не обходится без использования ножа. По этому сегодня речь пойдет о туристических ножах. Поговорим о том, какой нож лучше всего подойдет для туризма.

Ножевая тематика сейчас очень популярна в сети, не угасают холивары на тему выбора, начиная с ножа для выхода на природу и заканчивая ножом для выживания во время зомби-апокалипсиса. Я же попробую трезво оценить все возможные варианты, и помочь туристам-новичкам выбрать идеальный нож для похода. Прошу прощения у ножеманов, приведенные в заметке рекомендации — скромное мнение туриста.

И так, мой посыл главным образом к читателю, который решил выбрать нож специально для походов, то есть туристический нож, который активно смотрит предложения всяческих «выживальческих» моделей и никак не может определиться, что подойдет именно ему. Рекомендация №1 — расслабиться.

Лучший нож для похода — это тот, который у вас есть

Какой нож взять с собой в поход? Если быть честным, для походов сгодится абсолютно любой кухонник или другой ножик из домашнего хозяйства. Если ваш поход не подразумевает месяц жизни в тайге, то выбор туристического ножа для первого путешествия — это последнее, что должно вас беспокоить. В горных походах довольно редко приходится валить деревья с помощью ножа;) , а с нарезкой продуктов или с другими нехитрыми задачами справится любой резачок.

Но если копнуть глубже, то действительно, не всякий нож может быть удобен в походе. Один будет слишком тяжел, а другой при потере остроты невозможно будет подточить в полевых условиях. Давайте разбираться.

Выбор походного ножа

При выборе туристического ножа я всегда руководствуюсь такими принципами:

  1. Малый вес. В большинстве горных походов 30-сантиметровое мачете будет иметь избыточную длину, а следственно — избыточный вес. Возможно при экспедиции в джунгли такое лезвие будет кстати, но в горной местности, особенно выше зоны леса, оно будет бесполезным. Выбирайте габариты ножа соответственно с условиями, в которых он будет использоваться.
  2. Низкая стоимость. В моем понимании походный нож обязательно должен быть недорогим. Есть большой риск просто забыть его на стоянке, затерять в траве (по этому советую выбирать рукояти ярких цветов). Дорогие ножи из супер-твердых сталей на мой взгляд не совсем подходят для туризма. Да, их сложно затупить, но если это произойдет, то в полевых условиях поправить на камне или кожаном ремне уже не получится.
  3. Надежность. Конечно этот пункт довольно условный. Опять же, анализируем сферу применения. Продукты, например, порежет любой клинок, а вот для веток-палок лучше конечно иметь какой-нибудь неубиваемый фикс.

Сегодня большой сегмент рынка занимают ножи, позиционируемые как ножи для выживания. Обычно это толстенные клинки, иногда с сомнительной пилой на обухе. В рукояти таких Рэмбо-ножей производители пихают огнива, всевозможные НАЗы и все это смачно обматывают паракордом. Понятно, что для особей мужского рода, не особо понимающих зачем им нож в походе, такие «выживальческие» модели покажутся привлекательными.

Друзья, если дело дойдет до выживания, не дай Бог, то вам по большому счету и кусок стекла от разбитой бутылки или крышка от консервной банки сгодится в качестве ножа. Так что так называемые «ножи выживания» отметаем сразу. Теперь ответьте себе честно, как часто у вас возникает настоятельная необходимость брутально батонить ножом? Выбирайте огромный неубиваемый тесак только если вы точно знаете, что будете несколько лет жить на необитаемом острове или в тайге.

Нож для открывания консервов

Как бы смешно это не звучало, но для открывания консервов лучше всего подойдет консервный нож. Именно специальный консервный нож, а не лезвие вашего основного ножа. Каким бы качественным не было лезвие, не надо рассматривать нож как открывалку для консервов, он просто не предназначен для этого. Хотя у многих есть привычка портить ножи такими манипуляциями.

Хочу заметить, что есть множество легких складных открывалок для консервов. К тому же, любой швейцарский нож оборудован специальным консервным ножом. По этому, если вы берете в поход жестяные банки, один из двух вариантов будет кстати. Не открывайте банки ножом.

Фикс или складник?

Бытует мнение, что туристический нож обязательно должен быть с фиксированным лезвием, то есть не со складным клинком. Частично я с этим согласен, фиксы более надежны, так как не имеют движущихся узлов. Для тяжелой работы действительно логичнее использовать фиксированный клинок. В свою очередь складные ножи условно менее надежны, больше подвержены загрязнениям из-за наличия щелей в рукояти. Но это мелочи. Вместе с тем фолдеры (складные ножи) занимают меньше места, их можно носить в карманах одежды, что, согласитесь, более удобно, чем ножны на поясе.

Но далеко не всегда наши походы подразумевают жесткое использование ножа, гораздо чаще походный нож — это нож для продуктов.

Материал клинка: нержавейка или углеродка?

Чем хороша нержавейка? Как не сложно догадаться, она не ржавеет. Также клинки из нержавеющей стали не впитывают запахи. Но популярные недорогие марки нержавейки имеют немного меньше единиц твердости по сравнению с углеродистыми сталями. Соответственно, ножи из нержавейки тупятся гораздо легче углеродных. Нельзя назвать это однозначным недостатком, потому что благодаря мягкости нержавеющая сталь еще и легко точится — всегда можно несколькими движениями поправить клинок на маленьком мусате или кожаном ремне, чего не скажешь о ножах из углеродки.

Углеродка (карбон) — это сталь с высоким содержанием углерода. Благодаря этому ножи из углеродки существенно тверже нержавеющих, имеют лучший рез и более стойкую режущую кромку. Но в то же время карбоновые ножи тяжелее точить, они впитывают запахи продуктов и главное — безбожно ржавеют. При контакте, например, с кислым продуктом нож из углеродистой стали за считанные минуты покрывается ржавчиной. Но не все так страшно, как кажется на первый взгляд. В процессе использования клинок покрывается тонкой патиной, и, хоть и теряет внешний вид, прекрасно справляется со своими обязанностями. К тому же многие сразу после покупки травят ножи из углеродки в кока-коле или в лимонной кислоте чтобы ускорить процесс окисления. После подобной простейшей процедуры клинок чернеет и покрывается защитной патиной.

Выбор между нержавеющей сталью и углеродной — дело вкуса. Новичку, конечно, проще будет использовать нержавеющую сталь, она не требует ухода. В то время, как нож из углеродистой стали желательно протирать после резки продуктов и нельзя оставлять во влаге. Но лично я пришел к выводу, что для продуктов все же лучше выбирать нож из нержавейки, а для реза по дереву и других материалах лучше использовать углеродку (карбон).

Мои ножи (впечатления от использования)

Все мои ножи принадлежат к бюджетной категории и носят исключительно утилитарный характер. Как я уже сказал, походный нож должен быть недорогим, чтобы не страшно было использовать его по полной, и не слишком жалеть в случае утраты.

В условиях похода мне доводилось использовать различные типы ножей — от городских карманных до ножей-мультитулов и фиксов. Могу сказать следующее. Карманные складные ножи типа всеми любимых Ontario Rat 1, Ganzo g704 и многих-многих других не совсем отвечают моим требованиям — они слишком тяжелые.

В процессе использования я пришел к выводу, что лучшим решением для среднестатистического похода будет тандем из двух ножей. Первый нож — фикс, что-то типа Mora, Bacho, Fiskars. Они весят совсем немного — около 80-90 грамм. А второй — какая-нибудь модель швейцарского ножа. Он выполняет роль запасного ножа, ножа по кухни и ремнабора, ведь многие швейцарцы оснащены открывалками, отвертками, зубочисткой, шилом, ножницами, пилой и т. п.

На данный момент у меня эта пара состоит из Mora Craftline Q 510 (вес 88 грамм) и швейцарского ножа Victorinox Spartan (вес 58 грамм). В некоторых походах со мной только один из этих ножей.

Пока что оба ножа считаю удачным выбором для большинства походов, они отлично дополняют друг друга. Но эксперименты не прекращаются, хочу испытать в полевых условиях небезызвестный французский нож Opinel, в моем случае модель №9 Inox (из нержавейки), его вес всего 59 грамм. Но есть сомнения, так как рукояти данных ножей боятся влаги. После намокания древесина разбухает и возникают трудности с открыванием ножа. Есть даже шутка по этому поводу: «Я в походе все, абсолютно все делаю опинелем, вот только беру с собой мультитул, чтобы открывать опинель».

Готовые решения

Кому какой нож взять в поход? Исходя из вышеупомянутого, предлагаю к вашему вниманию парочку готовых вариантов:

Турист осторожный обыкновенный: основной нож — фикс, например, Mora Companion MG из углеродки. Второй нож — швейцарский Victorinox, например модель Сamper.

Турист неприхотливый: один нож на все случаи жизни, например Mora Outdoor 2000 из нержавейки с фиксированным клинком.

Турист-ультралайтер: маленький швейцарский офицерский нож Victorinox, тот же Spartan к примеру. Ну или лезвие от канцелярского ножа;)


Но выбор за вами, друзья. Главное — ходите в походы и получайте удовольствие!

Поделитесь в комментариях, какие ножи считаете правильными для туризма.

Читайте также:

4tramp.com

Ножи для походов без ножезадротсва. Реальный опыт походов

UPD 04.02.2020

Статья о ножах для туристов.

Не для выживальщиков, охотников, рыбаков, бушкрафтеров, спецназовцев и тусовщиков у костра, а именно туристов — людей, которые передвигаются с рюкзаком для своего удовольствия.


Советы по выбору туристического ножа:

  1. Нож должен быть не дорогой. Это рабочий инструмент, который в походных условиях можно еще и потерять легко. Супер-пупер нож совершенно не нужен. 95% операций совершаемых ножом в походе — вскрытие упаковок продуктов и их нарезка. С большинством из этих операций справляется и канцелярский нож (кроме вскрытия консервных банок), и ножик, понравившийся в магазинчике в переходе метро. Не понимаю людей, которые берегут свой нож от открывания консервных банок. С пеной у рта рассказывать, как твой нож может разрезать болт, и так и держать его в ножнах?  А зачем он тогда нужен?
  2. Нож должен быть складной. Во-первых это не вызывает никаких подозрений, что этот нож — холодное оружие. Во-вторых это позволяет носить нож в кармане и доставать его вовремя. Цельный нож оказывается далеко в рюкзаке каждый раз когда нужно нарезать колбасы в поезде. На поясе цельные ножи живут только у «выживальщиков» у костра в лагере. Под рюкзаком ни у кого его носить не выходит так, чтобы было удобно
  3. Серрейтор обычному человеку он только мешает. Единственный вид туристов, которым нужен нож-стропорез — это водники, сплавляющиеся по бурным рекам. У них такой нож занимает специальное место на спасательном жилете.
  4. Конечно же нержавейка. Кому охота резать колбасу ржавым ножом?
  5. Критерий остроты — если вы можете комфортно разрезать обычный репшнур 6мм, ваш нож готов.
  6. Вес. Большую часть времени нож просто лежит или висит на вас без дела. Вполне можно найти модели весом менее 50гр. В горы,  или туда где не надо открывать консервы, если совсем критичен вес, возьмите канцелярский выдвижной нож и наслаждайтесь жизнью, он со всем справится.

Некоторые скажут, что еще полезны ножницы или плоскогубцы в ноже, но это уже не нож, а мультитул. О них отдельно.

Нож я люблю вешать на пояс на карабинчик за шлёвку ремня. Нож всегда под рукой. Что в поезде, что на биваке, что на маршруте. Поэтому выбираю ножи с возможностью подвеса.


Ниже опишу ножи, которые у меня были и понравились.
Года 4 я ходил с

Petzl SPATHA

Фото с сайта, ниже будут мои фото

нож в сложенном виде

из-за немуфтованного карабина для подвески он и потерялся 🙁

В разложенном виде и с линейкой для масштаба

Вес: 43 грамма  !!!

Длина лезвия:  8см

Сталь: нержавейка 12С27

Складной, компактный, легкий, яркий. В горах идеален, большего и не нужно. А более легкий и найти сложно. Со всеми задачами, возникающими в горах где нет леса, он прекрасно справляется. Собственно требуется от него вскрывать упаковки продуктов, резать колбасу, сыр. Его длины не всегда хватает, чтобы порезать тушенку в банке, но кто ходит в горы с тушенкой? Иногда приходится резать репшнуры и веревки. Для них на ноже есть серрейтор, хотя лучше было бы без него.

Нож служил мне активно 4 года и несмотря на то, что складной, умирать не собирался. Потерялся в снегу. Ничего нигде не люфтило и не трескается. Имеющийся фиксатор открытия/закрытия работает как новенький (нож сам не раскроется внезапно). Petzl как всегда молодцы.

При некоторой тренировке нож можно открыть одной рукой.

В SPATHA широкая рукоятка относительно лезвия и туда ничего не забьется плотно, а если в ней и окажутся кусочки пищи, то их оттуда вынуть очень легко. В щель залезет мизинец или веточка. Можно просто вытрясти.

Кого заинтересовало, в магазинах можно найти такой же нож с синей ручкой.

Вместо него я купил нож

GERBER BEAR GRYLLS SCOUT

Выбирал нож без серрейтора, с удобной выемкой под палец. В дырочку сверху вставил кольцо для ключей и вешаю на карабин с фиксатором.

Нож надежный, им можно даже батонить от бревен щепки для растопки печи.

Открывается одной рукой.

На другой стороне есть клипса для крепления на карман. Но она не удобная я её отпилил.

Вес вышел 73 грамма.

Также могу посоветовать ножи Opinel с пластиковой ручкой. Деревянная ручка рабухает от воды и не дает открыт нож, а пластиковые ручки вечны. Часто в них вставляют свисток, что тоже полезно.

Кажется всё!

К вопросу о заточке ножей, есть вот такое прекрасное видео, которое объясняет кратко и лаконично весь процесс: https://www.youtube.com/watch?v=O79wRxt_Bp8

Присоединиться к моим походам можно через группу во Вконтакте: https://vk.com/shuriktravel. Там есть расписание планируемых мероприятий, но проще вступить в группу, и тогда вам будут приходить приглашения в походы (у вас же стоит разрешение на приглашения на мероприятия в настройках?)

shuriktravel.ru

обзор, особенности, виды и отзывы

Человек вдали от цивилизации превращается в беззащитное существо. Избежать такого чувства позволят функциональные ножи походные. К непредвиденным жизненным ситуациям следует быть готовым, особенно любителям «безопасного» или экстремального отдыха на природе.

Зачем нужен нож

Отдых на природе манит великолепием положительных впечатлений и радостных эмоций. Собираясь провести время в диких (так хочется думать) объятиях леса, приходится позаботиться о комфорте и безопасности. Обязательным атрибутом даже кратковременной вылазки из цивилизованного мира стали ножи походные. Остановиться на необходимом именно вам ноже поможет чёткое представление о том, зачем вы идёте в лес.

Одно дело – недолговременный пикник, другое дело – охота или рыбалка на несколько суток. И совсем уж особое снаряжение понадобится для курса выживания в дикой природе.

Виды походных ножей

Ни одно современное изобретение не в состоянии заменить в походе нож. Специалисты считают, что в идеале путешественник обязан иметь при себе хотя бы три ножа: основной, вспомогательный и инструментальный. Не помешает и раскладной. Сейчас можно в одном месте приобрести набор ножей походных.

В выборе ножа надо отдать предпочтение его эффективности перед эффектностью. Лучший походный нож – это нож с одним лезвием, нескладной, с удобной для вашей руки рукояткой и с прикрепляемым к поясу чехлом. Не нужно останавливать свой взгляд на длинном лезвии, пятнадцати-двадцати сантиметров с лихвой хватит.

Для вспомогательного ножа сгодится раскладной, у которого механизм фиксации такой же, как у классического европейского раскладного ножа. Новые изобретения в этом направлении не оправдали себя, они могут подвести в самый ответственный момент. Автоматика приводит к самопроизвольному открытию или к сложности при открывании озябшими или мокрыми руками. Заменить пришедший в негодность нож в лесу будет просто нечем. Лезвия достаточно длиной десять-двенадцать сантиметров. Такой нож компактный, легко помещается в карман штанов или жилетки.

Нож, соединяющий в себе множество инструментов, востребован. Длина лезвия инструментального ножа - восемь-десять сантиметров. У него есть один минус: для трудоёмких работ он не годится. Хотя плюсы тоже есть: удобный, под рукой всё необходимое, занимает мало места. Походный нож с ложкой просто незаменим в лесу.

В нем есть дополнительный раскладной нож с небольшим лезвием до восьми сантиметров. Предпочтительнее серейторная заточка, чем традиционная. Если есть кольцо или петля на рукояти для прикрепления к брюкам или куртке, это делает его перенос удобнее.

Критерии отбора ножей

Решение купить нож приводит к изучению критериев отбора. Размер ножа – то, на что следует обратить внимание в первую очередь. Ножи походные рекомендуют приобретать длиной десять-двадцать сантиметров. Походный консервный нож должен и банку открыть, и ветки нарубить, и колбасу порезать. Чересчур маленький нож, так же как и очень большой, теряет универсальность. Придётся носить с собой дополнительное устройство или чётко определиться с возлагаемыми на нож обязанностями.

Для прочности ножа немаловажное значение имеет целостность лезвия со стержнем, находящимся в рукоятке. Такой хвостовик не даст отломиться лезвию даже при сильной нагрузке. Кроме полного хвостовика, качественно переносит нагрузки рычажной, так называемый мышиный хвостик. Его конструкция отличается скрытым рычажком, который проходит по всей длине рукоятки.

Лезвие ножа

Толстое лезвие походного ножа придаёт ему прочность и надёжность. Зависит это и от твёрдости стали. Следует выбирать нечто среднее между твёрдой сталью (она придаёт хрупкость, а значит, и ненадёжность) и мягкой сталью (она не позволяет долго сохранять остроту лезвия). Традиционно нож для походов изготавливают из двух видов стали: нержавеющей и углеродистой. Ножи из нержавейки противостоят коррозии, но лезвие у них быстро затупляется, трудно заточить такой инструмент в полевых условиях. Ножи из углеродистой стали обладают противоположными качествами: могут быстро заржаветь, долго сохраняют лезвие, их легко наточить.

Имеет значение и форма ножа. Для туристических ножей подойдут формы «финка» (вогнутое лезвие) и «копьё» (с пониженной линией обуха). Последняя обычно используется в перочинных ножах.

Особую роль играет способ заточки лезвия. Важно не только то, как долго лезвие сохраняет заточку, но и то, как легко можно вернуть остроту ножу в полевых условиях. Нож для туриста в идеале должен быть с заточкой в виде шпаги или сложно заточенный.

Рукоять ножа

Рукоятка ножа изготавливается из дерева или кожи, кости или рога, резины или пластика. В этом деле главную роль играет личное предпочтение. Материал изготовления, форма и размер рукоятки не имеет большого значения. Вложите рукоять в руку, подержите его. Её характеристики (форма, размер) должны подходить вашей руке.

Материал рукоятки влияет на её особенности. Если она сделана из резины, то не выскользнет из мокрой руки даже при чистке рыбы. А вот рукоятки из рога или кости радуют глаз. Деревянная ручка ножа приятна на ощупь, не скользит, но требует дополнительного ухода. Практичнее всего пластик, он прочный, красивый, не боится влаги.

Защиту руки от лезвия обеспечивает выступ между рукояткой и лезвием. Двусторонний защищает лучше, но односторонний позволяет захватывать нож в разных позициях.

Хороший походный нож снабжён приспособлением под шнурок или цепочку. Обычно это отверстие, кольцо или кожаная петля.

Ножны для ножа

Ножи походные лучше переносить в ножнах. Они обеспечивают сохранность ножа и безопасность человека, потому должны быть из прочной основы. Отличным материалом является кожа или дерево. Пластик тоже справляется с переносом ножа. Брезент, кожзаменители не подходят для ножен. Острый нож их проткнёт или прорежет.

Для крепления ножа в ножнах применяется ремешок. Хорошо если подобный хомуток присутствует и у ножа - меньше шансов потерять его или пораниться.

Обзор лучших походных ножей

На первом месте, по отзывам, стоит нож KA-BAR USMC Utility американского производства. Начали производить такой инструмент в середине двадцатого века. Он длинный (больше тридцати сантиметров), имеет лезвие длиной восемнадцать сантиметров. Обладает кожаной рукояткой, функциональной защитой для пальцев, ровным и легко затачиваемым краем.

Нож Tom Brown Tracker предназначен для охотников. Лезвие длиной одиннадцать сантиметров, с обратной стороны режущего края которого добавлена пила и приспособление для скобления. Общая длина ножа - тридцать сантиметров.

Нескладной нож SOG SEAL Team считается самым прочным. Затупить его практически невозможно. Выдерживает испытание солёной водой, огнём. Даже кончик ножа не поддаётся перекосам при использовании ножа в виде рычага или молотка. Лезвие - восемнадцать сантиметров, толщина - пять миллиметров. Часть лезвия сбоку зазубрена.

Нож SRK, произведённый компанией Cold Steel, относится к разряду универсальных. Толщина лезвия - сорок восемь миллиметров, длина - чуть больше пятнадцати. Рукоятка для лёгкости захвата сделана рифлёной.

Нож A1 Swedish Survival шведской компании Fallkniven подходит под все параметры идеального походного ножа. Длина его - почти двадцать восемь сантиметров, лезвия – шестнадцать. Конструкция рукоятки цельная, с квадратным рифлением, защитой для пальцев и отверстием под шнурок.

Ножи и законы РФ

Ножи могут быть отнесены к категории холодного оружия. Поэтому приобретая нового компаньона для похода, потребуйте у продавца сертификат. В документе указывается, к какому виду относится данный нож: хозяйственно-бытовой, боевой, производственный. При отсутствии сертификата можете попробовать определить его вид по определённым в законе параметрам. Обратите внимание на длину ножа (разрешено до девяноста миллиметров), его толщину (до пяти-шести миллиметров), твёрдость стали (до 25 HRC). Запрещены ножи с выкидным лезвием.

Вывод

Каждый путешественник подбирает нож под себя. Удобство переноса ножа имеет важное значение. Этим характеризуются походные складные ножи. Их недостаток состоит в том, что они быстрее ломаются. Шарнир, который скрепляет лезвие и рукоять, выходит из строя при усилении нагрузки на него. Лезвие складного ножа ограничено длиной рукоятки, поэтому он обладает коротким и тонким лезвием. Растолочь рукояткой, нарезать ветки для костра складным ножом проблематично.

Обеспечивает наличие всех инструментов под рукой нож походный универсальный. Здесь и штопор, и открывалка для консервов. Для такого инструмента характерен безопасный перенос, нержавеющая сталь не боится воды, всё в одном месте. Обязательный походный набор (вилка, ложка, нож) требуется на рыбалке и охоте, в путешествии и на пикнике.

Особо следует обратить внимание на следующие компоненты: фирма-производитель должна быть известной, длина клинка - оптимальной, сталь - качественной. Перед покупкой оцените режущий профиль клинка, требуемый вид заточки, материал рукоятки, тип замка, возможность открывания одной рукой.

Немаловажное значение имеет цена предмета. Слишком дорогие экземпляры вряд ли станут постоянными попутчиками в походе. Их жалко потерять, повредить. Будут они украшать стенку или пылится на полке. Нож должен работать. Слишком дешёвые модели могут не оправдать надежд и подвести в сложный момент. Каждый определяет возможный диапазон цен исходя из толщины кошелька и периодичности вылазок на природу.

fb.ru

Как правильно выбрать нож для туристического похода

Как вы думаете, какой инструмент является самым важным во время туристического похода: лопата, топор или нож? В идеале не обойтись без всех инструментов, но их всех вместе будет тяжело нести. Вот поэтому, выбирая из всех возможных вариантов, в первую очередь не обойтись без ножа. Прочный качественный нож выручит вас в любой сложной ситуации: и ветки спилит, и продукты почистит, и веревку перережет. Однако, не все ножи подходят для туристического похода. Нож, которым вы пользуетесь в домашних условиях, абсолютно не пригоден для таких целей.

Структура ножа

Прежде чем выбрать нож на http://2klinka.ru/, необходимо разобраться в его конструкции. Любой нож состоит из таких частей, как:

• отверстие для шнурка;
• рукоятка;
• заклёпка;
• обух;
• остриё;
• режущая кромка;
• пята;
• ограничитель рукоятки;
• хвостовик.

Для туристического похода идеально подойдёт нож длиной 4-6 дюймов, так как маленький или большой нож не обладает высокой универсальностью. Конечно, если ваш поход будет проходить через тропические джунгли, то безусловно вам не обойтись без топора, с помощью которого вы сможете расчистить дорогу сквозь густые заросли.

Форма и твёрдость лезвия ножа

Отдельно обращаем внимание и на толщину лезвия, которое должно идти по всей длине рукоятки и составлять с ней единое целое. Если же нож из составной конструкции, то при сильных нагрузках он может быстро сломаться.

Если же говорить о форме лезвий, то для туристического похода лучше всего подойдут ножи, в которых:

• лезвие вогнутой формы с тонким кончиком. Такой нож отлично подходит для копания;
• или лезвие копьеобразной формы. Нож с таким лезвием очень прочный и хорошо режет, а вот для тонких работ он не совсем подходит.

Существует специальная таблица твёрдости «Роквелла». Для похода лучше всего выбирать нож со стали средней твердости, которая и прочная, и в тоже время хороша при затачивании в полевых условиях. Если ссылаться на таблицу, то это нож с лезвием 58-60 уровнем твердости.

Виды рукоятки ножа

Сегодня рукоятка для ножа изготовляется из разных материалов: пластик, резина, кость, рога, дерево, кожа. Выбор материла рукоятки должен быть основан только на личных предпочтениях. Так, к примеру, резиновая рукоятка обеспечивает хорошее сцепление, а рукоятка из кожи или дерева имеет приятную отделку, а вот пластик, хоть и является прочным материалом, но боится влаги. Рукоятка туристического ножа должна быть не красивой, а практичной и удобной в использовании, соответствовать форме кисти вашей руки.

Виды стали

Все ножи можно разбить на две категории:

• ножи из нержавеющей стали;
• ножи из углеродистой стали.

Первые – хорошо сопротивляются коррозии, но чуть хрупкие, а режущая кромка быстро затупляется. Вторые – быстро затачиваются, долго сохраняет режущую кромку, но поддаются коррозии.

Какой нож лучший: складной ли нескладной

С одной стороны складной нож гораздо удобней носить в кармане, но в тоже время он может быстрее сломаться, в отличие от обычного нескладного ножа с крепким, фиксированным лезвием. К тому же, складные ножи, оборудованы короткими и тонкими лезвиями, что в свою очередь ограничивает диапазон их применения.

Обязательно не забудьте о том, что у ножа должны быть ножны, которые бы защищали вас от возможного ранения от ножа. Хорошие ножны изготовлены из кожи, и имеют дополнительно небольшой кармашек для точильного камня.

ekskursovod.org

всё о ножах: Нож для похода

Собираясь, даже в небольшой по продолжительности поход, вам никак не обойтись без ножа – обязательного атрибута любого путешественника на природу. Нож для похода стоит выбирать со всей тщательностью, так как иногда он может стать настоящим средством спасения – от голода, от холода, от опасных хищников или непредвиденных ситуаций. Как выбрать наиболее правильный нож для похода? Какими качествами он должен обладать, и какие задачи призван решать?

 

Нож для похода, как выбрать?

Собираясь в магазин за столь ценным и важным приобретением, как туристический походный нож, необходимо иметь некоторые знания о том, какие ножи существуют, и как правильно выбирать нож для путешествий. Ножи для туризма производятся складные и с фиксированным лезвием. Складные ножи отлично справляются со всеми видами походных задач, однако есть риск его сломать. В складных ножах для похода лезвие полностью прячется в рукоятку и исключается возможность им травмироваться. Кроме того, ни один нож с фиксированным клинком не является одновременно и инструментом для бутылок, консервов, у них нет отверток или кусачек, которые могут пригодиться в путешествии. Хорошие многофункциональные складные ножи обладают всеми этими инструментами и отлично зарекомендовали себя во время туристических походов.

Ножи для похода с фиксированным лезвием станут вам отличным помощником в походе, если вы умеете правильно с ним обращаться. Ножи с фиксированным клинком носятся в ножнах, которые крепятся либо на поясе, либо на плече. Сегодня в продаже масса достойных вариантов. Большинство путешественников с опытом, предпочитают брать в поход несколько ножей: один складной универсальный средних размеров и нож с фиксированным лезвием тоже среднего или большого размера, в зависимости от того, в какой поход они собираются идти.

При приобретении ножа для туристических походов, стоит обязательно требовать сертификат на нож, чтобы ненароком не приобрести нож, который относится к разряду холодного оружия. Ножи такого плана должны приобретаться со специальным разрешением на его ношение. Ножи с длиной лезвия до 9 см не являются холодным оружием. Складные ножи типа «бабочка», выкидные и автоматически фиксируемые, относятся к холодному оружию и требуют специального разрешения на их приобретение и ношение. Выбор ножа основывается не только на знаниях о его назначении, но и на удобстве его в пользовании, комфортности работы им, наконец, личном вкусе. Кто-то отдает предпочтение ножам строгим и лаконичным, а кто-то любит вычурную отделку, дорогие материалы для рукоятки и гравировку на клинке.

Ножи для похода с фиксированным лезвием

Многие путешественники по лесам и горам, отдают предпочтение ножам для похода с фиксированным лезвием, считая их наиболее надежными. Какими же характеристиками должен обладать самый надежный нож для похода с фиксированным лезвием?

В зависимости от предпочтений, туристы выбирают ножи различных размеров. Если вы планируете брать в поход только один нож, то он должен быть максимально идеальным, решать все поставленные задачи. То есть, он должен быть пригоден и для того, чтобы нарезать хлеб и колбасу, нарубить мелких сучьев для костра, стать отличным помощником при любой необходимости мелкого ремонта любых других инструментов или снаряжения для похода. Кроме того, в походе очень важно, чтобы нож был одинаково острым, как в начале похода, так и в конце, так как важность его использования не уменьшается с количеством дней, проведенных на природе. Целесообразно остановить свой выбор на ноже средних размеров.

Производятся ножи с фиксированным клинком с различным видом хвостовика (хвостовиком является продолжение лезвия, которое скрыто в рукоятке):

  • с частично скрытым. Некоторые производители полую часть рукоятки ножа для похода используют в качестве небольшого набора для выживания. На практике, полая часть рукоятки легко деформируется, приводя нож в негодность;
  • хвостовик – «мышиный хвостик». Представляет собой вставленный в рукоятку тонкий металлический стержень, проходящий через всю рукоятку;
  • полный хвостовик представляет собой продолжение клинка на всю длину рукоятки и полностью повторяющий ее конфигурацию и размер. Данный хвостовик делает нож с фиксированным лезвием максимально прочным и надежным. Если идете в поход и знаете, что у вас будет с собой только один нож, то выбирать стоит нож именно с таким хвостовиком.

Идеальная заточка для походного ножа

Ножи с фиксированным лезвием для похода производятся с различной заточкой. Как определиться, какой именно вид заточки лучше всего?

Различают шесть основных видов заточки:

  • шпага. Данный вид заточки начинается на лезвии чуть дальше, чем при ровной заточке. Считается одной из лучших, так как острый режущий край отлично сохраняет свои параметры на протяжении длительного времени;
  • сложно заточенная (вдвойне заточенная). Данный вид заточки долго сохраняет свою остроту и способность резать. Кромка лезвия очень острая, что способствует более высоким режущим качествам. Дальше угол заточки более широкий;
  • вогнутая. Этот вид заточки отличается самым острым режущим краем. Нож легко проникает в любые предметы. Недостаток – быстро тупится;
  • выпуклая. Режущая кромка достаточно большая, по форме является противоположностью вогнутого вида заточки. Отлично справляется с рубкой;
  • ровная. При этом виде заточке, лезвие сужается с обеих сторон в равной степени;
  • односторонняя. Еще она имеет название «долото». Данный вид заточки напоминает долото, так как затачивается только одна сторона.

Разновидность режущей кромки определяет не только его функциональное назначение, то, насколько он хорошо будет справляться со своими задачами, но и то, насколько легко вы сможете придать ножу дополнительной остроты, заточив его подручными в походе средствами. Выгнутые лезвия достаточно острые, но очень сложны в заточке без специальных инструментов. Профили с ровными краями более долго сохраняют заточку и легче затачиваются в условиях похода.

Считается, что наиболее предпочтительно остановить свой выбор на ноже со сложной заточкой или на ноже с заточкой «шпага». При этих видах заточки режущей кромки, нож длительный период времени остается острым, а при необходимости легко затачивается подручными средствами.

Выбираем нож для похода по форме лезвия

Производители современных туристических ножей выпускают ножи с различной формой лезвия:

  • «финка» или вогнутое лезвие;
  • копьеобразной формы;
  • прямой формы обуха;
  • форма, при которой линия обуха понижается;
  • форма, при которой линия обуха повышается;
  • «скрамасакс» или «козья ножка»;
  • форма «американского танто».

Наиболее востребованы и популярны среди туристов ножи, которые имеют форму «финки» и копьеобразную форму. «Финка» имеет тонкий кончик, что позволяет его использовать для копания. Кроме того, специальная заточка кривого участка лезвия позволяет использовать его не только в обычном туристическом походе, но и на охоте.

Классические перочинные ножи имеют форму лезвия копьеобразную или с понижением линии обуха. Широкий обух имеет достаточное количество металла, что делает его прочным и отлично режущим инструментом. Отсутствие острого кончика не делает его менее практичным в походных условиях.

Какой формы выбрать нож, чтобы он легко справлялся одновременно со всеми задачами? На этот вопрос ответить сложно, так как каждый путешественник должен сам для себя выбрать именно тот нож, который будет для него идеальным. Если вы не планируете охотиться или рубить дрова в походе, а ваш отдых будет проходить на весьма благоустроенной полянке в городском парке, то вам отлично подойдет нож средних размеров с копьеобразной заточкой. Если же маршрут вашего путешествия будет многодневным с ночлегом в палатке и готовкой еды на костре, то без настоящего клинка в форме «финки» вам не обойтись.

Из какой стали стоит приобрести нож для похода?

Выбирая нож для похода, стоит отдавать предпочтение ножам, выполненным из не очень твердой стали и не очень мягкой. Твердые марки стали делают ножи слишком хрупкими и сложными в заточке в походных условиях. Слишком мягкие сорта стали страдают отсутствием у ножа необходимой остроты. Ножи для похода с клинком из стали, твердость которой составляет 58-60 HRC (средней твердости) являются идеальным выбором. Они долго сохраняют свои параметры, а в случае дополнительной заточки, легко затачиваются подручными средствами.

Лучшая рукоятка для походного ножа

На сегодняшний день, выбор ножей для похода ограничивается только неумением сформулировать те задачи, который должен решать ваш нож. Одной из разновидностей выбора, является рукоятка ножа. Кто-то предпочитает настоящее произведение искусства носить у себя на поясе, а кто-то считает, что нож для похода – необходимое средство для выживания на природе. Поэтому и выбор рукоятки целиком и полностью зависит от личных вкусов владельца. Однако стоит помнить о том, что из какого бы материала вы ни приобрели нож, он должен удобно лежать в вашей ладони, быть идеальным для решения различных задач и ни в коем случае не «натирал» ладонь от длительного использования. Сегодня в продаже можно найти ножи с рукоятками не только из традиционных материалов – дерева, кости, рога, но и из новых материалов, сделанных по современным технологиям и отличающиеся высоким уровнем прочности, практичности и дизайна.

Нужны ли ножны?

Если вы надумали приобрести нож для похода, то стоит это делать с одновременным приобретением высококачественных ножен. Часто нож уже продается в ножнах. Без них невозможно взять нож с собой. Ножны из кожи или Кайдекса защитят вас от травм ножом и сохранят его в целости и сохранности.

 

«Нож для похода» прочитали 3848 раз(а)

 

 


 

top-nozhi.ru

Нож для похода - Ветер в поле

Подробности
Автор: Сергей Федосеев

Всякий турист, рыбак и охотник знает, что в походе один из главных инструментов это нож. Во время движения по маршруту, конечно, он вам не особо нужен. Но на стоянке, при организации лагеря и приготовлении еды без ножа, как без рук. И к выбору ножа для похода надо подойти серьёзно, со всей ответственностью. Давайте разберёмся, как выбрать себе нож и на что стоит обратить внимание.

Содержание статьи:

 

Прежде всего нужно понимать, что нож с точки зрения закона и здравого смысла может считаться холодным оружием. И если у вас с собой нож без соответствующих документов, то у правоохранительных органов могут возникнуть к вам ненужные вопросы, вплоть до изъятия ножа. Чтобы избежать неприятностей в такой ситуации, есть по крайней мере два выхода.

Во-первых, можно покупать качественные, фирменные ножи к которым прилагается документ от производителя о том, что нож не является холодным оружием и носить этот документ вместе с ножом.

Во-вторых, можно покупать дешёвые, заведомо хозяйственно-бытовые, ножи, типа кухонных. На них, естественно, ни каких документов не выдаётся. Но и стоимость такого изделия позволяет лишиться его без особых сожалений и ущерба для своего кошелька.

Для чего нож в походе?

Выбор ножа прежде всего зависит от того, для чего он вам, для каких работ?

На небольших остановках в пути или в походах выходного дня (ПВД) нож используется чаще всего для нарезки какой-то еды и вообще для приготовления пищи. Так же им открывают консервы, но, надо заметить, что от этого сильно портится и тупится режущая кромка. Консервы открывать лучше специальной открывалкой.

На более основательных стоянках с ночёвками нож может использоваться для организации лагеря. Им затачивают колья, срезают ветки и мелкие сучки на жердях, делают какие-то вспомогательные приспособления из дерева (например, костровой подвес).

При разведении костра ножом строгают мелкие веточки и расщепляют более крупные, готовят сухую растопку для костра.

Какой вид ножа выбрать для похода?

Как видите, в походе нож нужен для самых разных задач. И уже только по этому можно сделать вывод, что нельзя подобрать один универсальный нож на все случаи жизни. Толстым и прочным ножом очень неудобно готовить еду, а столовым ножом с тонким клинком не сделаешь грубую работу, не нарубишь веток — он просто сломается.

Поэтому я рекомендую иметь, как минимум, два ножа. Один для тонкой работы и второй для грубой.

Для походной кухни вполне подойдёт раскладной нож, с тонким клинком среднего размера. Он должен быть простым, без всяких зубцов, пилок на обухе и серейторной заточки. На мой взгляд, нож фирмы Opinel самый подходящий для этого.

Для более грубой работы складные ножи не подходят. Шарнир, соединяющий лезвие ножа и его рукоятку, является его слабым местом и можно сломать нож не рассчитав нагрузку. Поэтому лучше для таких задач иметь нож с фиксированным клинком, прочный и достаточно толстый. Обратите внимание на конструкцию рукояти. Самый прочный вариант будет с накладным монтажом, когда половинки рукоятки приклёпаны с двух сторон, а клинок является продолжением рукояти.

Очень хорошо иметь ещё один небольшой складной нож с различными дополнительными инструментами. Очень качественные ножи швейцарской фирмы Victorinox. Обзор одного из таких ножей можно почитать в статье: «Обзор ножа Victorinox 1.4703 Super Tinker» В нём помимо основных лезвий есть отвёртки, пинцет, открывалка для консервов и пр. Подобные складные ножи бывают различных комплектаций и можно подобрать модель по своим потребностям.

Заточка ножа

Как правило, все качественные фирменные ножи имеют очень приличную заводскую заточку и их не нужно перетачивать заново, тем более в походных условиях. Но в длительном походе заточка лезвия неизбежно затупится и её желательно как-то восстановить. Для этого возьмите с собой небольшой брусочек мелкой зернистости (оселОк), которым можно будет подправить режущую кромку. Можно, конечно, попробовать заточить нож и об камень, но скорее всего, вы испортите его заточку окончательно. Оселок весит считанные граммы и позволит вам быстро и легко справится с этой задачей не испортив нож.

Какой нож брать не стоит

Это отдельная большая тема, которая породила множество споров и драк до поножовщины ))

Помните главное, вы идёте в поход или на рыбалку, а вовсе не воевать или сниматься в фильме «Рэмбо против Бэтмена». Ваш нож должен быть острым, крепким и удобным. Точка. Его основная задача — резать вполне обычные вещи вроде продуктов и всяких деревяшек, а не стропы парашюта или кабана на полном скаку.

Поэтому не стоит выбирать для похода огромные тесаки со страшной пилой на обухе, армейские штык-ножи, и очень красивые сувенирные ножи с гравировкой и инкрустацией. Все эти вещи могут выглядеть очень круто, но они будут очень не практичны и, кроме всего прочего, прилично добавят веса вашему снаряжению.

В заключение скажу, что лучший нож - это тот который у вас уже есть и которым вы постоянно пользуетесь и умеете точить. Его, почти наверняка, можно взять с собой в поход.

  • < Назад
  • Вперёд >

У вас недостаточно прав для комментрирования

vetervpole.ru


Смотрите также